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本期內容簡介

封面故事

東方美人茶 時間瑰寶

小綠葉蟬輕輕一吻,讓青心大冇茶樹一抹抹翠綠,幻化成讓人魂縈夢牽的滋味,東方美人茶挾帶蜜香及果香,如此風采穿越古今,踩著緩緩舞姿,世代跳出屬於自己的華爾滋。

雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。

1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。
  • 編者的話 茶中千面女郎(第1頁)
  • 賢聊閒療 身心安頓 安詳喜悅(第4頁)
  • 小農碳滙 望聞問切 認識土壤(第8頁)
  • 氣候行動 氣候變遷對全球農業生產影響(第12頁)
  • 封面故事 東方美人茶 時間瑰寶(第16頁)
    • 這一吻,此物只應天上有(第18頁)
    • 茶葉原鄉,東方美人茶後起之秀(第19頁)
    • 傳承家族的「茶」故事(第24頁)
    • 如何評出一杯好茶?(第30頁)
    • 如何泡出一杯好茶?(第31頁)
  • 農漁會通訊 富饒的三寶三果 讓農業在此發光(第32頁)
  • 俯拾皆食農 陪伴,讓食農更有力量(第36頁)
  • 農水ㄟ代誌 生病的土壤?盬害受災農民的心聲(第40頁)
  • 國際傳真 光電與農業的共存(第44頁)
  • 原農永續力 知芋之恩:排灣族人的糧食永續知識(第52頁)
  • 大魚小事 漁業氣象(第56頁)
  • 農藝雅學 男澡堂上的女人心事(第58頁)
  • 弘農美學塾 「飲食」的美感(第62頁)
紙本書 NT$ 110
單本電子書
NT$ 88

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