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  • 降血脂吃出健康守則:暢通心血管不卡油 壞膽固醇不見了!
  • 點閱:144
  • 作者: 何一成著
  • 出版社:人類智庫數位科技
  • 出版年:2016[民105]
  • 集叢名:名醫食療
  • 格式:PDF
租期14天 今日租書可閱讀至2019-11-06

小心!高血壓、心臟病、中風找上你
遠離心血管疾病,從甩掉體脂肪開始
 
◎14類消脂食材+89種特效食物→吃出健康好身材
吃對食物,輕鬆降低總膽固醇。專業醫師、營養師嚴選消脂食材,幫助你快速打敗壞膽固醇、消除脂肪,輕鬆找回健康、贏得身材!

 
◎11大控制膽固醇對策+14招護心血管祕訣→輕鬆降脂代謝佳
「吃」出來的高膽固醇,唯有選對食材、吃對方法,並且搭配規律作息和運動習慣,在排除膽固醇的同時,也抑制膽固醇生成,暢通心血管不卡油。
 
本書特色
 
吃對食物降血脂
 
掌握「四低一高」飲食原則
14類優質食材+89種健康食物=180道降血脂料理
 
注意!膽固醇已經悄悄盯上你
你真的認識膽固醇嗎?
□ 體內膽固醇越低越好?
□ 減肥、吃素就能控制膽固醇?
□ 瘦子的膽固醇一定低?
□ 膽固醇過高,一定要吃藥控制?
□ 植物油比動物油健康?


何一成 醫師
 
現職:
書田診所家醫科主任醫師
 

學歷:
國立陽明大學醫學士
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
 
資格:
國家醫師高等考試及格
 
經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師
台北榮總醫師
衛福部桃園醫院家醫科總醫師
衛福部台北醫院家醫科主治醫師
 
代表著作:
《生病了,就要這樣吃!》
《降低高血壓保健食譜》
《糖尿病就要這樣吃》
《高血壓就要這樣吃》
《8週降低膽固醇食療事典》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《心血管病防治特效食譜》
《酸鹼平衡特效食譜》
《完美抗老特效食譜》


  • 作者序 控制膽固醇,身體好健康 書田診所家醫科主任醫師 何一成醫師(第iii頁)
  • 推薦序 改變飲食,壞膽固醇 Out! 長庚科技大學保健營養系助理教授 蕭千祐營養師(第iv頁)
  • 導讀 如何使用本書(第v頁)
  • 食譜索引 【降低膽固醇特效食譜】分類索引(第VII頁)
  • 引言 一定要知道的降膽固醇 Q & A(第14頁)
    • Q1 什麼是好膽固醇?什麼是壞膽固醇?(第14頁)
    • Q2 膽固醇和中性脂肪有何不同?(第15頁)
    • Q3 膽固醇越低越好嗎?(第16頁)
    • Q4 我的膽固醇正常嗎?(第18頁)
    • Q5 植物油比動物油好嗎?(第19頁)
    • Q6 瘦子就不會動脈硬化嗎?(第20頁)
    • Q7 吃素就不怕膽固醇高?(第21頁)
    • Q8 禁食減肥能降低膽固醇?(第22頁)
    • Q9 很少吃肉,為什麼膽固醇還是偏高?(第23頁)
    • Q10 「壓力」也會影響血中膽固醇含量?(第24頁)
    • Q11 高膽固醇一定要吃藥控制?(第25頁)
  • Chapter 1 這樣吃 有效降血脂(第27頁)
    • 吃對方法,輕鬆掌控膽固醇(第28頁)
    • 「選對油」對付膽固醇(第30頁)
    • 避免吃過多油脂的小技巧(第32頁)
    • 10 大減少用油的料理祕訣(第33頁)
    • 放心吃肉的料理技巧(第34頁)
    • 放心吃海鮮的小訣竅(第35頁)
    • 超級健康「地中海飲食法」(第36頁)
    • 10 種暢通血管的營養素(第37頁)
    • 抗氧化明星食材排行榜(第38頁)
  • Chapter 2 吃對食物 戰勝膽固醇(第41頁)
    • 新鮮水果類(第42頁)
    • 高纖蔬菜類(第60頁)
    • 元氣根莖類(第84頁)
    • 五穀雜糧類(第102頁)
    • 種子堅果類(第116頁)
    • 營養豆類(第130頁)
    • 豆菜芽菜類(第140頁)
    • 鮮美菇蕈類(第152頁)
    • 可口瓜類(第166頁)
    • 健康海菜類(第180頁)
    • 美味水產類(第192頁)
    • 健康好食物(第216頁)
    • 養生中藥材(第224頁)
    • 保健食品類(第234頁)
  • Chapter 3 遠離膽固醇大作戰(第241頁)
    • 高膽固醇對身體的危害(第242頁)
    • 高膽固醇的中醫療法(第244頁)
    • 聰明擇食,外食族也能健康吃(第245頁)
    • 拔除引發高膽固醇的壞習慣(第246頁)
    • 運動降低膽固醇(第248頁)
    • 有益心血管的明星保健食品(第250頁)
    • 【附錄】有效降低膽固醇的營養素(第252頁)
紙本書 NT$ 399
單本電子書
NT$ 279

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