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  • 鄉間小路 [2021年9月號]:來去海港邊
  • 點閱:36
  • 作者: 鄉間小路編輯部編輯
  • 出版社:豐年社
  • 出版年:2021.09
  • 格式:PDF,JPG
  • 附註:原刊名為:農業周刊
租期7天 今日租書可閱讀至2021-10-26

本期內容簡介

封面故事
■來去海港邊
離開都市一路疾駛,直到空氣中聞得到海風的味道,朝思暮想的海港,終於近在眼前!說到港口,浮現在你腦海的,是貨船郵輪日夜進出的商業大港,還是被大啖魚鮮的饕客擠得水洩不通的海味漁港?

 
你可能難以相信,在這座四面環海的島上,大大小小的港口加總起來,竟然超過兩百座。對海島的子民而言,先是為了捕魚自給,再漸漸懂得與其他聚落交易,供船隻停泊的港口,於是成為重要的設施。劃時代的開港通商,讓臺灣正式站上世界舞臺,擁有更廣闊的視野。海給予我們無限可能,但終要有港,才能無畏出航、平安回家。
 
我們總以為港口必定永遠與河海依偎,卻有曾經興盛的港,因地貌變遷或人為遷徙而深埋地底、被世人遺忘,數十、數百年後,才在考古及文史工作者的挖掘考究下重見天日。看著航道、碼頭等港口遺構,一方面為此處曾經有港而震撼,另一方面也體認到,看似遙遠的滄海桑田,也可能在一時之間。
 
一起來去海港邊吧!不管是和親友快樂出遊,還是只想一個人靜靜的發呆,港口都是好所在,因為無論失落或歡喜,港灣都會無條件地,以輕柔海風承接你的一切。
 

雜誌簡介
 
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊,以生活雜誌的型態,
讓本土農業走進每一個家庭之中;因為農業除了追求經濟性生產之外,
有必要讓農業外的人,認識不同價值觀念的生活型態。

 
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。
 
《鄉間小路》關心日常生活,報導依節氣生產的食材,蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶,想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物,一點也不為過。二十年來,《鄉間小路》踏實地在寶島上生活,持續記錄在鄉間遇見的美好事物,始終抱持「人人日進三餐,能說農業無關?」的生活態度,每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。
  • 封面故事(第6頁)
    • 港口時光機|航向島嶼記憶的港灣(第8頁)
    • 港口追想曲(第12頁)
    • 依港而生(第26頁)
    • 港口賞味(第38頁)
    • 港口傳真(第44頁)
  • 島時光(第50頁)
    • 小島大海|臺灣夫妻魚「鱟」會有期(第50頁)
    • 非關爬山|山的禮物(第52頁)
    • 神明好農情|穿越時空來臺的中村寺蓮(第54頁)
    • 文明野味|暗黑小海女之魚與黑道(第56頁)
    • 鄉村好好生活|成為一個守護部落的人(第58頁)
  • 食風土(第60頁)
    • 臺灣究小食|一碗意麵各自表述(第60頁)
    • 菜市人生場|新化老街的大後方(第62頁)
    • 歐陸食旅味|拉近距離的一碗湯(第64頁)
    • 和食直誠|傳遞四季變化的和菓子(第66頁)
  • 編輯後記(第70頁)
紙本書 NT$ 168
單本電子書
NT$ 69

點數租閱 15點
租期7天
今日租書可閱讀至2021-10-26
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