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健康生活
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- 作者： 劉嘉年, 林高永編著
- 出版社：國立空中大學
- 出版年：2021
- 集叢名：通識教育叢書
- ISBN：9789869982733
- 格式：PDF,JPG
- 頁數：296
- 附註：2025年1月初版6刷
租期14天
今日租書可閱讀至2025-05-07
超越於預防疾病的觀念，世界衛生組織持續倡導「促進健康」的理念，追求「積極性」與「正面」的健康，期盼民眾的生命狀態盡量處在最佳狀態。而具備健康素養（Health Literacy），有能力建立健康的生活型態，願意為自身健康負責任的人們，才能有效因應生活中的需求和挑戰，並運用健康訊息和相關服務促進健康，降低因疾病影響個人生活品質的機會。爰此理念，本課程的設計希望能夠透過教材內容的學習，建立學習者有關健康生活型態的知能，提醒學習者在生活中實踐以逐步累積個人的健康資本，確認不良的生活習慣項目，透過自我健康管理加以改善。
此課程由劉嘉年教授邀請本校生活科學系林高永副教授共同撰寫完成，內容環繞生活型態的主題，以個人與家庭為核心，探討健康生活的定義與範圍、促進心理健康與改善睡眠、健康飲食與食品安全、體適能與休閒活動、避免使用成癮物質、預防暴力事件與事故傷害的主題，進而關懷社區、環境與健康的議題，介紹傳染性疾病的預防以及遠離污染的生活之知識與行動。全書內容與生活貼近，是引領個人成功邁向健康生活的入門教材。
- 第一章 健康生活緒論(第1頁)
- 第一節 臺灣人的健康狀態(第3頁)
- 第二節 健康的定義與健康促進(第6頁)
- 第三節 健康的決定因素(第12頁)
- 第四節 做出改變以促進健康(第18頁)
- 第二章 促進心理健康與改善睡眠(第25頁)
- 第一節 認識心理健康(第27頁)
- 第二節 壓力與心身症(第29頁)
- 第三節 促進心理健康與韌性(第34頁)
- 第四節 培養靈性健康(第38頁)
- 第五節 憂鬱症與預防自殺(第42頁)
- 第六節 睡眠健康(第51頁)
- 第三章 健康飲食(第61頁)
- 第一節 食物中的營養素(第63頁)
- 第二節 國民飲食指標(第76頁)
- 第三節 均衡飲食(第78頁)
- 第四節 低升糖指數飲食法與地中海飲食(第85頁)
- 第四章 食品安全(第91頁)
- 第一節 食品中毒(第93頁)
- 第二節 食品添加物(第98頁)
- 第三節 食品農藥殘留(第105頁)
- 第四節 有機農產品(第114頁)
- 第五節 食品標示與食品標章(第118頁)
- 第五章 體適能、休閒活動與健康(第123頁)
- 第一節 身體（體能）活動(第125頁)
- 第二節 規律運動(第127頁)
- 第三節 成年人與老年人的體能活動建議(第136頁)
- 第四節 訓練核心肌群(第142頁)
- 第五節 休閒活動與健康(第146頁)
- 第六章 避免使用成癮物質(第153頁)
- 第一節 成癮的危害(第155頁)
- 第二節 物質使用疾患的診斷(第157頁)
- 第三節 毒品分類(第158頁)
- 第四節 新興毒品(第163頁)
- 第五節 染毒徵兆與治療處遇(第168頁)
- 第六節 菸品的危害(第170頁)
- 第七節 酒精(第179頁)
- 第八節 檳榔的危害(第185頁)
- 第七章 預防暴力事件與事故傷害(第191頁)
- 第一節 家庭暴力(第193頁)
- 第二節 性暴力(第199頁)
- 第三節 校園霸凌與網路霸凌(第203頁)
- 第四節 預防事故傷害(第205頁)
- 第八章 預防傳染性疾病(第215頁)
- 第一節 認識傳染病(第217頁)
- 第二節 重要傳染病防治(第223頁)
- 第三節 性傳染病(第229頁)
- 第四節 新興傳染病(第235頁)
- 第五節 結語(第238頁)
- 第九章 遠離污染的生活(第241頁)
- 第一節 認識污染(第243頁)
- 第二節 污染物的類型(第248頁)
- 第三節 污染物對人的影響(第252頁)
- 第四節 必須遠離的污染物(第256頁)
- 第五節 室外空氣品質與健康(第267頁)
- 第六節 室內空氣品質與健康(第274頁)
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