PDF JPG
本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • 中外科學之交流
  • 點閱:8
  • 作者: 潘吉星著
  • 出版社:中文大學出版社
  • 出版年:1993[民82]
  • ISBN:9789622015487
  • 格式:PDF,JPG
  • 附註:版權頁英文題名: Scientific exchange between China and foreign countries

本書論述中國造紙術、火藥術的發明、科學代表作《本草綱目》及《天工開物》在全世界的傳播和影響;討論西方科學知識、技術術語和科學著作在中國的傳播和影響;又介紹中西互相翻譯對方科學著作的具體情況;中、日兩國之間的科學交流,亦有專章論述。

  • 前言(第xi頁)
  • 第一章 達爾文奠定生物進化論時所依據的中國科學資料(第1頁)
    • 一 達爾文所引證的中國資料來源(第2頁)
    • 二 達爾文引用的中國原始文獻資料(第4頁)
    • 三 達爾文利用西方人對中國動、植物的觀察及實驗資料(第33頁)
    • 四 結語(第64頁)
  • 第二章 中國造紙術的發明及其在全世界的傳播(第85頁)
    • 一 中國造紙術的發明(第86頁)
    • 二 中國造紙術在東亞、南亞和東南亞的傳播(第92頁)
    • 三 中國造紙術在中亞、西亞和北非的傳播(第105頁)
    • 四 中國造紙術在歐洲、美洲和大洋洲的傳播(第111頁)
  • 第三章 中國火藥術的發明及其在世界各地的傳播(第127頁)
    • 一 火藥技術在中國的發明(第127頁)
    • 二 火藥技術在阿拉伯世界的傳播(第133頁)
    • 三 火藥技術在歐洲各國的傳播(第143頁)
    • 四 火藥技術在南亞、東亞及東南亞的傳播(第153頁)
  • 第四章《本草綱目》之世界影響(第175頁)
    • 一《本草綱目》在日本的傳播和影響(第176頁)
    • 二《本草綱目》在琉球、越南及朝鮮之影響(第192頁)
    • 三《本草綱目》在十八世紀歐洲的傳播(第199頁)
    • 四《本草綱目》在十九世紀歐洲的傳播(第206頁)
    • 五《本草綱目》二十世紀以來在歐美的傳播(第215頁)
  • 第五章《天工開物》在世界各地的傳播(第229頁)
    • 一《天工開物》十七至十八世紀在日本的傳播(第230頁)
    • 二《天工開物》十九至二十世紀在日本的傳播(第234頁)
    • 三《天工開物》在朝鮮的傳播(第242頁)
    • 四《天工開物》譯成歐洲文之初期(第248頁)
    • 五《天工開物》論桑蠺技術對歐洲的影響(第252頁)
    • 六《天工開物》所述造紙技術對歐洲的影響(第256頁)
    • 七 十九世紀後半葉至二十世紀以來《天工開物》在歐美的傳播(第261頁)
  • 第六章 文藝復興時西洋科技巨著《礦至全書》在中國的流傳(第273頁)
    • 一 阿格里柯拉的生平及其《礦至全書》的內容(第273頁)
    • 二《礦至全書》傳入中國的早期概況(第278頁)
    • 三《礦至全書》全譯成漢文的經過(第284頁)
    • 四《礦至全書》譯本的出版及發行(第289頁)
    • 五 崇禎帝對《坤輿格致》的硃批御旨及明代的覆亡(第294頁)
  • 第七章「化學」和「植物學」兩詞在中國及日本的由來(第303頁)
    • 一「化學」一詞在中國的由來(第303頁)
    • 二「化學」一詞在日本的由來(第310頁)
    • 三「植物學」一詞中在中、日兩國的由來(第322頁)
  • 第八章 西方無機酸知識在中國明清時期的傳播(第337頁)
    • 一 明代有關無機酸的記載(第338頁)
    • 二 清代有關無機酸知識的發展(第346頁)
  • 第九章 中國蔗製糖技術對日本的影響(第359頁)
    • 一 中國製糖之原始及砂糖傳入日本之始末(第359頁)
    • 二 中國種蔗製糖技術著作傳入日本的經過(第364頁)
    • 三 清代華人至日本傳製糖法及日本製糖之始(第372頁)
    • 四 日本早期製糖技術及製糖著作(第377頁)
  • 第十章 中國.李約瑟.中國科學史(第387頁)
    • 一 由醫生之子成為一流生物化學家(第387頁)
    • 二 皈依華夏文化並與中國結下不解之緣(第392頁)
    • 三 中國科學史大師 —— 科學金礦的發掘著(第399頁)
    • 四《中國科學技術史》的價值和意義(第407頁)
    • 五 從《李約瑟文集》看他對中國科學史的基本觀點(第413頁)
  • 第十一章 康熙帝與西洋科學(第431頁)
    • 一 康熙帝研究及引進西洋科學的動機(第432頁)
    • 二 康熙帝對西洋天文學、數學和測量學的研究(第435頁)
    • 三 康熙帝對西洋醫藥學及解剖學的研究(第442頁)
    • 四 康熙帝主持全國地圖測繪及發展火器的貢獻(第445頁)
    • 五 康熙帝引進西洋科學的歷史經驗(第449頁)
  • 第十二章 日、中醫學交流史中的周岐來(第455頁)
    • 一 早期事蹟及首次訪日(第455頁)
    • 二 醫學著述及醫學思想(第458頁)
    • 三 日本醫界的評論(第462頁)
    • 四 對《幼科折衷》的發現及動、植物標本的審定(第464頁)
    • 五 與醫師河野玄達的交往(第466頁)
    • 六 招收日本弟子並傳醫術於東國(第468頁)
    • 七 第二次訪日及晚年的學術活動(第471頁)
  • 第十三章 清代時譯成西文的二十二部中國科技著作(第477頁)
  • 第十四章 明清時期譯成漢文的百種化學著作(第517頁)
    • 一 化學學術專著(第519頁)
    • 二 分析化學及實驗化學(第531頁)
    • 三 藥物化學及農業化學(第537頁)
    • 四 應用化學及工業化學(第540頁)
    • 五 通俗化學讀物(第549頁)
    • 六 中級化學教本及教學參考書(第553頁)
    • 七 結語(第559頁)
  • 第十五章 清代出版的農業化學專著《農務化學問答》(第565頁)
    • 一《農務化學問答》之底本及作者(第565頁)
    • 二《農務化學問答》上卷各章的內容梗概(第569頁)
    • 三《農務化學問答》下卷各章的內容梗概(第575頁)
紙本書 NT$ 399
單本電子書
NT$ 279

還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code