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  • 村上春樹的餐桌
  • 點閱:1083
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  • 作者: 番小茄著
  • 出版社:大溏文化事業有限公司
  • 出版年:2024
  • ISBN:9786269858392
  • EISBN:9786269892419 EPUB; 9786269892426 PDF
  • 格式:EPUB 版式
  • 附註:作者本名王曦
租期14天 今日租書可閱讀至2024-12-23

  ★ 一本尋味村上春樹小說美食的文學旅記
  ★ 從食物的角度解析村上春樹的小說世界和人生哲學

  村上春樹的讀者大多會愛上他小說裡的料理:
  為什麼獨居的中年男子,適合邊聽著古典樂邊準備義大利麵呢?

  為什麼偏偏就是喝啤酒,不提喝哪個牌子呢?
  三明治這種食物,為什麼能代表「孤獨的都市人」?
  鰻魚飯為什麼非得找理由吃不可?
  難以猜測成熟時間的「薛丁格的酪梨」,與遇見 100% 女孩的關係是什麼?

  如果你也曾在夜晚一邊小口啜飲著威士忌,一邊想起某本村上春樹的書,
  不妨再次沿著文字,走一遍書中那些美食與記憶的旅程吧!

  讀《挪威的森林》時非常想吃壽喜燒,讀《發條鳥年代記》時忍不住試著邊聽交響樂邊煮義大利麵;至於《聽風的歌》,當然少不了啤酒和下酒菜。

  村上春樹把自己關於料理的經驗和對美食的感受寫進作品裡,喚起了讀者對虛構故事的現實性共鳴。作者整理了村上春樹小說和隨筆中出現過的38種美食,既有作家本人的拿手料理,也有他在日本和其他國家生活期間情有獨鍾的飲食。

  在村上春樹的餐桌上,現實與虛構、自我和他人的體驗彼此交織,蘊含著關於美食、文學和人生的思考。

作者簡介

番小茄

  王曦,豆瓣人氣作者番小茄。北京大學畢業後加入跨國公司工作,現旅居日本。

  熱愛美食與旅行,曾在雜誌連載美食專欄,旅行隨筆亦常見於豆瓣熱門日記。
  著有《探尋村上春樹的東京》、《那些微不足道的食物和青春》。
  • 書封
  • 目錄
  • PART 1當我做菜時我做些什麼
    • 義麵之年
    • 牛蒡胡蘿蔔絲
    • 真正的三明治
    • 西式煎蛋捲
    • 鮭魚
    • 漢堡牛排
    • 情人節的蘿蔔乾
    • 難挑的酪梨
    • 沙丁魚與竹莢魚
    • 蔬菜的心情
    • 遠離高麗菜卷
    • 豆腐
    • 海帶芽
  • PART 2開往日本料理的慢船
    • 鰻魚
    • 粗卷壽司和棒球場
    • 人人都愛散壽司飯
    • 走進回轉壽司店
    • 壽喜燒
    • 和炸肉餅的蜜月
    • 一人份的炸牡蠣
    • 生日便當
    • 天婦羅
    • 夜晚的關東煮
    • 牛排,牛排
    • 讚岐烏龍麵
  • PART 3遠方的美味
    • 甜甜圈
    • 「超級」凱撒沙拉
    • 餐車
    • 薄煎餅(Pancake)
    • 高級冰淇淋
    • 在義大利吃義大利麵
  • PART 4村上小酒館
    • 柿種花生
    • 天上的血腥瑪麗
    • 美味雞尾酒的調法
    • 有藍帶啤酒的風景
    • 酒廠參觀
    • 托斯卡納
    • 如果我們的語言是威士忌
  • 版權頁
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