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  • 披薩買一送一為什麼能賺錢?:從達美樂、任天堂到麥當勞, 破解常見的行銷策略背後的決勝關鍵
  • 點閱:291
  • 譯自:売り方は1枚のピザが教えてくれる:身近な実例から学べるマーケティング入門
  • 作者: 安部徹也作 , 高菱珞譯
  • 出版社:商周出版 家庭傳媒城邦分公司發行 聯合發行經銷
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:新商業周刊叢書:BW0702
  • ISBN:978-986-477-625-2 ; 986-477-625-8
  • 格式:EPUB
  • 版次:初版

內容簡介
「青山洋服」和「AOKI」均為男士西裝連鎖店,這兩家企業的店舖卻是經常開設在同一個區域。儘管商品性質、販售價格、銷售手法相似,為何他們能夠共存?為何達美樂買一送一還能夠有利可圖?為何賓士汽車要在日本推出期間限定的拉麵?這些發生在日常生活中的事情,你是否曾經百思不得其解?
 
本書以大家耳熟能詳的企業,讓讀者透過實際的案例輕鬆理解行銷策略。以淺顯易懂的方式說明各家企業所運用的「戰術」、「策略」,並且將重點放在企業為了達成目標應該如何運用這些戰術與策略。
 

那些讓你不明所以的行銷手法絕非偶然,也不是企業的暖心服務,其實背後都帶著為了讓生意成功的「策略」。如果從企業所運用的策略或行銷理論來思考這個問題,其實是合理的。所謂的策略,簡言之就是「為了迎接HAPPY END所描繪的故事」。「戰術」則可以說是「為了達成目標的具體方法」。換言之,所謂的策略也可以說是「思考如何搭配適當的戰術以達到自家公司所設定的目標」。
 
然而一直以來,大家對於行銷策略卻有所誤解。「明明仿效他社的『戰術』來擬訂公司的行銷策略,結果卻沒有相同的效果」,作者認為這是極為理所當然的事。因為每家公司所處的環境條件不同,獲得成果的有效方法也就是「戰術」自然要隨之改變。巷口的披薩店如果仿效達美樂買一送一的行銷手法,別說是提高利潤了,或許可能會產生龐大的損失。因此不是只有看到表面的「戰術」手法,也要能夠解讀企業運用策略讓生意成功的目的。
 
本書除了從策略競爭角度,更將全面性的從業界、企業、競合等方向剖析書中各個案例,除此之外,各章節更透過不同的方向如商品策略、價格策略、促銷策略、地點策略及商品模式去分析個案,讓讀者能夠從中思考,如果你是這家公司的老闆,你該如何重新擬定策略,奪下龍頭寶座呢?另一方面,本書也針對經營失敗的個案加以分析。透過正反兩面的案例對照,更能夠清楚理解,為什麼這樣的行銷方式有的人做起來業績長紅,但有的人做起來卻加速失敗,使讀者能夠從中找出最適合自己企業本身的決勝關鍵!


作者簡介
 
安部徹也Tetsuya Abe
株式會社MBA Solution負責人。
一九九○年,九州大學經濟學部經營學科畢業後,進入太陽神戶三井銀行(現在的三井住友銀行)。

離開銀行業後前往美國,在跨國商業領域全美排名第一的商學院雷鳥全權管理學院(Thunderbird School of Global Management)取得企業管理碩士(Global MBA)資格。成為成績優秀的頂尖MBA方可入會的國際商學榮譽學會βΓΣ會員。商學院畢業後,成立以經營顧問及商業教育為主業的MBA Solution,並擔任負責人,現在主持的「商務人士最強化計畫」有二萬五千名以上的商務人士透過網路學習MBA理論。
在電視、報紙、電台與雜誌等許多大眾傳播媒體登場解說企業策略,台灣已出版《百大企業都在學的新藍海策略:勇敢做出差異化,才能贏得大商機》(易富文化)。
 
 
譯者簡介
 
高菱珞
輔仁大學日文系畢業,現為塵世中一個迷途小書僮。
 
對外國語言的愛源源不絕,翻譯是興趣,並確認自己和語言關係依舊良好。


  • 前言
  • 序章 為什麼,「青山洋服」的附近會有「AOKI」?
  • 第一章 為什麼,亞馬遜要加入針對法人的商業模式?~競爭策略的「為什麼?」、「該怎麼做?」~
    • 案例一 為什麼,松本清暌違二十二年讓出了藥妝店業界的龍頭寶座?~徹底分析自家公司在業界的競爭優勢,擬定策略~
    • 案例二 為什麼,「steak cafe KENNEDY」會被逼到倒閉的狀態?~在殺價競爭業界裡小企業的生存方法~
    • 案例三 為什麼,「漢堡王」在日本不停的失敗?~活用自己公司的核心素養,思考現實的打法~
    • 案例四 為什麼,亞馬遜要加入針對法人的商業模式?~可與擁有巨大且絕對力量的新企業,相對抗的方法~
  • 第二章 為什麼,Japanet Takata消滅了九成的商品?~產品策略的「為什麼?」、「該怎麼做?」~
    • 案例一 為什麼,麥當勞能從絕境中重新站起來?~採用全方位策略,暫退「領導者」地位又重新復活的正確判斷~
    • 案例二 為什麼,「NAKAU」(なか卯)以親子丼作為主打商品?~從經營策略、行銷策略兩方面思考最適合的方案~
    • 案例三 為什麼,卡樂比(Calbee)加入了洋芋片市場?~從品牌擴張和分散風險決定新戰場~
    • 案例四 為什麼,任天堂要販售紅白機的復刻版?~對過去粉絲客戶有效的復刻版商品~
    • 案例五 為什麼,Japanet Takata消滅了九成的商品?~網路銷售的常識──「長尾效應」的超「逆勢」策略~
    • 案例六 為什麼,NTT DOCOMO推出「NOTTV」時失敗了,推出「dTV」卻成功了?~成功的原因來自,便宜的價格和豐富的內容擴大了使用者範圍~
  • 第三章 為什麼,達美樂披薩外帶半價?~價格策略的「為什麼?」、「該怎麼做?」~
    • 案例一 為什麼,達美樂披薩外帶半價?~提升營業效率、實現外送披薩業界特殊原因的價格策略~
    • 案例二 為什麼,河童壽司(かっぱ寿司)推出了吃到飽服務?~根據資料,不低於成本的大膽價格策略~
    • 案例三 為什麼,薄利多銷的生意一旦急速成長就有危險?~低價策略雖然可收短期之效,卻不擅長應付商業環境的變化~
    • 案例四 為什麼,「食其家」(SUKIYA)賣起價格超過一千日圓的「高級牛丼」?~一改過去印象、投入「策略商品」的背後所隱藏的意圖~
  • 第四章 為什麼,賓士會期間限定的販售拉麵?~宣傳策略的「為什麼?」、「該怎麼做?」~
    • 案例一 為什麼,「食其家」推出獨有的集點服務?~在到處都是集點卡的時代,新加入集點卡戰場的企業要如何留到最後~
    • 案例二 為什麼,獲得米其林殊榮的人氣餐廳會倒閉?~隨著媒體而來的「槓桿效應」成為反效果的風險~
    • 案例三 為什麼,「謎肉祭」限定的CUP NOODLE會創下驚人的銷售紀錄?~世界第一品牌所使用的「非常識」行銷~
    • 案例四 為什麼,賓士會期間限定的販售拉麵?~以「策略商品」刻意表現出落差,以及對新目標的訴求~
    • 案例五 為什麼,可果美能在飽和的市場擴大事業版圖?~在新市場,該想的不是「鑽孔機」,而是顧客想要的是甚麼樣的「洞」~
  • 第五章 為什麼,「551蓬萊肉包」(551 HORAI)對「大阪」特別堅持?~地域策略的「為什麼?」、「該怎麼做?」~
    • 案例一 為什麼,成城石井就算在「超級不景氣」的狀況下,也能持續達成良好業績?~獨創的品項策略和將自家品牌的商品置於他店這種逆轉發想~
    • 案例二 為什麼,「551蓬萊肉包」(551 HORAI)對「大阪」特別堅持?~「反而不拓展全國」思考經營的合理性~
    • 案例三 為什麼,「優衣庫」會在美國設置自動販賣機?~低風險,又能成為突破美國市場苦戰的地區~
    • 案例四 為什麼,「吉野家」要和「出前館」合作,推出外送服務?~對競爭激烈的外食產業來說,外送成為新的管道~
    • 案例五 為什麼,JR東日本(東日本旅客鐵道)要設置「不收現金」的自動販賣機?~行銷的奧義,為了「了解顧客」的新手段~
  • 第六章 為什麼,RIZAP要收購生意慘淡的Jeans Mate?~商業模式的「為什麼?」、「該怎麼做?」~
    • 案例一 為什麼,RIZAP要收購生意慘淡的Jeans Mate?~加入其他公司作為擴大自己事業領域的手段~
    • 案例二 為什麼,開設「ZOZOTOWN」的株式會社START TODAY的業績能持續開出紅盤?~領先其他公司不停推出嶄新方案就是競爭力的泉源~
    • 案例三 為什麼,APA Hotel能保持良好業績?~「一點突破」的集中策略加上逆勢策略、勝利方程式的合體技~
    • 案例四 為什麼,天馬航空(SKYMARK)只花了一年多的時間就復活?~經營能否成功,重要的是面對外部環境的變化,經營者有怎樣的經營判斷~
  • 結語
紙本書 NT$ 320
單本電子書
NT$ 224

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