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本期封面故事

有吃有玩,在地人也說讚的悠遊路線
出走嘉義
 
你曾深入嘉義玩過嗎?還是只有上阿里山才路過嘉義市?若你一直只是當個過客,你錯過的不只是一碗雞肉飯而已!
這次,邀請在地藝術家黃韋維帶我們一起看日式老屋,緬懷大正昭和時代的建築之美,更請在嘉義長大的美食家ELAINE,分享她小時候的早午晚餐,還有榕樹下那碗甜蜜的黑糖粉粿冰?

 
此外,嘉義也有股新的力量正在興起!
年輕人返鄉,將老屋重新打造成逐夢園地,有趣的甜點、咖啡店出現在小巷弄中,無國界料理也透過嘉義人的手在此延展,利用阿里山茶開發的創新歐陸菜色,讓人驚奇;更有遠從宜蘭、台東來的新移民,選擇離開家鄉在嘉義重新展開生活……
 
嘉義近年來的發展,已經超乎很多人的既定印象了!
現在,就讓在地人領著你,探索不一樣的嘉義。


雜誌簡介

創造美食享樂新風潮、新時尚生活美食周刊
「今天想吃什麼?」、「放假去哪裡玩?」、「有哪些新開幕的餐廳?」
〈食尚玩家〉--最佳美食享樂GUIDE!

每週精采內容
EAT無國界美食
愛吃鬼-熱門主題報導,精選食材以不同創意料理讓你驚艷!

全台打牙祭-創意食材及新風格餐廳連線報導

管區爆料-透過在地管區警察朋友介紹行家必吃美食
新登場-當週最Hito餐廳飲食情報 &美食優惠情報活動
全球食況-國際美食新聞
NEWS情報-TVBS-NEWS推薦店家

TRAVEL 時尚旅遊
饕客趴趴走-全球旅遊景點及無國界美食料理介紹
哪裡玩-全球最in旅遊新玩法及好康優惠活動介紹
海外旅遊-介紹各種好康活動

TASTES 精緻品味
私品味-生活品味行家專欄
夢幻餐廳-名家推薦夢幻大餐
夢幻食材-名家推薦食材
台灣至貴-台灣最貴超頂級食材

LIVING 休閒生活
美食魔法家-美食智慧小偏方
露一手-美食專家DIY食譜

FEATURES 名家專欄
大陸美食-美食專家介紹大陸美食文化或餐廳
剔牙集-美食專家提供飲食文化新概念
食網恢恢-網路美食家介紹美味食物每週食譜-專家提供DIY食譜


  • What’s New 師傅推車,遞上手捏壽司(第6頁)
  • 封面故事(第8頁)
    • 有吃有玩, 在地人也說讚的悠遊路線 出走嘉義(第8頁)
    • 賞美景 是建築,也是藝術(第12頁)
    • 逛老屋(第18頁)
    • 嘗美食(第36頁)
    • 喝咖啡 聊一段桃城的咖啡經(第56頁)
    • 當新移民 他們遠離故鄉,在嘉義找到新生活(第60頁)
    • 住旅宿 窩在這,享受生活美學(第64頁)
  • 特別企畫(第69頁)
    • 當義式料理遇見MIT食材 就是Bravo!(第69頁)
    • 台灣食材收服名店主廚(第70頁)
    • 「老派手法」提出食材義味(第73頁)
    • 一嘗瑪格麗特的冠軍滋味(第76頁)
    • 台灣小麥做比薩,麥香更濃(第80頁)
  • 海外逍遙遊 嘗馬介休&逛關前街 體驗澳門老文化(第84頁)
  • 黃哲斌專欄/黃大寶便當 北海道奶油魚片、菠菜起司蛋捲(第88頁)
  • 食神玩咖 ATT 4 FUN 千坪甜點主題樂園(第90頁)
  • 新品上架 CANON PowerShot G7 X 夜景輕鬆拍(第92頁)
紙本書 NT$ 69
單本電子書
NT$ 55

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