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  • Umai 嚐。日 うまい [第43期]:鍋島物語 信賴。共生
  • 點閱:108
  • 作者: Umai編輯部編輯
  • 出版社:日本酒振興會出版 青揚書報社有限公司發行
  • 出版年:2020.01
  • 格式:PDF
租期7天 今日租書可閱讀至2020-12-08

本期容簡介
 
UMAI STORY
鍋島物語 信賴。共生
 

UMAI GOURMET
炉端焼き
梁家權:吃在鮮活的最前線
唎酒師Corner
雫之託馬:酒林、杉玉
 
酒中有諺語
Sake rice info Cards
清酒冷知識 稻米篇
 
清酒學堂
歐子豪 ŌU!SAKE
酒米的起始點-農業
 
DISCOVER IWATE
發掘岩手縣


雜誌簡介
 
《UMAI 嚐日 うまい》是香港唯一以日本酒為主題的月刊雜誌。每期更會介紹酒造、旬食、日本文化及深度旅遊,是讀者賞日的知惠袋

  • JAPAN SECRET GARDEN 日本秘景(第2頁)
  • UMAI Events 嚐日盛事(第6頁)
  • UMAI Trend(第13頁)
  • Sake Class 日本酒學 探就日本酒原料起始點:「農」業(第16頁)
  • UMAI Story 富久千代酒造。「鍋島」(第24頁)
  • UMAI Gourmet 嚐日美食─爐端燒(第36頁)
  • UAMI Travel DISCOVER IWATE 發掘岩手縣(第42頁)
  • 酒林、杉玉(第72頁)
  • 梁家權 吃在鮮活的最前線(第74頁)
  • 酒中有諺語 在清酒冷知識─稻米篇(第76頁)
紙本書 NT$ 150
單本電子書
NT$ 105

點數租閱 15點
租期7天
今日租書可閱讀至2020-12-08
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