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  • Umai 嚐。日 うまい [第41期]:太平山 NASA
  • 點閱:16
  • 作者: Umai編輯部編輯
  • 出版社:日本酒振興會出版 青揚書報社有限公司發行
  • 出版年:2019.09
  • 格式:PDF
租期7天 今日租書可閱讀至2019-10-21

本期容簡介
 
太平山 NASA
登陸月球50周年紀念
天巧TENK035

 
與藏主對話
獺祭藏元
旭酒造 櫻井一宏社長
 
UMAI SAKE REVIEWS
嚴選ひやおろし秋御酒十本
 
BeNNYSir酒造研修記
梁家權:吃在鮮活的最前線
唎酒師Corner
沼田まどか:旨酒通信
雫之託馬:日本酒念日
 
SAKE WHISPER
日本酒業界的五大訴求?
 
UMAI STORY
福島味道


雜誌簡介
 
《UMAI 嚐日 うまい》是香港唯一以日本酒為主題的月刊雜誌。每期更會介紹酒造、旬食、日本文化及深度旅遊,是讀者賞日的知惠袋

  • JAPAN SECRET GARDEN 日本秘景(第2頁)
  • UMAI Events 嚐日盛事(第8頁)
  • UMAI Trend 嚐日薪資(第11頁)
  • SAKE NEW ARRIVAL 新貴到港(第14頁)
  • Talk to the Kuramoto 與 旭酒造 櫻井一宏社長 對話(第20頁)
  • UMAI STORY 一期一府縣:福島味道 暖暖人情。愛自遊 不一樣的食住玩提案(第26頁)
  • Japan Study 福島復興考察(第46頁)
  • UMAI Sake Reviews 嚴選邱卸酒十本(第52頁)
  • Sake Whisper 日本酒業界的五大訴求?(第56頁)
  • Sake Brewery Visit 福島縣喜多方市の酒藏 酒造株式會社(第60頁)
  • BeNNY Sir 旭酒造「獺祭」研修記(第67頁)
  • Column(第70頁)
    • 梁家權:吃在鮮活的最前線(第70頁)
    • 雫之託馬:日本酒之日(第72頁)
    • 沼田:旨酒通信(第74頁)
    • Publisher Corner(第77頁)
    • 日本旅遊小貼士(第78頁)
    • CLASSIFIED POST(第80頁)
紙本書 NT$ 150
單本電子書
NT$ 105

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