這是一個害怕鹽的世代，
WHO建議每日攝取鹽量為5g，媒體不斷報導著低鹽飲食的必要性，
但……「為什麼明明吃得很清淡，還是有各種疾病纏身呢？」
一味減鹽不會讓你更健康！
找回身體的鹹平衡！
飽受頭痛、鼻炎、胃病和免疫力下降等慢性疾病所苦的作者，
藉由20年來的自然養生臨床實例，告訴大家該如何用「鹹味」找回健康！
★ 專業推薦 ★
美國NTA認證自然醫學營養治療師、知名暢銷作家 賴宇凡
知識型網紅 iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊
人氣Youtuber營養師 Ricky
（依首字排序）
你知道身體正在發出「我需要鹽」的求救訊號嗎？
特別需要「鹹味」的徵兆：
□ 臉、背部經常冒痘或是皮膚問題很多
□ 便秘
□ 口乾舌燥
□ 小腿拉傷、腳抽筋
□ 腰痛或背部出現疼痛
□ 耳鳴
□ 莫名覺得疲勞無力
□ 身體出現腫瘤或息肉
□ 皮膚乾燥或發癢
□ 掉髮或髮質變差
□ 頻尿或排尿量變少
□ 心悸或走路容易過喘
□ 消化異常、常放屁或脹氣
□ 記憶力下降覺得頭腦反應遲鈍
關於鹽，人們有很多誤解……
WHO建議每日攝取鹽量為5g
✅ 然而飲食習慣超出規範整整一倍的日本，卻是全球最長壽的國家！
許多人總是把「要多喝水才健康」掛在嘴邊
✅ 事實上如果你攝取的鹽分不夠多，身體就無法留住水，喝再多水也只是會被排出而已，鹽和水必須要取得平衡才有益處。
主張低鹽飲食的人宣稱，人類只需要一點點鹽便可以達成生命的延續
✅ 然而，我們要的不只是活下來，而是活得更好更健康。聽從身體的渴望攝取相應的鹽分，才能讓精氣神都充足。
出乎意料，鹽的功用不只是讓菜餚變得有味道而已……
✅ 鹽是正能量的來源
缺乏鹽巴時，肌肉無法正常收縮，會愈來愈僵硬，變得容易疲倦，長久下來，整個人意志消沈，對於周邊的人事物不感興趣，經常覺得煩躁和鬱悶。
✅ 鹽會讓人變聰明
水和鹽能讓大腦放鬆。鼻炎、過敏性皮膚炎等問題因為適當的食用鹽而改善，隨著身體轉好，大腦變得清晰，就連思考能力和注意力都有了顯著的改善。
✅ 能夠改善炎症的鹽巴茶
炎症是萬病之源，許多病痛都是因為身體的各個部位發炎造成的，用鹽巴茶來調節體內的鹽度吧！將體內的廢棄物或殘渣排出，淨化身體的每一處。
藉由20年來的自然養生臨床實例，告訴大家該如何用「鹹味」找回健康！
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你知道身體正在發出「我需要鹽」的求救訊號嗎？
特別需要「鹹味」的徵兆：
□ 臉、背部經常冒痘或是皮膚問題很多
□ 便秘
□ 口乾舌燥
□ 小腿拉傷、腳抽筋
□ 腰痛或背部出現疼痛
□ 耳鳴
□ 莫名覺得疲勞無力
□ 身體出現腫瘤或息肉
□ 皮膚乾燥或發癢
□ 掉髮或髮質變差
□ 頻尿或排尿量變少
□ 心悸或走路容易過喘
□ 消化異常、常放屁或脹氣
□ 記憶力下降覺得頭腦反應遲鈍
關於鹽，人們有很多誤解……
WHO建議每日攝取鹽量為5g
✅ 然而飲食習慣超出規範整整一倍的日本，卻是全球最長壽的國家！
許多人總是把「要多喝水才健康」掛在嘴邊
✅ 事實上如果你攝取的鹽分不夠多，身體就無法留住水，喝再多水也只是會被排出而已，鹽和水必須要取得平衡才有益處。
主張低鹽飲食的人宣稱，人類只需要一點點鹽便可以達成生命的延續
✅ 然而，我們要的不只是活下來，而是活得更好更健康。聽從身體的渴望攝取相應的鹽分，才能讓精氣神都充足。
出乎意料，鹽的功用不只是讓菜餚變得有味道而已……
✅ 鹽是正能量的來源
缺乏鹽巴時，肌肉無法正常收縮，會愈來愈僵硬，變得容易疲倦，長久下來，整個人意志消沈，對於周邊的人事物不感興趣，經常覺得煩躁和鬱悶。
✅ 鹽會讓人變聰明
水和鹽能讓大腦放鬆。鼻炎、過敏性皮膚炎等問題因為適當的食用鹽而改善，隨著身體轉好，大腦變得清晰，就連思考能力和注意力都有了顯著的改善。
✅ 能夠改善炎症的鹽巴茶
炎症是萬病之源，許多病痛都是因為身體的各個部位發炎造成的，用鹽巴茶來調節體內的鹽度吧！將體內的廢棄物或殘渣排出，淨化身體的每一處。
- ｜推薦序｜掌管生命的根本原理 —— 鹽
- ｜自序｜每天多吃點鹽，就能改變千萬重擔的沉重日子
- ｜鹽巴力 Check List ｜檢視體內鹹味不足的警訊
- 第 1 篇 鹹味，真的是健康的敵人嗎？
- 第一章 ▶ 藏於體內的鹹味秘密：血、汗水和眼淚的鹹味
- 第 2 章 ▶ 世界上沒有「不需要的味道」：味道和身體的相互作用
- 第 3 章 ▶ 對任何科學根據都抱持著疑問吧：我們不了解的統計學屬性
- 第 4 章 ▶ 鹽是怎麼變成大家的敵人？：對於鹽的致命誤解
- 第 2 篇 搶救身體大作戰，最強的「鹽巴使用說明書」
- 第 5 章 ▶ 我的身體想要鹽：燦爛！乾淨！零炎症
- 第 6 章 ▶ 改變大腦的鹽力量：敲醒大腦的鹹味
- 第 7 章 ▶ 想要健康生活，該吃多少鹽？該怎麼吃？：符合我身體的「鹹平衡」
- ｜後記｜鹹味的回歸，鹽也會再次歸來
- ｜附錄｜改變身體的兩週「鹽巴排毒法」
- ｜參考文獻｜
紙本書 NT$ 380
單本電子書
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