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全球中央 [第83期]:直接找農夫買

  • 點閱:198
  • 作者:
  • 出版年:2015.11
  • 出版社: 財團法人中央通訊社
  •          

  • 原紙本書價:99 元
  • 電子書價:79 元 (點)
  • ※本產品不接受使用折價券

  • 租書價:15點
  • 租期7天,今日租書可閱讀至2017-09-28
雜誌訂閱

本期封面故事
 
封面故事
 
天賜「糧」機
小農經濟種好物、呷好食
 
近年食安問題頻仍,食物吃進嘴裡、肚裡, 縱有七分美味,仍免不了三分猶疑。
「肉從哪裡來?」、「這油安全嗎?」若直接跟農夫買,會不會比較安心?
 
小農經濟的新良食運動,是場邀請產消雙方共同參與的溫柔革命。對生產者而言,是革去工業時代大規模機械耕作的粗糙與效益至上的生產邏輯,相信友善大地依然能替自己賺錢;對消費者來說,是破除低價迷思,不做賣場削價競爭的共犯,了解隔鄰即有良食,在地食物最能保有土地的味道。
 
本期封面故事,即將帶您探訪各地小農,踩踩各國土地。加拿大農人開放後院自採水果,民眾週末採購兼踏青;法國人熱愛在地,還設小農蔬果販賣機;宜蘭老農自辦有機村,為健康放棄農藥不容易;日本自製在地飼料,養出品牌牛熱銷海外;白宮開菜園,蜜雪兒竟自己種國宴食材。
 
小農經濟學的準則是,支持農民種好物,民眾就能呷好食,回到人與人之間的單純信任,老天自會賜糧機。

  • 編輯檯報告(第8頁)
  • 數字看天下 青春無敵 人生20幾歲最快樂(第9頁)
  • 精句集 「他不是場內最聰明的人,但他知道怎麼進入場內…」(第10頁)
  • 全球聚焦 俄勒岡校園槍擊案10死 全美槍管議論再起(第12頁)
  • 運動 │ Sports 豪小子轉戰夏洛特 尋求上演林來「蜂」(第58頁)
  • 看世界 城市快遞 街頭印記(第82頁)
  • 健康 │ Health 菸酒檳榔不離身 當心食道癌找上門(第102頁)
  • 朝日宅急便 和風美學絕代建築 東京大倉改建迎奧運(第104頁)
  • NGC學堂 親愛的 我把悲傷回憶變快樂了(第106頁)
  • CNN雙語新聞 ISIS soldiers told to rape women 'to make them Muslim'「讓她們成為穆斯林」伊斯蘭國聖戰士受命強暴婦女(第108頁)
  • 新聞E點通 Rat race over Scandinavia's household waste 北歐瘋環保綠能 掀起「垃圾」之戰(第112頁)
  • 英倫聚焦 Punk Rock : A Colourful Era 龐克搖滾的繽紛世代(第116頁)

雜誌簡介
 
中央通訊社是國家通訊社,在網路資訊發達的今天,為台灣傳遞最正確、真實的訊息不僅在台灣,更用最短的時間就將訊息傳播到全世界,因此中央社所推的新產品,當然也值得期待。《全球中央》雜誌即是在這個前提下所誕生的產品。
 
《全球中央》是高水準、具備國內最強大的國際訊息來源的雜誌。這本定位為以台灣角度看國際新聞的雜誌,動員遍布全球近三十名的海外資深特派員,就國際間重要新聞事件,作最即時先進的分析報導,被各界視為客觀中立,有助於建立國人正確國際觀,豐富國人國際視野的優質刊物,深獲好評。
 
刊名《全球中央》,意謂本刊出自屬於全球、包攬全球的中央社,同時意謂著本刊讀者藉此定位於全球中央,得以獲得最完整最周延的視角,了解地球本身和活動於其上的世界各國及其子民生生不息的訊息與動態。服務客群鎖定學生、新聞界,和廣大的中產階級,提供三大客群最實用有益的訊息和深切關注。
 
《全球中央》由本刊海外特派記者更用心為三大客群採訪撰稿,讓讀者因本刊而得到新知、啟發,甚至引導與我們共同成長;這是我們的使命,也是我們的期待。雜誌內容特色如下:
運用中央社海外特派員報導精彩的專題報導,呈現各國不同文化。放眼國際,重視兩岸議題軟硬兼具,政經、環保、藝文,觸角多元。中英雙語內容,提升英語實力。