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  • Case study:從此改變飯店生態!:如何在台灣催生「一泊二食」
  • 點閱：3
    我要評分
  • 作者： 沈方正講述
  • 出版社：天下雜誌, Cheers快樂工作人雜誌
  • 出版年：2018[民107]
  • 集叢名：Master Cheers線上大師影音課,老爺酒店集團執行長 沈方正 現場服務管理 沈方正 如何帶出一流的服務團隊
  • 格式：JPG
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當年礁溪老爺在台灣首先推出「一泊二食」，從此改變國內飯店業經營生態。沈方正將帶大家回到他的決策最初，從市場評估、確立主軸、擬定計畫、到落實執行，暢談他的實戰經驗。另外，創新有哪些陷阱？後進者模仿可以成功嗎？聽聽他怎麼說。

講述者介紹
 
老爺酒店集團執行長
沈方正
．揚名國際！礁溪老爺酒店3度榮獲「世界奢華酒店大賞」

．屢有創新！以COP（Care of Person）打造讓旅人難忘的暖心服務
．帶領老爺集團海內外共13家飯店，努力成為「華人的服務專家」
 
沈方正，老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理，人稱服務業的超級教練、飯店界的熱血CEO。
 
多年前首次把一泊二食引進台灣並造成風潮，為休閒度假飯店開創不同格局。即使當上執行長，他最大的樂趣，仍是站在第一線與顧客面對面，由此打造以服務溫度與細緻度著稱的礁溪老爺酒店。
 
30多年的服務管理經歷，沈方正每次面對挑戰，都能帶領團隊出打造創新、差異化的服務品質，他可說是華人世界中最頂尖的服務專家！


暫不開放單本銷售
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如何帶出一流的服務團隊〔全套１７支〕

Master Cheers線上大師影音課系列,由老爺酒店集團執行長沈方正講授。
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如何帶出一流的服務團隊
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