EPUB PDF JPG
本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • 博物日本:本草學與江戶日本的自然觀
  • 點閱:150
    227人已收藏
  • 譯自:The knowledge of nature and the nature of knowledge in early modern Japan
  • 作者: 費德里柯.瑪孔(Federico Marcon)著 , 林潔盈譯
  • 出版社:衛城出版 / 遠足文化事業股份有限公司出版 遠足文化事業股份有限公司發行
  • 出版年:2022
  • 集叢名:Beyond:37 世界的啟迪
  • ISBN:9786267052365
  • EISBN:9786267052389 EPUB; 9786267052372 PDF
  • 格式:EPUB 流式,PDF,JPG
  • ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能

走入江戶本草學者的世界
認識近世日本探索未知,建構自然知識的歷程

 
  啟蒙運動、科學革命只發生在西方?
  德川幕府時代,日本也曾嘗試有系統地整理自然知識
  江戶時代累積的研究成果,明治維新後融入近代科學,也影響了臺灣

 
  重新認識在亞洲近代化過程中,被遺忘的一頁知識史
 
  ★普林斯頓東亞研究專家費德里柯.馬孔顛覆認知、開創視野之作
  ★深入江戶日本的社會文化,看本草學者如何掌握時勢,盤點自然,開創新知! 
  ★跳脫東西文化大分流的刻板印象,看見從江戶日本到近代科學的連續發展
  ★科學史、環境史、博物學領域學者共同推薦
 
  在古代日本,未開發的自然被認為是神聖的空間,人類不能輕易跨入。但這樣的自然觀,到了江戶時代卻發生重大轉變。有一群本草學者,開始有系統地研究自然、認識自然。幕府時代的後期,也曾發展出與近代歐洲相近的開發自然、富國思想。明治維新之後,江戶時代累積的本草學研究成果,被吸納進西式的學科分類中,對臺灣也曾產生深遠的影響。
 
  過往史家認為,科學革命、啟蒙運動都發生在西方。本書顛覆了這種刻板印象,指出在德川時期(一六○○—一八六八)曾經發生近似的知識革命。
 
  十六世紀末,李時珍的《本草綱目》從中國傳入日本。日本的學者雖然深受影響,卻也很快發現:來自中國的自然知識在日本無法完全實用。時值戰國時代結束,德川政權穩固,社會經濟開始發展,新知識得到發展的空間。漸漸地,本地學者開始研究日本本草,發展出與中國不同的本草學。
 
  日本第一部原創藥物學百科全書——貝原益軒的《大和本草》,即是在這樣背景下問世。貝原益軒曾表示,他的研究目是提供本國人民具體幫助。到了德川幕府第八代將軍德川吉宗在位時,更是對日本動植物物種發動了全面性的調查,由本草學者主導,各藩國配合提交「產物帳」。德川吉宗更參考普查所獲得的新知,進行農業改革,並建立國家贊助的藥園。
 
  本書帶領我們進入江戶時代蓬勃發展的本草學,一探其中豐富奇妙的知識史問題:
 
  ◆日本為何能發展出與中國截然不同的本草學?——從以中國的《本草綱目》為典範,到注重觀察本地自然、發展本地知識。
  ◆幕府、藩國怎樣贊助、培養新一代學者?
  ◆貝原益軒、丹羽正伯等學者如何整理本地自然知識?
  ◆日本學者為何在十八世紀進行全國的物種普查?
  ◆幕府將軍,各地如何搜集資訊編纂「產物帳」?
  ◆本草學問如何影響經濟改革?十九世紀的「薩摩經濟奇蹟」,背後有本草學者運籌帷幄?
  ◆日本近世自然觀的轉變,與西方近代自然觀有何異同?
  ◆明治維新之後,本草學與西方科學的關係,是斷裂還是融合?
 
  這是在亞洲近代化過程中,被忽略的一段知識史。馬孔帶著我們,跳脫西方科學發展史的視角,深入日本近代的一場知識革命。除了讓我們更加認識知識生產、典範創造的過程,打開「何謂科學?何謂知識?」的想像,也帶給我們一個重新認識亞洲,認識亞洲近現代化歷程的寬闊視野。
 
本書特色
 
  1. 本書收錄日本生物物種、花草圖鑑等黑白圖片超過五十張,讓讀者閱讀本書的同時,感受江戶本草學在兩百多年間的發展中,歷代日本繪師、標本製作專家觀察細膩、畫工與作工精緻的展現。
 
  2. 本書乃英語世界東亞研究領域中,第一本詳細談論日本江戶時代科學史的著作,可謂日本科學史與自然環境史研究的先聲,更是國內第一本相關領域的譯作。
 
  3. 本書為國內少見的東亞科學史相關作品,可以作為國內讀者認識科學與社會史、博物學、醫學與藥學史等相關領域的第一塊入門磚。
 
  4. 臺灣讀者雖然已相當熟悉日本文化,但是卻很少人瞭解到,大家喜愛的所謂「日式」、「和風」風格,像是浮世繪、花鳥畫,其背後都是受到江戶本草學發展的直接影響,特別是有關於圖鑑與標本製作上所影響的日本美學風格。
 
專文導讀
 
  張哲嘉 中央研究院近代史研究所副研究員
  洪廣冀 臺灣大學地理資源環境系副教授
 
  自然史專業聯合推薦(依姓氏筆劃順序排列)
  林益仁 生態學家、臺北醫學大學醫學人文研究所所副教授
  黃貞祥 清華大學生命科學系助理教授、科普專欄GENE思書軒主筆
  蔡思薇 自然史學者、政治大學臺灣史研究所博士


作者簡介
 
費德里柯.馬孔(Federico Marcon)

 
  威尼斯大學(Università Ca' Foscari Venezia)東亞語言與文化研究畢業,副修語言哲學。哥倫比亞大學東亞史博士。博士研究期間曾長期於東京大學、早稻田大學進行研究。曾於哈佛大學賴肖爾日本研究所進行博士後研究,後在維吉尼亞大學歷史系擔任助理教授。現為美國普林斯頓大學東亞研究學系副教授,也在歷史系教授日本史。

 
審定者簡介
 
張哲嘉

 
  美國賓州大學哲學博士,現任中央研究院近代史研究所副研究員。主要研究領域為明清以降東西方醫藥文化交流史,也旁及其他與醫藥關係較為密切的科學史次領域。二○○八年曾以藥草大黃的研究獲頒國際東亞科技與醫學史學會(ISHEASTM)之「竺可楨論文獎」(Zhu Kezhen Award)。自二○一五年起於大學講授本草史、傳統醫藥史等課程。
 
譯者簡介
 
林潔盈
 

  臺灣大學動物學學士,英國倫敦大學學院博物館學碩士。現為專職譯者,譯有《圓之書:知識發展的球狀視覺史》、《肉食星球:人造鮮肉與席捲而來的飲食文化》、《長壽的悖論》等。


  • 導讀 哪啊哪啊∼博物學:日本「自然觀」的虛與實/洪廣冀
  • 導讀 赤芍與白芍:又見新花發故枝的東亞本草學/張哲嘉
  • 前言
  • I 序論
    • 1 沒有本質的自然:近世日本自然研究史導論
    • 2 《本草綱目》與它所創造的世界
  • II 名稱的排序:一六○七年至一七一五年
    • 3 轉譯的知識:林羅山與《本草綱目》評注
    • 4 寫作自然百科全書
    • 5 日本最早的自然百科全書:《大和本草》與《庶物類纂》
  • III 盤點登錄資源:一七一六年至一七三六年
    • 6 德川吉宗與十八世紀日本的自然研究
    • 7 盤點自然
  • IV 自然的展示:漫長的十八世紀(一七三○年代至一八四○年代)
    • 8 自然奇觀:作為消遣的自然史
    • 9 文化圈的自然
    • 10 展出的自然:平賀源內
    • 11 再現自然:從「真實」到「準確」
  • V 日本自然的形成:江戶幕府末年
    • 12 幕末本草學:折衷主義的結束?
    • 13 作為累積戰略的自然:佐藤信淵與本草學和經濟學的綜合
  • 後記
  • 致謝
  • 注釋
紙本書 NT$ 650
單本電子書
NT$ 455

還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code