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  • 自給自足蔬菜種植百科:12個月蔬菜栽種時程╳60種種菜步驟詳細圖解, 在家品嘗一整年的當季蔬菜好滋味!
  • 點閱:754
  • 作者: 鐘秀媚著
  • 出版社:出色文化
  • 出版年:2022[民111]
  • ISBN:9786267065372
  • EISBN:9786267065617 EPUB
  • 格式:EPUB 版式,PDF,JPG
租期14天 今日租書可閱讀至2022-08-23

第一本實現自給自足的必備種菜全攻略
教您從「陽台種菜」升級到「自給自足家庭菜園」
 
自產自用小菜農,居家種菜不求人
化解買不到菜的恐慌感,減少接觸人群的緊張感

後疫情時代居家必備種菜全攻略,打造自種自煮的安心療癒餐桌
 
  葉菜類╳根莖類╳瓜果類╳辛香料,
  了解食材根本,
  60種季節蔬菜履歷詳細提供;
  播種、扦插、施肥、定植、採收,
  掌握蔬菜栽種流程,
  每道步驟Step-by-Step完全圖解!
 
  ◆吃當季:種當季、吃當季,配合月分順時種菜趣
  1月蔥、2月薑,3月種萵苣、4月種青椒,
  1~12月各有不同的氣候特徵,也各自擁有適合栽種的蔬菜,
  跟著貼心提供的蔬菜栽種月曆,讓每個月都有菜可種、有菜可收!
 
  ◆農場專家親授!60種蔬菜居家種植步驟圖解全攻略
  一開始,應該用種子播種還是買菜苗來種比較快?
  發芽了,什麼時候摘心、間拔、疏苗、定植、施肥,最恰當?
  採收時,該隨吃隨摘、一次收完,還是留一些供賞花、採種子?
  關於60種菜在栽種過程中會遇到的所有疑問困惑,
  都由農場專家按照順序、搭配圖解,鉅細靡遺地告訴你。
 
  ◆斜槓小農入門10訣竅,居家種菜大補帖全收錄
  了解蔬菜分類、選擇盆器工具,種植前的準備工作從何開始?
  澆水的時機和技巧、施肥的種類和分量,如何確保蔬菜收成良好?
  以及如何搭支架、預防病蟲害、連作輪作、忌避作物……,
  關於居家種菜該懂的入門知識,基本概念篇一次告訴你。
 
  ◆從土耕到水耕、從自家種植到租地耕種,一本全涉獵
  土耕蔬菜有點複雜,居家種菜有沒有別的方式?
  陽臺種菜種出心得,想擁有更大片的土地當自耕農?
  本書同場加映水耕栽培與租地栽種重點注意事項,
  提供斜槓菜農生活更多面向的選擇方案!
 
本書特色
 
  • 從土壤、盆器、工具的挑選,到播種、澆水、防蟲的技巧傳授,居家種菜新手必懂的十大入門課,一次上好上滿!
 
  • 從日照時數、生長適溫、常見病蟲害,到栽種季節、採收時間、施肥技巧,依時序列出1~12月適合栽種的蔬菜,生產履歷詳細提供!
 
  全書收錄60種常見、好吃、易上手的居家栽種蔬菜,從播種、發芽到採收,詳細栽種過程重要步驟以全彩圖解清楚示範與呈現。

作者簡介
 
鐘秀媚
 
  臺灣大學園藝所碩士,喜愛園藝栽培,對於推廣園藝工作不遺餘力,希望吸引愈來愈多人走入植物、蔬菜栽種的美好世界。

  • 作者序(第2頁)
  • PART 01 居家到田園,種菜技術全收錄(第11頁)
    • Point 1 居家種菜好地點,陽光、空氣還有水(第12頁)
    • Point 2 種菜入門十訣竅,舒心種菜快樂收(第16頁)
    • Point 3 從一杯水開始的種菜計畫 ── 水耕栽培二三事(第40頁)
    • Point 4 實踐都市田園夢,擁有一方天和地!(第48頁)
  • PART 02 概念到實作,栽種步驟全示範(第59頁)
    • 1 月 冬(第60頁)
    • 2 月 冬(第82頁)
    • 3 月 春(第96頁)
    • 4 月 春(第116頁)
    • 5 月 春(第134頁)
    • 6 月 夏(第156頁)
    • 7 月 夏(第176頁)
    • 8 月 夏(第194頁)
    • 9 月 秋(第214頁)
    • 10 月 秋(第236頁)
    • 11 月 秋(第258頁)
    • 12 月 冬(第280頁)
  • 索引(第302頁)
紙本書 NT$ 880
單本電子書
NT$ 616

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租期14天
今日租書可閱讀至2022-08-23
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