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掌握營養學知識,會讓你不自覺地調整飲食,讓你的身體更健康
僅以此書獻給工作繁忙的公務員、教師、白領、藍領、公司高管、單位領以及所有上班族
- 30歲懂營養,40歲不疲勞,50歲不衰老
- 彩頁:
- 前言
- 目錄
- 第一章 盤點中國上班族飲食現狀
- 牙縫中擠出了時間,卻擠走了營養
- 招待應酬成了上班族的工作
- 為了追求品味,把靈芝人參當飯吃
- 應對職場戒律:限制體重,不喝不吃塑身材
- 職場風光,不能用健康來換
- 要想身體健康,營養必須合理
- 第二章 中國上班族膳食營養指導
- 人生是豐富的,我們的飲食也該是豐富
- 一日三餐平衡膳食,量的多少是關鍵
- 以穀類食物為基礎是平衡膳食的保證
- 新鮮蔬果在平衡膳食中的地位穩中有升
- 平衡膳食,奶類、豆類食品功不可沒
- 適量肉類食品必不可少
- 選好調料,調出好味道
- 第三章 掌控家庭廚房,一日三餐好營養
- 家庭廚房美味更溫馨
- 營養早餐搭配著吃
- 快捷午餐不能天天來
- 晚餐營養要精緻,不要精細
- 雙休日的營養絕不可放縱
- 學會正確儲藏食物,營養不流失
- 控油控鹽是對好廚師的考驗
- 廚房衛生你懂嗎?
- 第四章 營養工作餐,週一到週五,精力都充足
- 一日三餐不能漏,精力直通車
- 腦力勞動者的黃金食譜
- 電腦前的營養與美食
- 多用眼就要吃亮眼養眼的食物
- 辦公桌前久坐的上班族營養食譜
- 熬夜人群的營養配膳
- 壓力大,身體亞健康,你需要一些抗疲勞食物
- 整日呆在辦公室不見陽光,維生素D類食物要多吃
- 第五章 健康好身體,贏在點滴細節
- 保持健康體重
- 上班族減肥要領
- 在外就餐會點菜,營養可以更全面
- 酒是雙仞劍,不宜飲用過量
- 立刻戒煙,吞雲吐霧只能傷身不能提神
- 及時為身體補充水
- 第六章 零食好吃,更要吃好
- 餅乾
- 堅果
- 方便食品
- 飲料
- 咖啡提神,飲茶更有益處
- 第七章 當身體遇上意外,營養也得搞點特殊
- 懷孕了
- 哺乳期
- 我是“高血壓”膳食要點
- 我是“高血脂”膳食要點
- 我是“高尿酸”膳食要點
- 我是“高血糖”膳食要點
- 第八章 適量運動,活力健康有保障
- 運動對人的重要性等同於吃飯、睡覺
- 抓住鍛煉的時間
- 時尚流行的“走班族”
- 清晨動一動,開啟充滿活力的一天
- 辦公室常做的小動作
- 第九章 揭秘食品營養的真相
- 食物酸堿平衡?
- 食物相克?
- 食品安全?
- 牛奶致癌
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