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你知道嗎？枇杷胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。
你知道嗎？枇杷其含糖的種類也相當豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。
你知道嗎？枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持皮膚健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。
你知道嗎？枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。
你知道嗎？除了枇杷肉，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷一身都是寶。
您還想知道枇杷對人體有什麼養生益處嗎？
本書，針對枇杷對健康養生方面，有極細部的解析，並提供各種養生妙方，枇杷料理食譜，讓您及全家人做全方位的呵護。堪稱是一本「枇杷健康小百科」。希望藉由此書的內容，能帶給每個家庭幸福，常吃枇杷潤肺止咳，健康保健。
- 內容簡介(第1頁)
- 目錄(第3頁)
- 枇杷(第7頁)
- 枇杷的營養價值(第16頁)
- 枇杷的功效與作用(第19頁)
- 吃枇杷好處(第22頁)
- 枇杷品種(第28頁)
- 催熟的枇杷怎樣識別(第43頁)
- 枇杷果(第45頁)
- 枇杷葉(第49頁)
- 枇杷核(第67頁)
- 枇杷蜜(第77頁)
- 枇杷花(第87頁)
- 枇杷樹(第98頁)
- 枇杷小知識(第105頁)
- 01 枇杷潤喉潤肺化痰止咳(第105頁)
- 02 立秋後吃枇杷可以潤肺(第109頁)
- 03 孕婦可以吃枇杷嗎？(第111頁)
- 04 枇杷果性寒嗎？(第113頁)
- 05 枇杷果和什麼不能一起吃(第114頁)
- 06 枇杷晚上可以吃嗎？(第116頁)
- 07 枇杷減肥法(第118頁)
- 枇杷的食用禁忌(第121頁)
- 枇杷能治哪些疾病(第127頁)
- 枇杷膏(第139頁)
- 川貝枇杷糖漿(第147頁)
- 枇杷美味廚房(第149頁)
- 01 枇杷汁(第149頁)
- 02 香瓜蘋果枇杷汁(第150頁)
- 03 枇杷蜂蜜水(第151頁)
- 04 秋梨枇杷蜜(第152頁)
- 05 枇杷飲(第153頁)
- 06 枇杷鳳梨水(第154頁)
- 07 百合枇杷糖水(第155頁)
- 08 枇杷葉冰糖水(第156頁)
- 09 枇杷花湯(第157頁)
- 010 枇杷奶昔(第158頁)
- 011 冰糖枇杷(第159頁)
- 012 川貝燉枇杷(第160頁)
- 013 枇杷雪梨冰糖水(第161頁)
- 015 枇杷綠西米露(第164頁)
- 016 冰糖枇杷八寶甜品(第165頁)
- 017 馬蹄枇杷銀耳羹(第166頁)
- 018 枇杷涼粉(第167頁)
- 019 枇杷龜苓膏(第168頁)
- 020 古方枇杷膏(第169頁)
- 021 枇杷露(第170頁)
- 022 檸檬枇杷果醬(第171頁)
- 023 枇杷罐頭(第173頁)
- 024 冰鎮枇杷聖女果(第174頁)
- 025 枇杷地瓜(第175頁)
- 026 迷你枇杷蘋果派(第177頁)
- 027 枇杷山楂蛋撻(第180頁)
- 028 豆茸釀枇杷(第181頁)
- 029 枇杷戚風蛋糕(第182頁)
- 030 枇杷蜜餞(第183頁)
- 031 三潭枇杷(第184頁)
- 032 枇杷果醬奶油冰棒(第185頁)
- 033 枇杷蒸蛋(第186頁)
- 034 雞蓉枇杷泉(第187頁)
- 035 生炒枇杷雞肉(第188頁)
- 036 枇杷炒肉(第189頁)
- 037 枇杷肉丸子(第190頁)
- 038 川貝枇杷葉燉鵪鶉(第192頁)
- 039 枇杷燉烏雞(第193頁)
- 040 紅豆枇杷燉花膠(第194頁)
- 041 鮮枇杷蜜棗瘦肉湯(第195頁)
- 042 枇杷杏仁骨頭湯(第196頁)
- 043 番薯枇杷濃湯(第197頁)
- 044 枇杷肉圓(第198頁)
- 045 枇杷葉糯米粽(第200頁)
- 046 枇杷桑葉菊花粥(第201頁)
- 047 枇杷粥(第202頁)
- 048 枇杷酒(第203頁)
- 版權頁(第206頁)
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