PDF JPG
本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • Or旅讀中國 [第106期]:亞洲通吃30+ 港澳星馬日韓美食, 在臺灣
  • 點閱:115
  • 作者: 澤宇文化有限公司編著
  • 出版社:澤宇文化
  • 出版年:2020.12
  • 格式:PDF,JPG
租期7天 今日租書可閱讀至2021-12-14

本期內容簡介
 
封面故事
港澳-星馬-日韓 美食,在台灣
亞洲通吃30+

臺灣足以自豪的,還在包容與接納。無論漢滿蒙回、八國聯軍,眾多菜式在此開出繁花盛景。嚴選港澳、星馬、日韓人士經營/掌廚餐廳三十間,足跡遍布東南西北。在這因為疫情坐困愁城的日子裡,一塊肉、一口酒,就是一秒鐘的旅行。
吃進王謝堂,吃進百姓家/在民族熔爐,熔爐民煮/面對食物,恭敬說聲「領受」了
 
聆聽春日自然頌
北京溫榆河觀鳥
晴朗無風的清晨,我抄起背包早早開車出門去觀鳥。流經京城北部的溫榆河因為充沛的水源和豐富的地形特徵而成為一處北京理想的鳥類棲息地,在溫榆河觀鳥,時常能給我帶來驚喜。
 
雨季後的山野美味 雲南食菌攻略
松茸價格經日本人炒高、雞樅才是當地人心中的「滇菌之王」、牛肝菌得搭著蒜片和雲腿炒⋯⋯
在汪曾祺筆下﹁真是好﹂的雲南的野生菌究竟好在哪裡?
想大快朵頤,又有什麼妙招?
 
發現臺灣
臺灣建築巡禮 高雄篇
高雄,臺灣最大的港都與工業城市,近年來經由海內外建築師的巧手,使得高雄猶如新生般,擺脫往日給人陳舊的印象。
 
奮六世之餘烈
陜西扶風的微氏家族史
微氏第七代「」的兒孫輩挖了個大坑,把一大堆祖傳銅器埋了起來,到底是因為家族衰落、還是預見西周滅亡而提早遷往東方,皆已無從得知,只留下一窖七代曾經擁有的如夢繁華。
 
空拍攝影入門課
以鳥的視野看世界
空拍攝影於近年崛起,小型的遙控無人機讓空拍門檻大幅降低,技術層面已不像早期需搭乘直升機、扛著厚重的設備進行,今天人人都能輕鬆帶著小型無人機隨時空拍,可說全民空拍的時代已降臨。


雜誌簡介
 
《Or旅讀中國》為針對台灣青年族群、旅遊新世代的旅遊興趣和品味所設計,透過台灣在地編輯團隊的角度,加上和台灣文化、生活上 有趣的差異,並以台灣人熟悉的筆調,介紹兩岸四地的文化、生活、藝術、人文、思潮、科技、娛樂及趨勢的各種面向,更提供創意激發旅遊中國的N種可能。

  • 新訊(第11頁)
    • 旅讀精選 心靈綠洲 森大青鳥.樂壇盛事 北流來襲(第11頁)
    • 旅讀月曆.旅讀講堂(第14頁)
    • 旅讀新鮮事(第18頁)
    • 城市思潮(第26頁)
    • 創講堂 抖音、TikTok 正在改寫所有行業(第130頁)
  • 活動(第21頁)
    • 朱嘉雯:天水一朝(第21頁)
    • 金瓜石山城一日(第23頁)
    • 青春國文課:開啟閱讀腦洞(第25頁)
    • 發現臺灣(第115頁)
  • 文化(第36頁)
    • 金魚滿唐\謝金魚 宋代夜市美食走透透(第36頁)
    • 醫生醫世\陳信任 天然抗氧化食材:核桃(第40頁)
    • 知性中國 天地立心第一人 張載(第116頁)
    • 一年讀罷 官場是妥協的藝術,情場亦如是(第120頁)
    • 銅話故事 陜西扶風的微氏家族史(第124頁)
    • 昨當今時\當小時 跟著郵輪遊世界(第128頁)
  • 封面故事(第45頁)
    • 港澳 星馬 日韓 美食,在台灣 亞洲通吃30+(第45頁)
    • 港澳美食10+ 煲湯煲飯,包山包海(第53頁)
    • 星馬美食10+ 吃料理,學新語(第65頁)
    • 日韓美食10+ 漬菜與泡菜,今晚你要點哪道?(第77頁)
    • 異國零食15+ 人在家中坐,風味天上來(第92頁)
  • 特別報導 聆聽春日自然頌 北京溫榆河觀鳥(第94頁)
  • 生活(第102頁)
    • 跟我走(第102頁)
    • 三旬一艸.玩味 養顏祛寒的山藥麻油雞湯(第134頁)
    • 精神食糧(第136頁)
  • 發現臺灣 臺灣建築巡禮 高雄篇(第112頁)
紙本書 NT$ 199
單本電子書
NT$ 139

點數租閱 15點
租期7天
今日租書可閱讀至2021-12-14
訂閱雜誌
還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code