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AZ旅遊生活 [第142期]:世界市集
- 點閱:295
- 作者: AZ Travel編輯部編著
- 出版社:華訊
- 出版年:2015.01
- 格式:PDF
租期7天
今日租書可閱讀至2022-05-31
本期內容簡介
每到一個陌生的國家旅遊,無論想要朝聖的景點有多少,我一定會在行程中安排「逛市集」這一項,一座活力奔放、色彩濃豔的傳統市集是最能展現該國精髓的地點,當季的生鮮蔬果、道地的市井小食、便宜的特產品與工藝品,有別於經過精心包裝後的購物商城與高級餐廳,市集,是最能呈現庶民生活的真實美感、貼近城市脈動的地方。
在本期az封面故事,我們以「世界市集 跨越歐亞的感官旅行」為主題,帶領大家神遊世界,像是在日本京都的錦市場品嘗千枚漬、京野菜定食,在韓國首爾的菜市場裡大啖泡菜與燒肉,在普羅旺斯的假日市集裡挖掘香料,在法國巴黎的聖圖安跳蚤市場裡尋找中世紀寶物、在摩洛哥的馬拉喀什露天市集裡咬一大口香料pita餅,或是匈牙利布達佩斯的中央市場迷失在辣椒粉森林裡、在泰國的丹能莎朵水上市場的小船上喝椰子汁、品嘗芒果糯米飯…市集彷彿一座城市的縮影,透過視覺、嗅覺、味覺與觸覺,活蹦鮮跳地帶給旅人難忘的五感衝擊。
除了走訪世界市集,本期az也不忘在過年前,來到鬧哄哄的寶島菜市場。年前時分,大大小小的傳統市場總是充斥著各種氣味、色彩與叫賣聲,過年前菜市場裡沸騰的氣氛總是令人驚嘆,而隱藏在菜市場裡的好味道與私房小攤,展現的更是最在地的台灣情調,就讓我們走訪台北、新竹、台南和台東的菜市場,並與美食達人們一同探尋傳承於餐桌上的年菜文化。
- View(第10頁)
- Travel Style(第10頁)
- The Story of Food 北投春天廚房 海鮮鍋物完美體驗(第19頁)
- Exclusive Trip 姚謙 南非頂級奢華之旅(第26頁)
- Global Correspondence 全球傳真(第29頁)
- Cover Story 世界市集(第32頁)
- Global Journey(第76頁)
- 澳門 漫步美食小旅行(第76頁)
- 日本鳥取‧島根‧岡山 溫泉美食極致饗宴(第80頁)
- 越南 消融在時光裡的旅行(第86頁)
- 捷克 世界遺產的童話之旅(第92頁)
- Theme Trip 年味廚房 台北.新竹.台南.台東(第97頁)
- News(第132頁)
- Hotel(第132頁)
- Products(第133頁)
- Information(第134頁)
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