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  • 農村健康生活常識:日常飲食宜忌
  • 點閱:133
  • 作者: 劉利生主編
  • 出版社:陝西科學技術出版社
  • 出版年:2008[民97]
  • ISBN:978-7-5369-4329-2 ; 7-5369-4329-6
  • 格式:JPG
  • 附註:簡體字版 “農家書屋”必備書系·第2卷·農村健康生活常識之二十七

本書包括傳統飲食與禁忌理論、常見病癥飲食宜忌須知、農村家庭日常健康飲食須知等三章。

  • 第一章 传统饮食与禁忌理论(第3頁)
    • 中医传统饮食宜忌的四大理论(第3頁)
    • 中医传统饮食保健原则(第6頁)
    • 按季节气候安排饮食的原则(第6頁)
    • 食性(第8頁)
    • 根据身体情况安排饮食的原则(第8頁)
    • 五味(第9頁)
    • 中华传统饮食宜忌(第9頁)
    • 人们的一般饮食宜忌(第9頁)
    • 中国古代的饮食禁忌介绍(第10頁)
  • 第二章 常见病症饮食宜忌须知(第12頁)
    • 高血压患者饮食宜忌(第12頁)
    • 阑尾炎患者手术后饮食禁忌(第13頁)
    • 肥胖病患者饮食注意事项(第13頁)
    • 月经不调患者忌食食物(第14頁)
    • 痛经患者饮食注意事项(第14頁)
    • 闭经患者饮食注意事项(第15頁)
    • 肝炎患者饮食注意事项(第16頁)
    • 肝硬化患者饮食注意事项(第18頁)
    • 胆囊炎、胆结石患者饮食注意事项(第20頁)
    • 胃肠病患者的饮食注意事项(第21頁)
    • 支气管炎、肺炎患者饮食注意事项(第22頁)
    • 溃疡病患者饮食注意事项(第23頁)
    • 肾炎患者饮食注意事项(第25頁)
    • 慢性胃肠炎患者饮食注意事项(第26頁)
    • 失眠患者饮食宜忌(第29頁)
    • 白细胞减少症患者饮食宜忌(第29頁)
    • 水肿患者饮食宜忌(第29頁)
    • 单纯性甲状腺肿患者饮食宜忌(第30頁)
    • 甲状腺机能亢进症患者饮食宜忌(第30頁)
    • 干燥综合征患者饮食宜忌(第30頁)
    • 目赤肿痛患者饮食宜忌(第30頁)
    • 口疮患者饮食宜忌(第31頁)
    • 血栓闭塞性脉管炎患者饮食宜忌(第31頁)
    • 痈疖疔毒患者饮食宜忌(第31頁)
    • 心血管病人不宜多吃蛋黄(第31頁)
    • 冠心病患者饮食注意事项(第32頁)
    • 小儿肺炎患者饮食注意事项(第33頁)
    • 心脏病病人应慎食菜籽油(第33頁)
    • 小儿发热饮食注意事项(第34頁)
    • 孕妇饮食注意事项(第34頁)
    • 产妇饮食注意事项(第37頁)
  • 第三章 家庭日常健康饮食须知(第38頁)
    • 烹煮食物的器具禁忌(第38頁)
    • 猪身上有三样东西不宜吃(第38頁)
    • 烤羊肉串不宜多吃(第39頁)
    • 忌食火锅汤(第39頁)
    • 砂锅菜不宜常吃(第40頁)
    • 自来水不宜直接饮用(第40頁)
    • 贝类食品不宜生食(第41頁)
    • 忌大量生吃花生(第41頁)
    • 豆角忌生吃(第41頁)
    • 忌吃未煮熟的黄豆(第41頁)
    • 不宜用热水浸泡鲜猪肉(第42頁)
    • 不宜使用塑料菜板切菜(第42頁)
    • 青菜不宜先切后洗(第42頁)
    • 不宜在凉水中放菜煮菜汤(第43頁)
    • 分次炒菜时锅要接连清洗(第43頁)
    • 菠菜与豆腐不宜同食(第43頁)
    • 炖鸡汤不宜先加盐(第44頁)
    • 不宜在冰箱里存放的食品(第44頁)
    • 不宜用可乐瓶装酒和油(第44頁)
    • 不宜用搪瓷器具长时间装食物(第45頁)
    • 不宜用报纸包熟食(第45頁)
    • 用纱罩罩食物不安全(第45頁)
    • 用铁锅煮酸性果品不合适(第45頁)
    • 鲜蛋与生姜、洋葱不宜一起存放(第46頁)
    • 茶叶与食糖、糖果不宜放在一起(第46頁)
    • 不宜食用包装底部凸出的罐头(第46頁)
    • 多人聚餐不宜(第47頁)
    • 不宜蹲着饮食(第47頁)
    • 心情忧郁时不宜进食(第47頁)
    • 美酒加咖啡不是美味(第48頁)
    • 饭前不宜饮冰镇啤酒(第48頁)
    • 不足1月新茶不宜饮(第48頁)
    • 长时间空腹后饮食须慎重(第49頁)
    • 中老年人忌食鹌鹑蛋(第49頁)
    • 老年人忌“小酒”不断(第50頁)
    • 老年人不宜过多吃高蛋白食物(第50頁)
    • 老人不宜单独吃饭(第51頁)
    • 烹调要适宜(第51頁)
    • 搭配得宜健康多(第53頁)
    • 乳母饮食注意事宜(第55頁)
    • 更年期男女饮食注意事宜(第55頁)
    • 老年人的膳食组成(第56頁)
    • 老年人饮食的注意事宜(第56頁)
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