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本期內容簡介
 
我的餐後酒List
 
對有的人來說,一頓美食必須以一杯烈酒作為收尾;然而對另一些人來說,這個習俗不過是酒饕們止渴的藉口罷了。不論如何,只有一個真理:一切為了愉悅。

在西方餐飲文化中,已是生活中不可或缺的餐後酒,種類繁多,WSD這次將介紹四大餐後酒類型,與你一起設計自己的最佳餐後酒單。無論你原本鍾情什麼酒,總有幾款值得收入酒櫃中,專屬於你的完美餐後酒!
 
People
Tim Paech
市場領導者的思維
 
WSD Facebook
王俊為 書寫金酒歷史
 
Thirsty Traveler
世界琴酒大本營
Langley蘭利蒸餾廠
 
Vineyard Notes
74 Borough Market博羅市集
倫敦泰晤士河南岸 葡萄酒地標
 
Thomas' Note
波爾多最古老的產區 Saint-Emilion
 
Special Report
SWA公佈2013上半年最新出口數據
蘇格蘭威士忌前20大市場排名
 
Pro Elite
McWilliam's首席釀酒師Scott McWilliam:
我的家族,我的酒,我的驕傲!
 
布萊迪Bruichladdich首席調酒師 Jim McEwan:
蘇格蘭威士忌 激情與愛!


雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Viewpoint 酒訊觀點 近6年進口葡萄酒量與值分析 台灣消費者愈喝愈好?(第6頁)
  • INFORMATION(第10頁)
    • 酒訊精選(第10頁)
    • 酒界產業訊息(第90頁)
    • 2013年8月酒類進口量統計表(第96頁)
  • Purplecolar 紫領英雄傳 高中中輟生 社會大學拿高分 展順商行楊蔭鴻 英雄不怕出身低(第12頁)
  • WSD Facebook 酒訊臉書 編撰《金門高粱酒鑑賞手冊》第一人 王俊為 書寫金酒歷史(第14頁)
  • People 時人風雲 酒業經理人素描系列010 台灣保樂力加董事總經理 Tim Paech市場領導者的思維(第18頁)
  • Pro Elite 職人列傳(第22頁)
    • 蘇格蘭威士忌 激情與愛! 布萊迪Bruichladdich首席調酒師Jim McEwan專訪(第22頁)
    • 格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman 延續傳承的創新 單一純麥三部曲(第26頁)
    • 我的家族,我的酒,我的驕傲! McWilliam's首席釀酒師Scott McWilliam專訪(第46頁)
  • Brand 品牌行銷(第28頁)
    • A Distillery Reborn──Glenglassaugh 格蘭格拉索 重現往日榮光(第28頁)
    • 百年酒業 歷史新頁 台酒與時俱進 TTL Cask Strength威士忌原酒問世!(第30頁)
  • TOPIC 專題報導 我的餐後酒List(第32頁)
  • Let's Cocktail 大家瘋調酒 The Cocktail After Dinner 餐後來杯雞尾酒!(第44頁)
  • Special Report 特別報導(第66頁)
    • 台灣與國際接軌新里程碑 布魯塞爾世界烈酒競賽(第66頁)
    • 亞洲酒類市場年度盛宴 第6屆香港國際美酒展 7~9 Nov.登場!(第71頁)
    • SWA公佈2013上半年最新出口數據 蘇格蘭威士忌前20大市場排名(第95頁)
  • Thomas' Note T大點評 波爾多最古老的產區 Saint-Emilion(第72頁)
  • Vineyard Notes 酒鄉書簡 Borough Market博羅市集 倫敦泰晤士河南岸 葡萄酒地標(第74頁)
  • Wine & Food 餐酒天地人 紫艷隆河 時尚風情(第80頁)
  • Thirsty Traveler 酒廠嬉遊記 琴酒界的OEM大廠 世界琴酒大本營─Langley蘭利蒸餾廠(第84頁)
  • Sake Lover 清酒之美 酒米不足 漲聲響起(第88頁)
紙本書 NT$ 149
單本電子書
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