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  • 商業周刊 2020/01/13 [第1678期]:鼎泰豐的新經濟大戰
  • 點閱:248
  • 作者: 商業周刊
  • 出版社:商業周刊
  • 出版年:2020.01
  • 格式:PDF

本期內容簡介
 
鼎泰豐的新經濟大戰
外送來襲、來客數首降,200億小籠包王國如何應變?
 

科技戰>資料科學家,計算日韓貿易戰和備料的關係
人才戰>不設KPI,店長唯一任務:員工快樂嗎?
國際戰>北京開酒吧、日本賣櫻花包,必問加盟主何時幫員工加薪
 
讓人決定如何善終的法律
僅一萬人簽署,哪裡出問題
 
波音、孫正義、超越肉類
站上風口,為何去年最失意
 
王雪紅第3支飆股,威鋒是未來股王或泡沫?
 
你看過春天走路嗎?


雜誌簡介
 
《商業周刊》菁英的專屬閱讀
《商業周刊》每週四出刊,是台灣發行量最大的財經雜誌,也是最具影響力的媒體之一。兼具深度與廣度的專題報導,提供讀者多元的知識與國際觀點。
http://www.bwnet.com.tw/

 
公司概覽
 
《商業周刊》1987年創刊,是台灣發行量最大的財經雜誌,同時也是最具影響力的媒體之一。堅持「速度與深度」,以敏銳的新聞與中立的媒體角度,深入的專題方式,報導變化迅速的商業環境、成功人物的事蹟與世界的趨勢,提供讀者具深度與廣度的第一手消息。
 
除了關注台灣國內的新聞,《商業周刊》同時以強化全球的觀點、整合專業的分析與增進多元化的內容為目標,連結當地企業與世紀潮流。2005首度報導金磚四國 系列(BRICs),開啟國人對新興市場的注意,更於2009年金融海嘯週年,重返金磚現場,見證四國如何躲過風暴,走出自己的路。除了商業與趨勢,自 2003年起,連續五年推出「一個台灣.兩個世界」系列報導,關懷社會需要幫助的族群。2009年製作「百大特色小學」專題,帶領讀者看台灣小學多元教育 如何用超越分數的方式,塑造孩子未來競爭力。
 
《商業周刊》屢次獲得國內外新聞大獎的肯定。包括連續獲得「金鼎獎」最佳財經時事雜誌獎、「吳舜文新聞獎」、亞洲出版業協會(SOPA)年度卓越新聞獎、卓越新聞獎及兩岸新聞報導獎。除了是商周的榮耀之外,更是對我們品質的肯定。


  • 商周專欄(第10頁)
    • 總編輯的話 一杯茶的溫度(第10頁)
    • CEO上線 為自己訂一個超越常識的目標(第12頁)
    • 商場自慢塾 主管要會用數字(第14頁)
    • 新物種Biz 心難過?線上諮商時代來臨(第16頁)
    • 費雪專欄 減少依賴半導體!台灣科技轉型的新10年(第18頁)
    • 金融時報精選 社群主宰十年 人們自我降格機器人(第24頁)
    • CoCo傳真(第30頁)
  • 國際焦點(第34頁)
    • 李嘉誠投資的朔望,會是電動車和抗暖化王牌?這間神秘新創 把馬斯克說蠢的事變狂商機(第34頁)
    • 兩邊都不想打!川普暗示談判取代開戰 美伊衝突油價短期震盪 最大贏家竟是堅果消費者(第54頁)
  • 焦點新聞 民眾嫌簽署門檻高,醫院開辦沒賺頭⋯⋯ 病主法上路週年體檢 一萬人的善終決定之旅(第38頁)
    • 她走過弟弟、小兒子猝逝的心碎轉念 夏韻芬從怕死到支持「好死」:人生最後一課,拜託自己決定 !(第46頁)
  • 科技風雲 威鋒主打Type-C晶片,興櫃兩天股價翻兩倍 收服蘋果的小接頭 會養出王雪紅第3支股王?(第50頁)
  • 產業風雲 站在趨勢風口上,為何股價還崩跌?波音、孫正義都犯同一個錯 3家失意企業啟示錄(第58頁)
  • 產業風雲 楊三品從公園錦鯉池起步,攻進俄國、杜拜 屏東30人公司 幫全球最大水族館「造心臟」!(第66頁)
  • 人物特寫(第70頁)
    • 受害者媽媽推親子正義,讓孩子離開有意義 背著小燈泡傷痛參選 王婉諭:政府做好少好少(第68頁)
    • 精神科名醫推代理孕母、醫用大麻合法化 鄧惠文從政自白:理想不能只停留在小圈圈!(第70頁)
  • 封面故事 外送來襲、來客數首降,200億小籠包王國如何應變?鼎泰豐新經濟大戰(第72頁)
    • 人才戰》要拚體驗感,但年輕人管理越來越難 店長不追業績 唯一任務是管理員工心情(第76頁)
    • 擦玻璃要微笑、新人必學刷牙 8個你不知道的鼎泰豐(第82頁)
    • 科技戰》來客數下滑,如何抗衡外送大潮?資料科學家賣小籠包 年改、貿易戰都計算(第84頁)
    • 通路戰》上館子的人變少,冷凍產品搶市怎麼辦?攜手好市多賣炒麵 不展店照樣打開全球通路(第88頁)
    • 國際戰》海外速開150店,如何兼顧創新和品質?在北京開酒吧、日本賣櫻花包 一個加盟主磨5年(第90頁)
    • 名店兩樣情》一個打產品戰,一個打心理戰 做出完美烤鴨的全聚德 為何竟面臨下市?(第92頁)
  • 日經嚴選 花四百元才能入場,為何還大排長龍?優衣庫給靈感 收門票書店暴紅(第96頁)
  • 國際視窗(第100頁)
    • 棄北京選台北!捷克人權市長也反川普(第100頁)
    • 1.7倍薪太誘人?義國議員提國土送瑞士(第101頁)
  • 全球熱門字 全球baby bust 歐洲國家新解?(第104頁)
  • 商周書摘 《當「洗腦」統治了我們》越抹黑越吸票 競選洗腦你中招了嗎?(第106頁)
  • alive(第109頁)
    • 優生活專欄(第110頁)
    • 封面故事 隱味繆思的茶餐革命(第114頁)
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