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人氣滷味秘笈

  • 點閱:861
  • 作者:
  • 出版年:2009[民98]
  • 出版社: 源樺
  • ISBN:986-6612-56-2 ; 978-986-6612-56-5
  • 格式:PDF
  •          

  • 原紙本書價:380 元
  • 電子書價:266 元 (點)

  • 租書價:20點
  • 租期14天,今日租書可閱讀至2018-02-01
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郭泰王

故宮晶華飯店主廚。前冠翔四季飯店行政總主廚。前台北華國飯店行政總主廚。2008新加坡創意素食研討會策劃主廚。冰冰好料理、美鳳有約年菜系列、美食鳳味等節目烹飪主廚。蘋果日報年菜單元評審主廚。法國藍帶認證。國際評審委員認證。國際烹飪大師金牌。第七屆上海FHC國際烹飪大賽銀獎。餐飲交流協會創會會長。