簡單紀律，其實就是理性文化
知名生活料理家門倉多仁亞，從日德混血家庭習得的簡單生活術！
德國人的工作態度一絲不苟，卻也極度重視休閒生活，始終保有自我的心靈休憩時間。因為他們認為，最舒適的生活應該是不被繁瑣事物所羈絆，讓心靈與周遭事物回歸簡單樸實。隨時保持「整齊、清潔、清楚」的原則，德國人不只應用在環境，也延伸到人與人的相處。
本書作者門倉多仁亞為日本知名料理生活家，在本書中，她提供了來自德國籍母親與祖父母的生活智慧，整理出6種「德式簡單生活」的習慣養成。從簡化資訊管理、保持居家舒適，到培養寧靜的心靈、人際間的交往，一步步簡單無痛的習慣建立，從小處做起，每個人都能擁有理性、舒適又優雅的德式生活風格。
- 〈推薦序〉是德國，還是理性的簡單生活？
- 前言
- 1 養成從容不迫的習慣
- 淨空頭腦
- 在生活上區分啟動和關閉的時機
- 早晨，一天開始之前的例行工作
- 訂定規則
- 要回信的時間再開啟電子郵件
- 和自己預約
- 活用玄關處
- 2 簡化管理資訊的習慣
- 絕對要分類，而且立刻分類
- 製作「待歸檔文件」盒
- 以篩選資訊取代剪貼資料
- 隨身攜帶一本筆記本
- 只收集常用的資訊
- 做一本專屬自己的食譜
- 將重要的數字密碼記錄在一本管理手冊
- 把必須管理的事物減到最低
- 3 保持居處舒適的習慣
- 家事例行性與工具美化法
- 有效率的保持清潔法
- 擺設物品以方便打掃為考量的原則
- 寧靜的空間
- 插花簡單化
- 動手裱框的居家布置
- 家裡不要堆放紙箱
- 以小博大
- 居家平面設計規劃
- 找尋自己最適用的料理工具
- 冷凍庫的使用方法
- 喜歡的東西可以自己動手做
- 4 創造個人風格的習慣
- 衣服風格上不迷失
- 固定風格的服飾在四季的變化
- 不配戴飾品
- 不拘泥化妝品牌
- 自助餐取用的禮儀
- 禮貌就是「不讓對方感到不舒服」
- 5 培養寧靜心靈的習慣
- 穿越斑馬線不要奔跑
- 目的性購物
- 知足
- 不被廣告迷惑
- 自己收拾善後
- 動手榨新鮮果汁
- 戶外散步勝過上健身房
- 6 人際交往的習慣
- 不要說「隨便都好」
- 關於送禮
- 眼神交會
- 不用客套
- 拒絕的藝術
- 在傳統中注入個人風格
- 製造與父母約會的溫馨時光
- 跨越國界的和睦相處之道
- 自在做自己
- 後記
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