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平常我們所接觸的聲、光、色、味、熱、電特性與化學都有密切關係，從本書的剖析，把物理與化學相結合，創造新形態的現代製品，令人耳目一新的現代化生活。
本書作者兼顧理論與實際，帶領讀者閱讀起來不覺生澀，有學問基礎的人看了更充實，即使外行者，把這本書當教科書傳授，學習的心得必豐富。所謂精緻化學(FINE CHEMICAL) 即指尖端技術發展出來的化學，應用於尖端工業造成目前繽紛的現代工業，所以從事尖端工業的人，不管是機械或電機仍值得閱讀。
- 前言(第目1頁)
- 出版的話(第目3頁)
- 第一章 精緻有機化學的理論基礎及其應用(第1頁)
- 1.1 化學鍵與反應性(第1頁)
- 1.2 有機反應機構的確定(第21頁)
- 1.3 量子有機化學理論的應用(第32頁)
- 第二章 精緻有機化學品的色香味性質(第73頁)
- 2.1 有機化合物的發色機構(第73頁)
- 2.2 有機色素的退色與變色機構(第107頁)
- 2.3 精緻有機化學品的香味(第128頁)
- 2.4 精緻有機化學品的化學結構與味覺(第137頁)
- 第三章 精緻有機化學品的光電磁特性(第150頁)
- 3.1 精緻有機化學品的光導電性能及其應用(第150頁)
- 3.2 激光技術中的有機色素(第165頁)
- 3.3 能量轉換和儲存材料中的精緻化學品(第186頁)
- 3.4 有機導電化合物(第210頁)
- 3.5 有機磁性體(第214頁)
- 第四章 精緻有機化學品的生物活性及其應用(第220頁)
- 4.1 醫療診斷用的精緻有機化學品(第220頁)
- 4.2 生物體分離純化的親和層析技術(第225頁)
- 4.3 精緻化學品的生物活性(第231頁)
- 4.4 精緻化學品的無毒性的設計措施(第245頁)
- 4.5 有關禁用染料及中間體的問題(第251頁)
- 第五章 精緻化學品在有機合成中的應用(第255頁)
- 5.1 光催化氧化作用(第255頁)
- 5.2 不對稱合成中的催化作用(第263頁)
- 附錄一 HMO PPP-SCF PPP-SCF-CI分子軌道法計算程序(第276頁)
- 附錄二 HMO分子軌道法例題(第293頁)
- 附錄三 功能性精緻化學品工業的發展近況(第301頁)
- 附錄四 作者簡介(第312頁)
- 編後記(第313頁)
- 中文索引(第315頁)
- 英文索引(第350頁)
- 附錄五 用詞說明(第附1頁)
- 附錄六 ‧傳勝‧出版系統編輯用詞(第附9頁)
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