作者介紹
 
門倉多仁亞
 
日本知名料理生活家。1966年生，母親為德國人、父親為日本人，成長期間居住德國、日本和美國。國際基督教大學畢業後，進入外資證券公司工作，先後於東京、倫敦、香港等地任職。婚後因丈夫留學，再度前往倫敦，學習烹飪與糕點製作，並進入「藍帶烹飪藝術學院」取得證書。回國後開設料理教室及針對德國生活方式的研討課。

• 〈推薦序〉是德國，還是理性的簡單生活？
• 前言
• 1 養成從容不迫的習慣
  • 淨空頭腦
  • 在生活上區分啟動和關閉的時機
  • 早晨，一天開始之前的例行工作
  • 訂定規則
  • 要回信的時間再開啟電子郵件
  • 和自己預約
  • 活用玄關處
• 2 簡化管理資訊的習慣
  • 絕對要分類，而且立刻分類
  • 製作「待歸檔文件」盒
  • 以篩選資訊取代剪貼資料
  • 隨身攜帶一本筆記本
  • 只收集常用的資訊
  • 做一本專屬自己的食譜
  • 將重要的數字密碼記錄在一本管理手冊
  • 把必須管理的事物減到最低
• 3 保持居處舒適的習慣
  • 家事例行性與工具美化法
  • 有效率的保持清潔法
  • 擺設物品以方便打掃為考量的原則
  • 寧靜的空間
  • 插花簡單化
  • 動手裱框的居家布置
  • 家裡不要堆放紙箱
  • 以小博大
  • 居家平面設計規劃
  • 找尋自己最適用的料理工具
  • 冷凍庫的使用方法
  • 喜歡的東西可以自己動手做
4 創造個人風格的習慣
• 衣服風格上不迷失
• 固定風格的服飾在四季的變化
• 不配戴飾品
• 不拘泥化妝品牌
• 自助餐取用的禮儀
• 禮貌就是「不讓對方感到不舒服」
5 培養寧靜心靈的習慣
• 穿越斑馬線不要奔跑
• 目的性購物
• 知足
• 不被廣告迷惑
• 自己收拾善後
• 動手榨新鮮果汁
• 戶外散步勝過上健身房
6 人際交往的習慣
• 不要說「隨便都好」
• 關於送禮
• 眼神交會
• 不用客套
• 拒絕的藝術
• 在傳統中注入個人風格
• 製造與父母約會的溫馨時光
• 跨越國界的和睦相處之道
• 自在做自己
• 後記