內容簡介

第一章 四物湯的價值
四物湯之所以被稱為“青春不老藥”，全因其四“味”家庭成員-熟地黃 、當歸、 川芎、 白芍，本章從其狀、性、味、功效等方面一一為讀者介紹。

第二章 四物湯的喝法
本書由淺極深從四物湯的基礎喝法和幾種特殊狀況比如月經不調的喝法，又到十四大加味湯方和按季節喝四物湯，最後引入按體質喝四物湯。
首先幫助讀者測出體質，介紹了九大體質的特徵易患疾病，和適合使用的四物湯的食材做法。

第三章 四物湯的繁衍
本章介紹了四物湯的衍生方-八珍湯和十全大補湯。內容包括它們的功效、應用、湯方和做法。

第四章 器皿選擇與藥材保存
本章詳細介紹了燉煮重要所需要的器皿和藥材的保存攻略，在最後更附上了一、烹煮器皿 146中醫養生術語對對碰和飲湯的飲食忌 ，內容豐富實用性極強。

本書特色

1、第一本詳細敘述如何按體質喝四物湯的書。
2、每個人的體質都不同，並不是所有體質的人都可以喝四物湯。
3、本書指導檢測並膫解自己的體質,並根據九大體質、配置適合的四物湯方，詳解食材和做法。
4、解人的三易-血虛、血瘀、月經不調,喝出四物湯的功效！
5、除了體質，人的身體狀也隨季節而有不同特徵，夏熱和秋燥喝的四物湯也是不一樣的！
6、四季的四物湯方，以及十四味針對各類常見特殊病症的四物湯方，並檢附加各類食材性味表！
7、加映四物湯衍生出來的“八珍湯”和“十全大補湯”。

• 第一章 四物湯的價值(第11頁)
  • 一、四物湯起源(第12頁)
  • 二、四物即四味藥材(第13頁)
• 第二章 四物湯的喝法(第17頁)
  • 一、基本喝法(第18頁)
  • 二、正確喝法(第19頁)
  • 三、調經四物湯(第20頁)
  • 四、加味四物湯(第23頁)
  • 五、按季節喝(第56頁)
  • 六、按體質喝(第65頁)
• 第三章 四物湯的繁衍(第121頁)
  • 一、八珍湯(第121頁)
  • 二、八珍湯基礎做法(第133頁)
  • 三、加味八珍湯(第134頁)
  • 四、十全大補(第138頁)
  • 五、十全大補的基礎做法(第145頁)
  • 六、加味十全的做法(第146頁)
• 第四章 器皿選擇與藥材保存(第149頁)
  • 一、烹煮器皿(第149頁)
  • 二、藥材合理儲存(第150頁)
• 附録 1：理解中醫養生術語(第154頁)
• 飲湯的飲食忌(第158頁)