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  • 做一件只有你能做的事:從一個人到一群人, 鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業
  • 點閱:779
  • 作者: 龔建嘉等口述 , 謝其濬著
  • 出版社:遠見天下文化出版 大和書報圖書總經銷
  • 出版年:2022[民111]
  • 集叢名:財經企管:BCB750
  • ISBN:9789865253790
  • EISBN:9789865253813 EPUB; 9789865253837 PDF
  • 格式:EPUB 流式,PDF,JPG

只要你比別人在乎,
就可以為你的人生,甚至這個世界,鑿出一道光!
一瓶集眾人之力成就的鮮奶,將帶給你改變的力量。
 
如果你和我一樣,是一個再平凡不過的人,

別害怕,你也可以為自己的產業發聲。
從今天開始,去思考、去觀察你身邊發生的問題,
問問自己:「我能怎麼開始做?」
──大動物獸醫、鮮乳坊創辦人 龔建嘉
 
這是一本與群眾運動、共同參與、創業點滴有關的書,
也是一本與你有關的書。
這是一個共同參與的世代,
每個人都可以為自己所在乎的事做些什麼,
讓世界更接近你所想像的。
 
 
龔建嘉,一個大動物獸醫,讓養牛成為一件驕傲的事,
因為他的在乎,讓鮮乳坊用一瓶牛奶改變了一個產業。
 
•數十年不變的行規→用全新商業模式,翻轉乳品產業的遊戲規則。
•對手都是龍頭企業→把通路變盟友,一起把關食安、創造價值。
•創業的箇中滋味→遭背叛挫折仍選擇善良,在乎「真正重要的東西」。
•沒有人生來就會當老闆→為人才加值,鼓勵夥伴發展「想做的事」。
 
這本書,將帶給你一種希望,一種改變的力量。
就是現在,你也可以在你的生活當中,發起一場小小的革命,
相信自己,你注定要做一件只有你能做的事!
 
 
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(依姓氏筆畫順序排列)

作者簡介

龔建嘉等/口述,謝其濬/著

龔建嘉等/口述

龔建嘉(阿嘉)是台灣少數的乳牛獸醫,做牛做馬是他每天的工作。穿梭在全台灣各地的牧場,照顧了超過5000頭乳牛的健康。看到酪農在產銷談判弱勢、消費者擔心乳品來源不透明無法溯源等問題,在食安風暴後,他挺身為酪農發聲,成立以獸醫把關、公平交易作為訴求的社會企業鮮乳坊。回到食物的源頭,從農業開始重新看待乳品的價值。
期待能以自身專業結合消費者的力量,一同翻轉台灣酪農產業產銷的困境,促進產業永續,建立讓夥伴幸福、 消費者信任、農民驕傲、動物健康的健全食農生態。
 
謝其濬/著
政大新聞系畢業,英國蘇格蘭史特靈大學出版研究碩士、曼徹斯特都會大學視覺傳播碩士。喜愛觀察、學習、體驗、研究。曾經擔任媒體記者、出版社寫手,希望能帶給讀者內容多元、可讀性高的作品。

 
  • 序 你注定要做一件只有你能做的事 龔建嘉(第2頁)
  • 開場白 從一名斜槓獸醫說起(第12頁)
  • Part 1. 熱血獸醫養成史(第15頁)
    • Chapter 01 退役犬,與體制對抗的起點(第16頁)
    • Chapter 02 第五十六個志願,改變了他的人生(第26頁)
    • Chapter 03 蕭老師,教會他「手心向下」(第33頁)
    • Chapter 04 集資環島,一趟不一樣的旅行(第43頁)
  • Part 2. 自己的牛奶自己救(第49頁)
    • Chapter 05 牛奶革命來了(第50頁)
    • Chapter 06 蝙蝠俠:噓聲阻止不了的決心(第60頁)
    • Chapter 07 媽祖婆:一手包辦大小事(第67頁)
    • Chapter 08 樂高男孩:堆疊出無限可能(第75頁)
    • Chapter 09 許願池:有求必應的天使投資人(第84頁)
    • Chapter 10 真正重要的東西,是什麼?(第92頁)
  • Part 3. 有好農,才有好鮮乳 鮮乳坊共好學 1 與農民共好(第101頁)
    • Chapter 11 叫我鋼鐵人:豐樂牧場(第102頁)
    • Chapter 12 為老字號注入新活水:嘉明牧場(第117頁)
    • Chapter 13 做得比牛還像牛:幸運兒牧場(第130頁)
    • Chapter 14 守護父親的名字:許慶良牧場(第145頁)
    • Chapter 15 競爭的對手是自己:桂芳牧場(第160頁)
    • Chapter 16 我們這一家(第176頁)
  • Part 4. 通路變盟友,創造更多價值 鮮乳坊共好學 2 與通路共好(第181頁)
    • Chapter 17 攜手把關食安:全家便利商店(第182頁)
    • Chapter 18 結盟挺好農:大苑子(第192頁)
    • Chapter 19 當牛奶遇上咖啡:芒果咖啡(第199頁)
    • Chapter 20 從供應鏈到價值鏈(第206頁)
  • Part 5. 不只是一家牛奶公司 鮮乳坊共好學 3 與團隊共好(第211頁)
    • Chapter 21 多元包容,每個夥伴都有舞台(第212頁)
    • Chapter 22 從窗口到夥伴,力量更強大(第229頁)
    • Chapter 23 看不見的,才是最重要(第239頁)
    • Chapter 24 五十九分的執行長(第248頁)
  • Part 6. 我是奶粉我驕傲 鮮乳坊共好學 4 與消費者共好(第257頁)
    • Chapter 25 打造人氣「奶粉罐」(第258頁)
    • Chapter 26 這瓶鮮乳,讓我們人生有了交集(第267頁)
  • Part 7. 不斷進化,永遠可以更好 鮮乳坊共好學 5 與產業共好(第277頁)
    • Chapter 27 從產銷平衡,到責任消費(第278頁)
    • Chapter 28 莊園級鮮乳,廚神也叫好(第287頁)
    • Chapter 29 善待乳牛,就是守護人類(第294頁)
    • Chapter 30 牧場實習,培育新生代大動物獸醫(第300頁)
    • Chapter 31 食農教育,找回人與土地的連結(第308頁)
  • 尾聲 另一種選擇的影響力(第318頁)
  • 後記 這是一瓶有故事的鮮乳(第324頁)
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