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  • 經典祝酒辭
  • 點閱:119
  • 作者: 羅烈文編著
  • 出版社:元華文創
  • 出版年:2015[民104]
  • ISBN:978-986-393-361-8 ; 986-393-361-9
  • 格式:EPUB
  • 版次:初版
租期14天 今日租書可閱讀至2021-02-03

中國是酒的故鄉,在古代,酒更是被視為神聖之物。酒的使用,非莊嚴之事,如祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。後來,隨著釀酒業的普遍興起,酒才逐漸成為日常的生活用物。由此,酒事活動也隨之廣泛展開,並經人們思想文化意識的觀照,使之程式化,最終形成較為系統的酒文化。

  • 目 錄
  • 前 言
  • ★第一編 不可不知的酒文化常識
  • 第一章 漫談酒中文化
    • 一、酒起源之傳說
    • 二、酒發展的進程
    • 三、酒的基本類別
    • 四、酒具的發展與演變
  • 第二章 酒禮與酒俗
    • 一、古代酒禮與酒德
    • 二、現代酒場禮儀
    • 三、少數民族飲酒習俗
    • 四、節日飲酒習俗的起源及演變
  • 第三章 關於祝酒辭不得不說
    • 一、祝酒辭的“前世今生”
    • 二、祝酒辭的個性特點
    • 三、祝酒辭的結構框架
    • 四、祝酒辭的不同面孔
    • 五、祝酒辭就是一種語言藝術
  • 第四章 祝酒、勸酒、擋酒的藝術
    • 一、祝酒,巧妙的表達感情
    • 二、勸酒,酒後才可吐真言
    • 三、擋酒,不要被別人擺平
  • ★第二編 祝酒辭在日常生活中的應用
  • 第一章 就職酒:人生得意須盡歡,莫使金樽空對月
    • 一、就職祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典就職賀語
  • 第二章 婚嫁酒:葡萄美酒夜光杯,酒不醉人人自醉
    • 一、婚嫁祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典婚嫁賀語
  • 第三章 餞行酒:勸君更盡一杯酒,一腔熱血勤珍重
    • 一、餞行祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典餞行賀語
  • 第四章 生日酒:會須一飲千百杯,醉臥桌頭君莫笑
    • 一、祝壽辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典生日賀語
  • 第五章 勵志酒:不惜千金買寶刀,貂裘換酒也堪豪
    • 一、勵志祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典勵志賀語
  • 第六章 慶功酒:一生大笑能幾回,鬥酒相逢須醉倒
    • 一、慶功祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典慶功賀語
  • 第七章 聚會酒:相逢意氣為君飲,白鹿清酥夜半煮
    • 一、聚會祝酒辭的結構
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典聚會賀語
  • 第八章 開業酒:謝四方賓客來賀,備千杯薄酒相迎
    • 一、開業祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典開業賀語
  • 第九章 喬遷酒:人生之旅總遷徙,舉杯共慶迎新生
    • 一、喬遷祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典喬遷賀語
  • 第十章 迎賓酒:禮尚往來酒為君,寧傷身體勿傷情
    • 一、迎賓祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典迎賓賀語
  • 第十一章 答謝酒:謝君有意垂青眼,不醉不歸酬此情
    • 一、答謝祝酒辭的結構及其注意事項
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典答謝語
  • 第十二章 節慶酒:唯願當歌對酒時,月光長照金樽裡
    • 一、節慶祝酒辭的結構
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典節慶賀語
  • 第十三章 職場酒:且願得志數相就,床頭恒有沽酒錢
    • 一、職場祝酒辭的結構
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典職場用語
  • 第十四章 外務酒:醉翁之意不在酒,在乎君子交情也
    • 一、外務酒的結構以及類別
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典外務賀語
  • 第十五章 政務酒:煮酒笑談風與月,相知相交兩相惜
    • 一、政務祝酒辭的結構
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典政務賀語
  • 第十六章 商務酒:車旁側掛一壺酒,風笙龍管行相催
    • 一、商務祝酒辭的結構
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典商務賀語
  • 第十七章 開幕酒:舉杯共飲樽中酒,不是親人勝親人
    • 一、開幕祝酒辭的結構
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典開幕賀語
  • 第十八章 閉幕酒:萬語千言一杯酒,今朝散場盼再聚
    • 一、閉幕祝酒辭的結構及其特點
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典閉幕賀語
  • 第十九章 慶典酒:人逢喜事精神爽,一醉方休情更真
    • 一、慶典祝酒辭的結構
    • 二、經典祝酒辭賞析
    • 三、經典慶典賀語
  • ★第三編 祝酒辭與酒桌上“潛規則”遊戲
  • 第一章 酒桌上的“潛規則”
    • 一、入座有講究:遵循“尚左尊東”的規矩
    • 二、敬酒有方式:你來我往的敬酒藝術
    • 三、喝酒有學問:酒桌上不可不知的“潛規則”
    • 四、說話有宜忌:好語一句助酒興
    • 五、離席有技巧:得心應手的逃脫術
  • 第二章 五花八門的酒令
    • 一、酒令發展淵源
    • 二、劃拳
    • 三、口頭文字類
    • 四、色子類
    • 五、牌類
  • 第三章 經典酒桌遊戲大全
    • 一、劃拳類
    • 二、語言類
    • 三、色子類
    • 四、肢體類
    • 五、牌類遊戲
  • 第四章 詼諧酒辭集錦
    • 一、詼諧祝酒辭
    • 二、詼諧拒酒辭
    • 三、詼諧勸酒辭
  • ★第四編 名人、名酒的那些風流軼事
  • 第一章 古今十大名酒由來之說
    • 六、酒聖杜甫:不須聞此意慘愴,生前相遇且銜杯
    • 一、陝西杜康:享有仙酒之美譽
    • 二、山西汾酒:誰人不知杏花村,汾酒名牌天下聞
    • 三、安徽古井貢:酒中牡丹
    • 四、浙江紹興酒:中華第一味
    • 五、江蘇洋河大麯:洋河美人泉,佳釀醉神州
    • 六、四川劍南春:唐時宮廷酒,盛世劍南春
    • 七、陝西西鳳酒:酸、甜、苦、辣、香五味俱全
    • 八、四川瀘州老窖特曲:最古老的四大名酒之一
    • 九、貴州茅臺:風來隔壁千家醉,雨過開瓶十裡香
    • 十、貴州董酒:“三獨特”聞名天下
    • 第二章 歷史上著名的五大酒局
    • 一、鴻門宴:項羽優柔寡斷,劉邦死裡逃生
    • 二、青梅煮酒論英雄:曹操頤指氣使,劉備韜光養晦
    • 三、江東群英會:周瑜巧設局,蔣幹終中計
    • 四、杯酒釋兵權:一杯薄酒敵千軍
    • 五、乾隆千叟宴:太平盛世慶祥和
    • 第三章 古代名人與酒的那些風流事
    • 一、酒狂白居易:百事盡除去,唯餘酒與詩
    • 二、酒癡陶淵明:欲辯已忘言,但使能長醉
    • 三、醉翁歐陽修:以酒澆愁,自作糊塗
    • 四、酒仙李白:古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名
    • 五、酒豪辛棄疾:掩鼻人間臭腐場,古來唯有酒偏香
  • 後記:飲酒與養生保健
    • 一、酒也有營養價值
    • 二、巧飲酒來養生保健
  • 參考文獻
  • 版權頁
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