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  • 東京好食光:落腳東京的第一天起, 療癒異鄉遊子的40家平價溫馨好味道
  • 點閱:489
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  • 作者: 魚漿夫婦著
  • 出版社:榻榻米
  • 出版年:2019[民108]
  • ISBN:9789869756099
  • 格式:EPUB 流式,PDF,JPG
  • 書籍難度(SR):506 SR值是什麼?
  • 適讀年齡:六年級

一句日文都不會的魚漿先生,從落腳東京的那一天起,
東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活,打開了日本生活的第一道門。
沒有奢華的裝潢,沒有炫技般的廚藝,有的盡是能夠放鬆身心的好味道。
40家伴隨著日常的美味店家,魚漿夫婦踏遍東京巷弄的美食紀錄。
 

離開臺灣、落腳池袋,大雨中的第一頓日式炸豬排;
追尋爺爺在高圓寺的足跡,品嚐伊朗人開的Bia Bia Special拉麵;
連北川景子都要去吃的「みかさ」炒麵,麵條與醬料究竟有多神祕、有多美味?
禁止講手機、禁止快樂交談、禁止剩飯、居然還禁止問老闆問題?秋葉原「牛丼専門サンボ」店內到底有多安靜?
隱身在神保町的「南海廚房」,讓你去神保町不只買書,還記得一定要去吃薑汁豬肉定食!
 
三十歲落腳日本,帶著他們適應日本生活的便是隱身在巷弄內的東京平價好料理。
上班族下班後一定造訪的深夜飯糰、巧妙混合魚鮮味的烤魚雞白湯拉麵、跟隨太宰治來一杯電氣白蘭地……四十篇東京生活日記,四十家平價美味,跟著魚漿夫婦品嚐東京的日常好滋味。
 

作者簡介

魚漿夫婦
 
在日本東京居住多年的台灣小夫妻,目前分別任職於日本銀行及外商公司。下班與午休時走遍東京都大街小巷只為尋找溫馨的好味道,迄今已探訪超過一千多家日本在地人喜愛的平價餐廳,並記錄與分享於「魚漿夫婦」粉絲團及部落格。喜歡寫作與品嚐的魚漿先生負責撰稿,擅長攝影及日文的魚漿太太專職訪談,兩人合作無間,並於不同飲食主題中進行探討。除了找出那些在地人私藏的美味之外,更想尋出那些老店的悠久歷史和傳統文化。

  • 1 清水屋:肉汁豐沛的炸豬排
  • 2 Bia Bia:伊朗香料國度的風格
  • 3 丸五:老店絕美炸豬排
  • 4 牛丼專門サンボ:這家店規矩怎麼這麼多啊∼
  • 5 南海廚房:書店街裡的美好洋食
  • 6 MENSHO TOKYO:羊肉沾麵研究所
  • 7 みかさ:日本第一炒麵專門店
  • 8 丸香:東京第一的烏龍麵
  • 9 炭火燒鳥 母家:池袋第一烤雞肉蓋飯
  • 10 和楽:新橋巷內的美味生魚片
  • 11 Cafe Terrace Pont Neuf:新橋的老洋食
  • 12 宮川 串燒:五十年的烤雞肉蓋飯
  • 13 神谷 Bar:太宰治的百年泥醉
  • 14 カシムラ:巧妙融合魚鮮的拉麵
  • 15 鷹丸鮮魚店 3 號館:當季美味生魚片蓋飯
  • 16 池のや:老奶奶的溫暖家庭料理
  • 17 魚菜はざま:這裡也有超新鮮的魚!
  • 18 ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし:不用醬汁的親子丼
  • 19 とりさく:小巷裡的職人堅持
  • 20 王ろじ:百年豬排,風味依舊
  • 21 裏サブロン:令人感動流淚的沾麵
  • 22 ささのや 串燒:街邊的人情串味燒
  • 23 天丼ふじ:不輸名店的老店天丼
  • 24 Camp express:車站裡的美味咖哩
  • 25 Cachal Bachal:日本第一的美味咖哩
  • 26 ぼんご:東京第一的深夜飯糰
  • 27 文楽:與好友相聚的街邊串燒
  • 28 Hot Spoon:深夜的燒咖哩
  • 29 Pancho 義大利麵:日本爸爸的懷念味道
  • 30 羽鳥:讓你暢快流汗的拉麵
  • 31 はつとみ:深夜的暖心烏龍麵
  • 32 真打みかさ:東京第二的深夜炒麵
  • 33 Shakey's:家庭歡聚的 pizza 餐廳
  • 34 檍:東京鐵塔與咖哩豬排飯
  • 35 Rojiura Curry SAMURAI.:下北澤的悠閒湯咖哩
  • 36 ソラノイロ:適合約會的時尚拉麵
  • 37 月光:現烤糰子的絕美呈現
  • 38 響 風庭:在庭院造景中享受和式料理
  • 39 L'ottocento:以日本家系拉麵為風格的義大利麵
  • 40 Le Monde:午間優雅的法式牛排
紙本書 NT$ 380
單本電子書
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