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遠見 [第332期]:鼎泰豐,你學不會

  • 點閱:871
  • 作者:
  • 出版年:2014.02
  • 出版社: 遠見雜誌
  • ISSN:1017-5741
  •          

  • 原紙本書價:220 元
  • 電子書價:150 元 (點)
  • ※本產品不接受使用折價券

  • 租書價:15點
  • 租期7天,今日租書可閱讀至2017-11-28
雜誌訂閱

本期內容簡介

鼎泰豐,你學不會
用48%營收照顧員工
 
本期封面故事就從探討鼎泰豐到底對員工有多好出發,愈了解愈覺得這家一般人認為的小籠包店,成功之道遠遠超過對員工好而已。不管從食材的講究、中央廚房的現代化、做菜流程的全面標準化、再到服務品質細緻化、對無數細節的講究、海外布局等,鼎泰豐有許多不為人知的成功祕訣,值得好好剖析。

  • 科技線上 Technology 從「宅經濟」走向「動經濟」 台灣4G元年的四大衝擊(第144頁)

雜誌簡介

公司概覽
遠見雜誌於1986年創刊。以「傳播進步觀念」為己任,為讀者掌握前瞻趨勢,探索未來方向。
關心台灣關注世界.關心現在關注未來用財經知識拓展前瞻視野.以人文養分積累素質品味,是一種向上的涵養.也是一股前進的動力。2007年獲得七項國內外大獎,為財經雜誌樹立新標竿。

關心台灣關注世界.關心現在 關注未來用財經知識拓展前瞻視野.以人文養分積累素質品味,是一種向上的涵養.也是一股前進的動力。遠見雜誌網 http://www.gvm.com.tw/