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本期內容簡介

封面故事
走在「奇異復興」的路上
台灣人酷愛奇異果,進口量曾居世界第一。反觀本土奇異果的生產量,仍不及進口的400 分之1。

早於日治時代台灣就已發現原生種獼猴桃的存在,幸賴育種、生產、行銷達人們的一步一腳印,如今,從高山到平地,抬頭中的台灣奇異果產業,正以重生的姿態華麗登場。

雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。
 
1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。
  • 編者的話 台灣風味的奇異果(第4頁)
  • 萌觀點 空戰陸戰雙路齊發(下)(第6頁)
  • 封面故事 走在「奇異復興」的路上(第10頁)
    • 奇異果小學堂(第12頁)
    • 復興區原來不只盛產水蜜桃?還有台灣奇異果!(第14頁)
    • 打造『日光維他』品牌 涂旭帆為台灣奇異果價值升級!(第20頁)
    • 從高山下凡落地生根的「旗山一號」 隨便種都好吃!(第22頁)
  • 小農碳滙 氣候變遷下,未來農糧的危機與轉機(第26頁)
  • 俯拾皆食農 冰山一角:校園午餐讓食農教育法虛有其表?(第30頁)
  • 大魚小事 瓦大尾(第34頁)
  • 農藝雅學 高雄衛武營《平行語境》(第36頁)
  • 農水ㄟ代誌 養殖為本、綠能加值,漁電共生的機會和挑戰(第44頁)
  • 原農出列 原住民有機生產的原鄉女力(第48頁)
  • 農漁會通訊 用稻香與紅豆凝聚農業心(第52頁)
  • 永續金融 農業金融體系,打造永續金融環境(第56頁)
  • 弘農美學塾 「統一」的美感(第58頁)
  • 國際傳真 日本小米的前世今生:種植與市場的復興策略(第62頁)
紙本書 NT$ 100
單本電子書
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