用20道經典韓國料理，體悟20個職場溝通心法！
韓食料理和人際溝通，
有著許多異曲同工之妙，
火候的掌控、時間的巧妙，
和溝通的層次掌控，
都需適時把握，
才能達成令人滿意、
跨越文化隔閡的溝通結果。
★美食的連結——廣結善緣
探討職場上看似簡單卻往往被忽略的溝通關鍵，例如在溝通過程中堅持下去，像幾經熱火粹練的辣炒小魚乾；在跨國公司取得決策者信任，像韓國冬粉的製作；在危機出現前洞察先機，像趁熱包料捲飯的韓國紫菜飯捲；個人品牌應向韓式炸雞學習，找到個人獨特銷售特點……
★展現自我，創造自我價值
分析如何在職場上擅用溝通力，掌握溝通技巧，成功向上、橫向、向下管理。例如運用「+1」策略，和辣蘿蔔泡菜一般，既有自己的獨特價值，又能和大白菜泡菜融合不違和；找出屬於自己的聲音品牌，如同清澈的水泡菜；學習黃豆芽展現自信姿態，良好溝通者應隨時保持的開放式肢體語言……
★長期融合，不斷的溝通
年輕職人當有機會面臨到跨部門溝通時，往往不知所措，該如何成功完成任務，達到部門雙贏，像韓國泡菜鍋找到酸、辣融合的完美比例；人際關係需要斷捨離的梳理，對於不喜歡小黃瓜泡菜特殊口感的人，也不必勉強成為同好；及早自我定位，調整自我並發現競爭優勢，建立個人品牌，職涯才能長長久久……
專文推薦：(依姓名筆劃排序)
王翔郁／文化大學大眾傳播學系主任
李紹唐／二代大學校長
周玉山／世新大學客座教授
張立／聯合新聞網總編輯
陳東豪／資深媒體人
劉安立／彥星喬商總經理
羅文坤／文化大學廣告系創系人
本書共分三大篇二十章，每篇結尾並附上獨一無二的韓國媳婦貼身食譜及溝通小提示。
作者希望藉由在傳播公關領域界近30年的職場打拚經歷，以及審視職場共事所見成功人士如何透過有效溝通，跨越文化藩籬、性別、年齡及組織層級的框架，成為職場上的佼佼者，以實際的案例分享給讀者。
此外，作者認為和諧人際溝通有如美食般讓人舒暢，以日常生活中與韓國婆婆手做美味韓食的連結，探討職場中人際溝通需要打開五感，也就是視覺感、聽覺感、嗅覺感、味覺感和觸覺感，細心做到五感平衡，溝通才能事半功倍；有如生活中製作美食時需兼具五味-酸、甜、苦、辣、鹹中求取平衡的口感，才能創造獨特的美味。
優秀溝通者需如美食家一般，若能將每個人的需求看成是五味的一味，想要創造出美味，必需要調和出一個柔和的味道；也就是溝通成功必須讓每個人都能處在一個舒服的位置，才能創造雙贏或多贏的局面。
都需適時把握，
才能達成令人滿意、
跨越文化隔閡的溝通結果。
★美食的連結——廣結善緣
探討職場上看似簡單卻往往被忽略的溝通關鍵，例如在溝通過程中堅持下去，像幾經熱火粹練的辣炒小魚乾；在跨國公司取得決策者信任，像韓國冬粉的製作；在危機出現前洞察先機，像趁熱包料捲飯的韓國紫菜飯捲；個人品牌應向韓式炸雞學習，找到個人獨特銷售特點……
★展現自我，創造自我價值
分析如何在職場上擅用溝通力，掌握溝通技巧，成功向上、橫向、向下管理。例如運用「+1」策略，和辣蘿蔔泡菜一般，既有自己的獨特價值，又能和大白菜泡菜融合不違和；找出屬於自己的聲音品牌，如同清澈的水泡菜；學習黃豆芽展現自信姿態，良好溝通者應隨時保持的開放式肢體語言……
★長期融合，不斷的溝通
年輕職人當有機會面臨到跨部門溝通時，往往不知所措，該如何成功完成任務，達到部門雙贏，像韓國泡菜鍋找到酸、辣融合的完美比例；人際關係需要斷捨離的梳理，對於不喜歡小黃瓜泡菜特殊口感的人，也不必勉強成為同好；及早自我定位，調整自我並發現競爭優勢，建立個人品牌，職涯才能長長久久……
專文推薦：(依姓名筆劃排序)
王翔郁／文化大學大眾傳播學系主任
李紹唐／二代大學校長
周玉山／世新大學客座教授
張立／聯合新聞網總編輯
陳東豪／資深媒體人
劉安立／彥星喬商總經理
羅文坤／文化大學廣告系創系人
本書共分三大篇二十章，每篇結尾並附上獨一無二的韓國媳婦貼身食譜及溝通小提示。
作者希望藉由在傳播公關領域界近30年的職場打拚經歷，以及審視職場共事所見成功人士如何透過有效溝通，跨越文化藩籬、性別、年齡及組織層級的框架，成為職場上的佼佼者，以實際的案例分享給讀者。
此外，作者認為和諧人際溝通有如美食般讓人舒暢，以日常生活中與韓國婆婆手做美味韓食的連結，探討職場中人際溝通需要打開五感，也就是視覺感、聽覺感、嗅覺感、味覺感和觸覺感，細心做到五感平衡，溝通才能事半功倍；有如生活中製作美食時需兼具五味-酸、甜、苦、辣、鹹中求取平衡的口感，才能創造獨特的美味。
優秀溝通者需如美食家一般，若能將每個人的需求看成是五味的一味，想要創造出美味，必需要調和出一個柔和的味道；也就是溝通成功必須讓每個人都能處在一個舒服的位置，才能創造雙贏或多贏的局面。
- 推薦序 效忠自己的專業
- 推薦序 和諧的人際關係一如美食
- 推薦序 透過跨國料理技巧，闡述職場關係剖析
- 推薦序 韓食料理和人際溝通的異曲同工之妙
- 推薦序 原來學問與道理，也可以藏在料理中
- 推薦序 讓自信與能力被看到
- 推薦序 二十道公關經驗大菜，值得細細品味
- 自序 美食是人際溝通上的最佳潤滑劑
- 前言 製作韓國泡菜是體悟人際溝通最好的方式
- Part 1 美食的連結──廣結善緣
- 第一章 開啟味蕾及人際溝通的辣味韓國泡菜
- 第二章 堅持極致日曬淬鍊後的辣炒小魚乾
- 第三章 事必躬親的韓國冬粉
- 第四章 打鐵趁熱溝通的韓式紫菜飯捲
- 第五章 最佳推銷個人品牌的韓式炸雞
- 第六章 講究層次鋪陳的韓式糖醋肉
- 第七章 創造儀式感的韓國烤肉
- Part 2 展現自我，創造自我價值
- 第八章 表現自我的辣炒年糕
- 第九章 創造「+1」價值的辣蘿蔔泡菜
- 第十章 尋求內在對話的韓式醬燒馬鈴薯
- 第十一章 聲聲清澈的水泡菜
- 第十二章 窈窕有形的涼拌橡子涼粉
- 第十三章 展現開放姿態的涼拌黃豆芽
- 第十四章 絕處逢生的人蔘雞湯
- 第十五章 遇熱不亂的海鮮煎餅
- Part 3 長期融合不斷的溝通
- 第十六章 酸辣融合成美味的韓國泡菜鍋
- 第十七章 發揮弱連結精神的韓國海帶湯
- 第十八章 人際溝通斷捨離的涼拌小黃瓜
- 第十九章 處變不驚的石鍋拌飯
- 第二十章 各顯神通公關力十足的部隊鍋
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