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韓食點餐完全圖解:看懂菜單x道地吃法x實用會話:不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食
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- 作者: Helena(海蓮娜)作
- 出版社:創意市集出版 家庭傳媒城邦分公司發行
- 出版年:2020
- ISBN:9789865534158
- 格式:EPUB 版式
- 附註:部分內容中韓對照 版權頁副題名: 看懂菜單x道地吃法x實用會話, 不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食
★地表最強,蒐羅最多美食選項,
帶你尋味常見韓式料理熱門美食╳不只是吃飽還要帶你吃門道★
◎這不是一本店家介紹指南,而是教你「怎麼吃」道地韓食的攻略
▲看不懂韓文單字,只能指著餐點照片或隔壁餐桌亂點一通?
▲看著韓式餐廳的外文菜單,卻被網路翻譯火星文搞得一頭霧水?
▲韓式食物大多紅通通,不能吃辣的人還有什麼美食選項?
▲聽說韓國烤肉基本要點兩份,難道一個人不能爽爽吃燒烤?
本書就是要幫助大家解決這樣的困境,完整收錄韓國熱門常見、台灣人愛吃的各種韓食料理,讓你在韓式食堂/餐廳裡盡情享受美食。透過「韓國的餐飲文化」、「美食家筆記」,更深入認識韓國飲食習慣與故事由來,不論在台灣或者有機會旅遊當地,也能藉由各單元的菜單整理及吃飯實用會話,無論走進哪一類的食堂/餐廳,都能立刻輕鬆上手,讓你懂吃、會吃,化身韓劇裡的歐巴、歐妮,點餐不踩雷、大口吃美食。
★吃貨必備、老饕讚賞,全面了解韓國美食的尋味之書
別再羨慕「韓劇抓馬美食」、瞎喊「馬西搜呦」,成為韓國美食通就靠這一本★
◎解謎你知道但又不太懂的料理名稱,背後所隱藏的豐富多元文化
▲「烤海鷗肉」:聽起來好可怕,你真的敢吃嗎?
▲「年糕排骨」:開玩笑吧?年糕排骨裡其實沒年糕?
▲「解酒湯」:酒後限定,喝過酒的人才可以吃?
▲「糖醋肉」:光臨韓式中華料理店,桌桌必點糖醋肉?
▲「飯捲」:都是米飯和配料,到底跟壽司有哪裡不同?
▲「拉麵」:為什麼點拉麵卻是泡麵上桌,難道老闆騙我?
由深度旅遊全韓國多年,知名暢銷旅遊作家Helena(海蓮娜)撰寫,以自身經驗來介紹,最道地、最熱門、最具特色的各種韓國美食,不僅有人氣的燒烤、炸雞店,還有常見的傳統韓食,新鮮尚青的海鮮料理,以及咖啡甜點、早午餐、道地小吃等一應俱全。深入淺出介紹韓國料理的有趣歷史與知識,同時更詳列中韓名稱、英拼讀法,只要稍加瀏覽,你也能秒懂韓國美食「馬西搜呦」(好吃)的精髓!
▲韓式食物大多紅通通,不能吃辣的人還有什麼美食選項?
▲聽說韓國烤肉基本要點兩份,難道一個人不能爽爽吃燒烤?
本書就是要幫助大家解決這樣的困境,完整收錄韓國熱門常見、台灣人愛吃的各種韓食料理,讓你在韓式食堂/餐廳裡盡情享受美食。透過「韓國的餐飲文化」、「美食家筆記」,更深入認識韓國飲食習慣與故事由來,不論在台灣或者有機會旅遊當地,也能藉由各單元的菜單整理及吃飯實用會話,無論走進哪一類的食堂/餐廳,都能立刻輕鬆上手,讓你懂吃、會吃,化身韓劇裡的歐巴、歐妮,點餐不踩雷、大口吃美食。
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別再羨慕「韓劇抓馬美食」、瞎喊「馬西搜呦」,成為韓國美食通就靠這一本★
◎解謎你知道但又不太懂的料理名稱,背後所隱藏的豐富多元文化
▲「烤海鷗肉」:聽起來好可怕,你真的敢吃嗎?
▲「年糕排骨」:開玩笑吧?年糕排骨裡其實沒年糕?
▲「解酒湯」:酒後限定,喝過酒的人才可以吃?
▲「糖醋肉」:光臨韓式中華料理店,桌桌必點糖醋肉?
▲「飯捲」:都是米飯和配料,到底跟壽司有哪裡不同?
▲「拉麵」:為什麼點拉麵卻是泡麵上桌,難道老闆騙我?
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