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  • 海鮮養生宜忌
  • 點閱:62
  • 作者: 田洪江編著
  • 出版社:方集出版社
  • 出版年:2016[民105]
  • ISBN:978-986-92627-2-9 ; 986-92627-2-4
  • 格式:EPUB
  • 版次:初版
租期14天 今日租書可閱讀至2020-11-06

內容簡介

養生,又稱攝生、道生、養性、保生、壽世等。所謂養,就是人們常說的保養、調養、補養的意思;所謂生,就是生命、生存、生長的意思。總之,養生就其本意,是指根據生命的發展規律,為達到保養生命、健康精神、增進智慧、延長壽命的目的一種科學理論和方法。養生,滲透於生活的點點滴滴,我們可以肯定地說永生是笑談,但我們也可以同樣肯定地說在養生的貼身呵護下,我們的健康長壽觸手可及。

基於此,我們廣泛聽取了諸如醫藥專家、營養學家等的意見和建議,並在通過大量有關健康的調查、分析和總結基礎上,組織專家富有針對性地編寫了這套「家庭養生宜忌叢書」,包括《蔬菜養生宜忌》《水果養生宜忌》《野菜養生宜忌》《雜糧養生宜忌》《藥膳養生宜忌》《本草養生宜忌》《四季養生宜忌》《茶飲養生宜忌》《海鮮養生宜忌》《肉禽蛋乳養生宜忌》。

如果一套書是一本奔向健康的護照,那麼一本書就是一次次通關的簽證,一套書形成的是一個對病魔的戰場,那麼一本書就是以膳食作為基礎性材料,構建的一道「健康的馬其諾防線」。

雖然我們沒有擺出為健康清理門戶的姿態,以「療治」的身份去衝鋒陷陣;雖然我們沒有秉持防患於未然的戰略理論,吹響 「預防」的衝鋒號,但,我們本著「健康神聖不可侵犯」的決心和氣魄精心佈陣,取料便捷、出身寒門的「釋名」,按圖索驥、招之即來的「採集加工」;衝鋒陷陣、本色不改的「性味」;步步為營、層層設防的「附方」和「養生食譜」,他們各自忠於職守,又互相聯結、眾志成城,相信在拿到這10張簽證的時候,健康護照就指日可待了!

「路漫漫,其修遠兮,吾將上下而求索」,一份責任讓我們從容出發,一份信心讓我們在健康之路上堅定前行,但,我們需要你的支援、鼓勵和指正!祝願廣大讀者健康快樂!

  • 封面
  • 目錄
  • 前言
  • 一.水菜類
    • 石蓴
    • 石花菜
    • 鹿角菜
    • 龍鬚菜
  • 二.龜鱉類
  • 三.蚌蛤類
    • 牡蠣
    • 蛤蜊
    • 海螺
    • 田螺
  • 四.魚類
    • 鯉魚
    • 鰱魚
    • 鱒魚
    • 鯇魚
    • 青魚
    • 黃花魚
    • 鯧魚
    • 鯽魚
    • 鯿魚
    • 鱸魚
    • 鱖魚
    • 沙魚
    • 石斑魚
  • 五.無鱗魚類
    • 鱔魚
    • 泥鰍
    • 黃魚
    • 比目魚
  • 版權頁
紙本書 NT$ 270
單本電子書
NT$ 189

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