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  • 大井頭放電影:臺南全美戲院
  • 點閱:152
  • 作者: 王振愷作 , 蔡錦堂審定
  • 出版社:遠足文化第二編輯部出版 遠足文化發行
  • 出版年:2021[民110]
  • 集叢名:藝臺灣:8
  • ISBN:978-986-508-083-9 ; 986-508-083-4
  • 格式:EPUB
  • 版次:初版
  • 附註:含附錄

 臺南全美戲院是李安導演電影的啟蒙地,
顏振發師傅手繪看板的保存地,
「兩片同映,一票價」在地影迷流連的二輪戲院,
全球媒體爭相報導的老戲院。
 

說到全美戲院,許多人都會想到手繪看板師顏振發師傅,以古早的手工方式繪製電影海 報;還有國際導演李安,在青少年時期背著父親,偷偷到全美戲院觀摩西方電影製作拍攝的技巧。
 
故事從1950年臺南富商與政要歐雲明先生在永福路投資興建的「第一全成戲院」說起,這間戲院與其他兩間「大全成、小全成戲院」結合為三家全成戲院系統,見證了「電影時代」的興起。之後由吳家接手經營,在1969年4月12日改名為「全美戲院」,從此進入全美的時代。
 
為求生存,當時全美戲院採取「插片」的運作方式,後來因無法取得首輪電影的配額,而改為「二輪電影院」,甚至採「兩片同映、不加票價」的策略,開始邁向全然迥異於同業倒閉的命運,1970年代中後期是全美收入最豐厚的時期。到了1983年,吳家接手原小全成戲院,改名為「今日戲院」。於是「今日.全美戲院」成為臺南二輪戲院的代表。
 
歷經1980年代彩色電視的普及,1990年代第四台、錄影帶、VC D、DV D、盜版光 碟的猖獗及網際網路的崛起,2000年前後「影城」進駐百貨公司,2010年初電影放映機全面從膠捲汰換成數位,2020年全美戲院邁入古稀之年,七十年來全美戲院孕育了李安導演和顏振發師傅,也在每個階段絕處逢生。全美戲院距離大井頭不到十公尺,如果說大井頭帶給臺南庶民的水源與商業的興盛繁榮,那麼全美戲院就是帶給臺南人電影劇場的文化養分。
 
這間擁有獨棟戲院配置、保存相當多電影文物的大戲院,在臺灣已所剩無幾。本書以近兩年的時間製作,以過去今日.全美戲院所累積的資料、及經營者對於戲院歷史的詮釋作為基礎,然後透過大量口述訪談及作者在文創、藝術與電影評論的專業訓練,以嶄新的觀點爬梳今日.全美戲院的歷史。
 
當全美戲院老闆和員工述說七十年來如波浪般起伏的辛酸歷史時,我們從書中看到的不只是全美戲院史或臺南市的戲院史,也是整個戰後臺灣的戲院史。
 
重要事件
2020年 全美戲院七十週年
 
名人推薦
 
李安∣國際電影導演
李崗∣影想文化藝術基金會執行長
李光爵(膝關節)∣臺灣影評人協會理事長
但唐謨∣影評人
吳俊漢∣全美戲院負責人
蔡明亮∣電影導演
蔡錦堂∣國立臺灣師範大學臺灣史研究所兼任教授
謝銘祐∣詞曲作者
藍祖蔚∣國家電影及視聽文化中心董事長
(依姓氏筆畫)
 
好評推薦
 
「曾經有過一個大電影時代,你會看報紙廣告找電影時刻,進戲院要拿一張本事,那是電影院的黃金時期。王振愷的文字,像個穿梭於時空的攝影機,從臺南街市一口埋沒的古井出發,透過地景的變遷與文化的轉移,經歷了整個臺灣近代娛樂文化的過程:那些喧囂的影迷、廢一整天的二輪戲院、銀幕上方的「客滿」匾額、色色的『插片』、很想帶回家的手繪看板,以及所有愛過電影的人,共同組成了這份記憶。古井旁的全美戲院,正在持續這份大電影時代的記憶。」──但唐謨(影評人)
 
「這本書由振愷執筆,為求盡善盡美,他花了一段時間,細心解讀當時報刊資訊、參考史料、檔案等各式各樣的記錄,並口述訪問社會賢達,做一系列的收集,唯恐漏掉一點珍貴的訊息,過程雖艱辛,但整個流程井然有序。身為全美戲院第二代負責人,深感任重而道遠,寄望藉著這本書來談談親身經歷,帶著大家走一趟時光隧道,心中自然具有一份格外濃烈的感受,或許這樣的感受能帶給大家許多恬然自得、洞察人心,觀察世情的人生智慧。」──吳俊漢(全美戲院負責人)
 
「全美戲院及其姊妹院今日戲院,在各個時代的動盪變革中,採取什麼對應方式維持生存而屹立不搖至今?讀者可以從本書中求得或許不是答案的答案,也可從全美戲院七十年的歷史中,感受到戰後臺灣戲院發展的堅韌、辛酸,它是臺灣文化史演變中值得關注的一頁。」──蔡錦堂(國立臺灣師範大學臺灣史研究所兼任教授)
 
「〈午后〉:青春若是一整面獨立的拼圖,翹課去全美戲院看二場二輪電影,讓未來的壓力稍歇喘一下,或許是記持內頗大的一枚拼片。通常會是星期二的午場,我喜歡坐在二樓第一排(那時只有一個廳,好像還可以偷抽菸),人不多,銀幕洩出的故事似乎只為了我一個人對白著,抑鬱的年少也似乎走進了一個極私有的時空,自由地閒晃悠著。那天下午與年輕的作者振愷聊著這本書,發現不同世代的我們似乎因著書的內容,在那個私有的時空相遇了,一下子大全成與赤崁戲院的競賽,一下子黃梅調的重現,一下子又竄進一旁的街弄……對白著……」──謝銘祐(詞曲作者)
 
「電影的黃金盛世在於集體歡呼,同聲一泣的群聚交流;電影院的魅力與魔力就亦在於能夠創造一個集體認同的夢境與祈願。寫下電影院的內外故事,就如同見證了一個世代的集體瘋魔,尤其歷經時光篩汰後,還能長存的電影院,繁華、滄桑與重生的對比就更耐人咀嚼了。」──藍祖蔚(國家電影及視聽文化中心董事長)


作者介紹
 
王振愷
 
臺南永康人,1993年生,畢業於國立臺北教育大學文化創意產業經營學系、藝術理論與評論研究所,現任臺灣影評人協會理事。他長期從事電影與當代藝術的獨立研究與評論書寫,並關注書寫與影像間的跨媒介,實踐一種獨特的策展方法。策展作品有:「菲林轉生術」電影文物特展、「觀光記」當代影像展覽(獲得2020年第三季台新藝術獎提名)。

 
個人網站:www.jkwang.art
 
審定者介紹
 
蔡錦堂
 
臺南新化人,外祖父為新化戲院股東,初中(臺南市中)和高中(臺南一中)時期常出沒於臺南的戲院。日本國立筑波大學歷史人類學研究科文學博士,曾任淡江大學歷史系副教授、國立臺灣師範大學臺灣史研究所所長、教授及臺灣歷史學會會長,現已退休,在國立臺灣師範大學臺灣史研究所擔任兼任教授。研究領域為臺灣史、臺灣宗教史、臺灣教育史、日本近代史,著有《帝国主義下台湾の宗教政策》、《戰爭體制下的臺灣》、《立法院長劉濶才傳記》、《從神社到忠烈祠:臺灣「國家宗祀」的轉換》、 《臺灣人的日本時代》等。


  • 封面
  • 目錄
  • 導讀/蔡錦堂
  • 推薦序/吳俊漢
  • 作者序/王振愷
  • 楔 子 大井頭的水,不停地流
    • 大井頭的身世,戲院的前生
    • 大航海時代:普羅民遮街通大井
    • 鄭氏—清領時期:十字大街上擺市集
    • 日治時期:本町與大宮町的交叉口
  • 第一幕 慶開幕!全成第一戲院的誕生
    • 第一場 井中撈金 ── 歐雲明的發跡
    • 第二場 遊園戲夢 ── 日治時期臺南戲院
    • 第三場 連開三棟 ── 全成戲院連鎖店
  • 第二幕 從全成第一到全美戲院
    • 第一場 歐家與吳家結連理 ── 新全美百貨店
    • 第二場 來去電影里 ── 臺南商業戲院的戰國時代
    • 第三場 全美戲院,隆重再開幕!
  • 第三幕 兩片同映,一票價!
    • 第一場 暗室裡的插鏡頭風暴
    • 第二場 全美變二輪,實踐堂開分店
    • 第三場 全美歌廳秀,盛大公演
  • 第四幕 今日.全美戲院的合體進擊
    • 第一場 把今日買下來
    • 第二場 速食店、牛肉場、精品街
    • 第三場 1990 年代臺南戲院的最後戰役
  • 第五幕 老戲院的文創之道
    • 第一場 新世紀老戲院倒閉浪潮
    • 第二場 轉型之路 ── 全美戲院的文創提案
    • 第三場 手繪看板的背後
  • 後 記 告別與新生,「明天又是新的一天!」
    • 致謝
  • 附錄1 從全美戲院走到今日戲院
  • 附錄2 凝視全美戲院 ── 建築空間巡禮
  • 附錄3 今日.全美戲院年表
  • 參考書目
  • 版權頁
紙本書 NT$ 500
單本電子書
NT$ 350

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