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  • 日文點餐一指就通:不會日文也能吃遍日本!
  • 點閱:458
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  • 譯自:ENJOY 일본어 메뉴판 읽기
  • 作者: 黃美珍著 , 蔡佩君譯
  • 出版社:城邦出版集團 商周出版
  • 出版年:2024
  • 集叢名:學習館
  • ISBN:9786263189515
  • EISBN:9786263189492 EPUB
  • 格式:EPUB 版式
  • ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能
  • ● 本書因出版社限制不提供繁簡轉換功能

日文點餐不求人,手指日文一指就GO!



就算不會日文,照樣能吃遍日本!




 圖解手指日文+超實用例句+飲食豆知識=日本點餐必備!

一本搞懂日文點餐眉角,好吃好學又好玩!



 



到了日本想大吃一頓美食卻總是不會點餐?



◇常見的「雜炊」是什麼意思?



◇「強棒麵」(チャンポン)又是什麼麵? 



◇除了梅酒、清酒外,還有一種「高球」(ハイボール)是什麼酒? 



 



本書網羅18大類美食主題,超過300道餐點,



從常見的便利商店美食,到日式定食、燒肉、涮涮鍋……各式菜單應有盡有!





隨身一冊,秒懂日文菜單,

手指、拼音都可通,

從此去日本吃吃喝喝再也沒有點餐障礙!



【本書特色】

1.書中日文以羅馬拼音標示,也可直接手指圖片幫助溝通,不會日文照樣吃遍日本!

2.單元最後附上Tips,補充日本特色飲食文化小知識,好吃好學又好玩!

3.附錄以肉類、蔬菜等分類整理餐廳必備單字表,幫助讀者輕鬆查找單字。

4.隨書附贈餐廳必備單字、實用例句QR Code音檔,隨掃隨聽,說出道地好日文。



本書改版自《隨身一冊!秒懂日文菜單:手指、拼音都可通,不靠日語吃遍日本》。



 

作者簡介

姓名:黃美珍

畢業於韓國外國語大學研究生院日語教育系。

現任大學、企業等的日語講師。
著作:《JLPT合格單詞書》、《全部合格日語能力考試N1聽解》、《全部合格日語能力考試N2聽解》等。

翻譯作者簡介

姓名:蔡佩君

中國文化大學韓文系畢業,曾至韓國漢陽大學及培才大學交換學生。
從事遊戲翻譯、書籍翻譯、展場口譯等工作,目前為專職譯者。
喜歡且享受翻譯,認為文字有一種獨特的魔力。
 
  • ★enjoy1★便利商店美食
    • 便當
    • 三角飯糰
    • 杯麵
    • 三明治
    • 瓶裝咖啡
    • Tip:適合當早餐的美食
    • 便利商店會話
  • ★enjoy2★日式定食
    • 烤魚
    • 味噌湯
    • 醬煮牛蒡
    • 炒蔬菜
    • 燉牛肉
    • 炸豬排
    • 辣醬蝦
    • Tip:紅生薑
    • 受邀日本家庭一起吃飯時的會話
    • Tip:日本的餐桌禮儀
  • ★enjoy3★拉麵
    • 喜多方拉麵
    • 德島拉麵
    • 鹽味拉麵
    • 叉燒拉麵
    • 玉子拉麵
    • Tip:拉麵配料(トッピング)的種類
    • Tip:如何使用日本拉麵自動點餐機
  • ★enjoy4★蕎麥麵
    • 笊籬蕎麥麵
    • 天婦羅蕎麥麵
    • 貍蕎麥麵/麵衣蕎麥麵
    • 南蠻蕎麥麵
    • 海帶蕎麥麵
    • Tip:笊與籠的區別
    • Tip:蕎麥麵裡的配料
    • Tip:如何讓蕎麥麵變得更美味
  • ★enjoy5★烏龍麵
    • 打掛烏龍麵
    • 清湯烏龍麵
    • 味噌烏龍麵
    • 貍烏龍麵/麵衣烏龍麵
    • 阿龜烏龍麵
    • Tip:如何讓烏龍麵變得更美味
  • ★enjoy6★天婦羅
    • 炸蝦天婦羅
    • 地瓜天婦羅
    • 星鰻天婦羅
    • 蟹肉棒天婦羅
    • 小番茄天婦羅
    • 綜合天婦羅
    • Tip:讓天婦羅更好吃的小祕訣
    • Tip:日本道地的綠茶飲法
  • ★enjoy7★丼飯
    • 鰻魚丼飯
    • 親子丼
    • 海鮮丼飯
    • 蔥花鮪魚丼飯
    • 海膽丼飯
    • Tip:如何讓丼飯變得更美味
    • Tip:調味料&醬料
  • ★enjoy8★生魚片
    • 鯖魚
    • 紅魽
    • 鮪魚
    • 幼鰤魚
    • Tip:鮪魚生魚片怎麼點?
    • 鮑魚
    • 章魚
  • ★enjoy9★壽司
    • 鮪魚
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    • Tip:怎麼讓壽司變得更好吃
    • 壽司店會話
    • Tip:什麼是「omakase(おまかせ)」?
  • ★enjoy10★日式燒肉
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    • 牛雜肉
    • ☆牛肉的部位名稱分解圖
    • 豬頸肉
    • 雞腿肉
    • ☆豬肉的部位名稱分解圖
    • 帶骨豬小排
    • Tip:什麼是「食べ放題」和「飲み放題」?
  • ★enjoy11★居酒屋
    • 毛豆
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    • 鐵板炒飯
    • Tip:日本的聚餐文化
    • Tip:日本各式酒類介紹
  • ★enjoy12★速食餐廳&家庭餐廳
    • 義式漢堡排
    • 漢堡
    • 玉米濃湯
    • 義大利麵
    • Tip:日本飲料介紹
  • ★enjoy13★涮涮鍋
    • 牛肉涮涮鍋
    • 櫻鯛涮涮鍋
    • Tip:涮涮鍋的食材與配料
    • Tip:讓涮涮鍋變得更美味
  • ★enjoy14★壽喜燒
    • ☆關西壽喜燒料理法
    • Tip:吃壽喜燒的時候,為什麼都要把肉沾生蛋食用?
    • Tip:壽喜燒的食材與配料
    • Tip:日本會席料理
  • ★enjoy15★御好燒
    • 關西風御好燒
    • 摩登燒
    • Tip:御好燒裡的食材
    • Tip:怎麼讓御好燒更好吃
  • ★enjoy16★鍋物
    • 鮟鱇魚火鍋
    • 烏龍麵火鍋
    • 牛肉火鍋
    • 泥鰍鍋
  • ★enjoy17★咖啡廳
    • 美式咖啡
    • 義式濃縮咖啡
    • 冰滴咖啡
    • 熱可可
    • 草本茶
    • 優格
    • 咖啡廳會話
  • ★enjoy18★麵包&甜點
    • 抹茶冰淇淋
    • 蛋糕
    • 豆沙麵包
    • 可樂餅
    • 法國麵包
    • 馬芬蛋糕
    • 瑪德蓮蛋糕
    • 磅蛋糕
    • 泡芙
    • 馬卡龍
    • 糰子
    • 紅豆湯
    • Tip:適合當伴手禮的甜點們
    • 餐廳必備的基本會話
    • 餐廳必備的單字
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