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  • 五穀雜糧養生食譜
  • 點閱:130
  • 作者: 王其勝編著
  • 出版社:俊嘉文化出版 朝日文化總經銷
  • 出版年:2014[民103]
  • 集叢名:健康系列:30
  • ISBN:978-986-6080-98-2 ; 986-6080-98-6
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
租期14天 今日租書可閱讀至2019-11-02

食療的雙重作用。五穀雜糧是營養的寶貴來源,無論是糖類、蛋白質、脂肪,還是礦物質、維生素,都可以從五穀雜糧中獲得。可以說,五穀雜糧是營養的調節師,也是餐桌上的最佳主角。
 
越來越多的營養專家,提倡多吃五穀雜糧,主要原因就是在現代人的日常飲食中,多以肉類與高脂肪的食物為主,每日的飲食缺乏纖維質和來自於雜糧中的維生素、礦物質等,越來越多人,罹患高血壓與糖尿病等文明病,因此,如何吃得更加健康、營養,是目前大家關心的主要話題。
 
你會正確喝豆漿嗎?你會把五穀雜糧做成美味的菜餚提供給家人嗎?你知道五穀雜糧的營養功效嗎?你知道巧妙的搭配五穀雜糧,不僅可以保健還可以治病嗎?你是否現在還在為製作五穀雜糧的繁瑣流程而顧慮?其實你不必擔心,這些製作過程看似繁瑣,但只要掌握要領,你就會驚喜的發現:製作營養膳食原來如此簡單又樂趣無窮!我們的原則是:「粗糧細做,粗糧巧做」,讓你在享受美味的同時,擁有健康和快樂。

 
熱愛生命的人,總能把生活過得豐富多彩,成就全家人的健康,加添營養美味。


  • 五穀雜糧—天然的健康補給站(第10頁)
  • Part 01 家常五穀營養食譜(第12頁)
    • 【白米】(第12頁)
    • 【糯米】(第16頁)
    • 【紫糯米】(第20頁)
    • 【小米】(第22頁)
    • 【糙米】(第26頁)
    • 【玉米】(第28頁)
    • 【薏仁】(第32頁)
    • 【小麥】(第36頁)
    • 【大麥】(第40頁)
    • 【燕麥】(第42頁)
    • 【蕎麥】(第44頁)
    • 【蓧麥】(第48頁)
    • 【高粱】(第50頁)
    • 【芝麻】(第52頁)
    • 【芡實】(第56頁)
    • 【黃豆】(第58頁)
    • 【豆製品】(第62頁)
    • 【綠豆】(第64頁)
    • 【紅豆】(第66頁)
    • 【蠶豆】(第68頁)
    • 【黑豆】(第70頁)
    • 【豌豆】(第72頁)
    • 【萊豆】(第74頁)
    • 【紅棗】(第76頁)
    • 【蓮子】(第80頁)
    • 【核桃】(第82頁)
    • 【松子】(第84頁)
    • 【花生】(第86頁)
    • 【杏仁】(第88頁)
    • 【腰果】(第90頁)
    • 【番薯】(第92頁)
    • 【南瓜】(第94頁)
    • 【山藥】(第98頁)
  • Par t 02 滋補養生健康食譜(第102頁)
    • 【健腦益智】(第102頁)
    • 【補益氣血】(第104頁)
    • 【美容養顏】(第106頁)
    • 【豐胸美體】(第108頁)
    • 【烏髮護髮】(第110頁)
    • 【減肥瘦身】(第112頁)
    • 【潤肺化痰】(第114頁)
    • 【養肝護肝】(第116頁)
    • 【開胃消脹】(第118頁)
    • 【潤腸排毒】(第120頁)
    • 【滋陰壯陽】(第122頁)
    • 【補腎養元】(第124頁)
    • 【提高免疫力】(第126頁)
    • 【抗衰益壽】(第128頁)
    • 【消除疲勞】(第130頁)
    • 【減壓怡情】(第132頁)
    • 【防癌抗癌】(第134頁)
  • Part 03 對症調理保健食譜(第136頁)
    • 【感冒】(第136頁)
    • 【咳嗽】(第138頁)
    • 【頭暈頭痛】(第140頁)
    • 【口腔潰瘍】(第142頁)
    • 【哮喘】(第144頁)
    • 【慢性喉嚨炎】(第146頁)
    • 【嘔吐】(第148頁)
    • 【胃潰瘍和十二指腸潰瘍】(第150頁)
    • 【腹瀉】(第152頁)
    • 【便秘】(第154頁)
    • 【痔瘡】(第156頁)
    • 【高血壓】(第158頁)
    • 【高血脂症】(第160頁)
    • 【糖尿病】(第162頁)
    • 【冠心病】(第166頁)
    • 【骨質疏鬆】(第168頁)
    • 【失眠】(第170頁)
    • 【神經衰弱】(第172頁)
    • 【近視】(第174頁)
    • 【月經失調】(第176頁)
    • 【痛經】(第178頁)
    • 【貧血】(第180頁)
    • 【更年期綜合症】(第182頁)
    • 【陽痿早洩】(第184頁)
  • 附錄 家常百搭餡—在家享受花樣美食(第186頁)
    • 1.包子餡(第186頁)
    • 2.餃子餡(第188頁)
    • 3.餛飩餡(第190頁)
紙本書 NT$ 249
單本電子書
NT$ 174

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