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  • 豐年 109/06/15 [第70卷06期]:疫情下的臺灣農糧產業
  • 點閱:30
  • 作者: 豐年編輯部編輯
  • 出版社:豐年社
  • 出版年:2020.06
  • ISSN:0017-8195
  • 格式:PDF
租期7天 今日租書可閱讀至2020-08-19

本期內容簡介
 
疫情下的臺灣農糧產業
改善產業體質,開拓內需外銷新通路
 

你已經習慣出門戴口罩、隨時洗手噴酒精了嗎?2020年全球爆發嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,又稱武漢肺炎),迄今已延續五個多月,改變了全世界的生活方式和飲食習慣;原本穩定的全球農食供應鏈,更因各國陸續祭出邊境管制、封城斷航等措施,面臨前所未見的衝擊。
中國武漢率先封城,北上廣深等大城市陸續「封閉式管理」,外銷市場以中國為主的臺灣鳳梨釋迦、金鑽鳳梨,立刻面臨銷售危機;在日本市占高達九成的臺灣文心蘭,不僅承受國際運輸成本大增的壓力,還同時面臨日本宣布「緊急事態宣言」,消費緊縮的挑戰。農糧產業「內外交困」,但是山不轉路轉,除了幫助農民渡過難關,此時此刻,也正是改善產業體質,開拓新通路的契機。
 
 


雜誌簡介
 
豐年社成立於民國40年,並於同年7月15日發行「豐年」半月刊,這是一本專業的農業雜誌,主要在介紹農業新知,改進農業生產,進而提高農民所得。所以「豐年」的發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變,「豐年」的內容也隨之調整,除強調生產外,也注重生活與生態的問題。
 
到目前為止,「豐年」半月刊已連續發行了60餘卷,在過去60餘年間,「豐年」與台灣的農業一起成長,詳實紀錄了台灣農業發展的經過。多少年來,「豐年」也一直扮演著政府與農民之間的橋樑,宣導政府政令,也反映農業、農民及農村問題,在早期的台灣農村中是很多人必讀的刊物。「豐年」目前以雙周刊繼續刊行。

  • 農產新豐味 Agri Nova 南瓜.友旺>「花蓮亞蔬2號-友旺」 高產又抗病毒的南瓜新品種(第6頁)
  • 豐話題 Agri Topic 疫情下的臺灣農業>是衝擊還是轉機?疫情下福禍相倚的農業思考(第8頁)
  • 封面故事 Cover Story 疫情下的臺灣農糧產業(第16頁)
    • 疫情下的臺灣農糧產業 改善產業體質,開拓內需外銷新通路(第16頁)
    • 客座總編輯──行政院農業委員會農糧署署長胡忠一 危機就是轉機!農糧署的疫情因應對策(第18頁)
    • 【概論篇】疫情進襲!政府領頭出擊 改善產業體質 開拓農糧新通路 疫情對臺灣農糧產業的衝擊及政府紓困振興措施(第22頁)
    • 【花卉篇-現況與對策】疫情下看見溫柔也堅毅的花卉產業 維持外銷地位,拓展用花管道(第28頁)
    • 【花卉篇-產地與銷售】多元前景,含苞待放 花卉產業再升級 內需:讓花卉走入生活 培養國人用花新習慣 外銷:拓展穩定可信賴的出口新對象(第34頁)
    • 【水果篇-現況與對策】守下一城的水果之戰 補助運費拉住外銷線 宣傳促銷迸出新市場(第42頁)
    • 【水果篇-產地與銷售】疫情啟示錄:水果產地如何突破重圍? 市場過度集中,分散風險勢在必行(第48頁)
    • 【水果篇-加工】農產加工穩供需 協銷海外拓通路 鼓勵加工廠收購,調節產銷渡難關(第54頁)
    • 防疫奇兵.公糧米倉 臺灣糧食安全的守護神,關鍵時刻發揮功效(第60頁)
    • 疫情下的宅經濟商機 農委會如何協助小農進入電子商務供應鏈?(第64頁)
  • 人物專訪 Agri People 農業達人>從不同眼光裡,尋找花朵公認最美的角度 臺北花卉市場拍賣員陳景韋(第68頁)
  • 農業經營 Agri Business 動物用疫苗>動物用疫苗國際趨勢與臺灣發展現況(第75頁)
  • 農業技術 Agri Technology(第82頁)
    • 育苗技術>因應病害與氣候 講解四種草莓育苗法 育苗栽培管理防範草莓病害(第82頁)
    • 友善栽培>可可樹友善栽培法 打造區隔市場的可可好商品(第89頁)
    • 栽培技術>適應性強.風味百搭 紫蘇的栽培與採收(第94頁)
    • 副產物再利用>農業副產物新去向 剩餘菠菜投入光動力抗菌 以菠菜副產物開發光敏感物質及其應用性評估(第101頁)
    • 土壤與肥料>大雨如注.焦金流石 因應降雨形態的施肥管理(第106頁)
  • 農入生活 Agri Living 野菜植物>生活就在你身邊 荒地中的昭和草(第113頁)
  • 農村文化 Agri Culture 老頑童說故事>自認身手頂呱呱,青蛙暗嘲小傻瓜(第116頁)
紙本書 NT$ 120
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