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  • 日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理 吃飽吃滿還瘦18公斤 無痛減醣瘦身家常菜111道
  • 點閱:382
  • 作者: 張晴琳(圈媽)著
  • 出版社:采實文化
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:健康樹系列:123
  • ISBN:978-957-8950-96-2 ; 957-8950-96-9
  • 格式:EPUB
  • 版次:初版

內容簡介
大嬸變小姐:一位地方媽媽的瘦身逆襲!
只要減醣,每天吃飽吃滿,還輕鬆瘦下18公斤
 
 破除你心中的疑慮,一起減醣生活吧!

【常見疑慮1】我想嘗試減醣,可是沒有米飯麵食,好怕吃不飽?
放心,圈媽也是個大食怪,但是減醣生活卻從未讓她餓過,一直吃卻還不會胖,關鍵就在於吃對東西,不在於吃的數量!
 
【常見疑慮2】減醣都要自己煮嗎?廚藝不精又沒空天天下廚怎麼辦?
書中100道的食譜,料理新手照著煮也一定能成功,請務必做做看!圈媽還提供外食攻略,沒空煮也不破功。
 
【常見疑慮3】我知道減醣飲食很好,但是我不想放棄美食啊!
如果告訴你,減醣飲食可以從巧克力吃到蛋糕,從肉粽吃到鹹酥雞,從起司吃到義大利麵……每天這樣吃卻還能輕輕鬆鬆瘦下18公斤,你還會覺得減醣就一定非得放棄美食嗎?
 
 減醣於無形的瘦身家常菜料理──百道料理,輕鬆打理每天的減醣三餐+點心
1、肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理等百道料理可任意搭配,不用煩惱該怎麼吃、每天要吃什麼,還可以當作便當菜或與全家人共享餐桌。
2、吃膩家常菜,偶爾換換口味,還能吃肉粽、煎包、麻辣鴨血等小吃點心;想吃餅乾、點心、蛋糕,也通通沒問題。
 
日日減醣瘦身料理,讓身邊親友也一起瘦下來了
成功甩掉多餘體重的圈媽,整個人看起來變得更加輕盈有活力,身邊親友目睹她的轉變奇蹟後,紛紛跪求瘦身祕笈,在圈媽的指導下,大家也一起成功斷開脂肪!
 
案例一:小詩/女/40歲/減重11公斤
「因緣際會認識了圈媽,讓我瞭解到低醣飲食也可以這麼生活化。除了瘦身,我從小到大全身多發性關節炎也大大的好轉。」
 
案例二:包/女/34歲/減重28公斤
「在生完小孩後達到人生的體重高峰84公斤,一度想放棄自己,還好圈媽的出現,教我選擇料理、分享食譜,讓我在一年的時間減了28公斤,體檢結果也從許多紅字變成全部都正常。」
 
本書特色
1、 食材好取得、料理好製作,每個人都能輕鬆享受日日減醣生活。
2、 專業營養師計算,營養成分一目了然。
3、 料理多變,兼具美味,讓肚子飽足、心靈滿足。
4、 真人實證,作者與多位親友執行減醣料理、瘦身成功更健康!


作者簡介
張晴琳(圈媽)
曾經是熱愛甜食與麵食的人,要不是胖到生無可戀,也不會想要改變自己的飲食習慣。下定決心將「醣類」請出餐桌後,竟然順利減去多年來嘗試多種方法都無法甩掉的贅肉,而且過程中沒有感到飢餓不適,也沒有對高醣美食心癢難耐,因為靠著自己摸索製作出的料理,讓她吃飽吃滿精神好,,甚至一些宿疾也隨著體重消失了。
 
FB粉絲團:「圈媽烹飪筆記」https://www.facebook.com/oofoods/

 
 


  • 封面
  • 日日減醣瘦身料理
    • 推薦序 減重前,先吃飽
    • 作者序 「低醣生酮飲食」,讓我從大嬸變回小姐身材
    • 前言 我的「低醣生酮飲食」心路歷程
    • 案例分享1 低醣飲食,讓我變瘦逆齡、多年關節炎好轉
    • 案例分享2 終於不用再許下「減肥成功」的生日願望了
    • 案例分享3 跟著圈媽吃低醣料理,一年瘦下28公斤,健檢紅字也消失了
    • 案例分享4 從生酮到低醣飲食,不再被食物綁架
    • 圈媽的減醣飲食原則
    • 如何計算食物含醣量?
    • 圈媽吃飽吃滿×日日減醣料理示範
    • 外食不煩惱,挑對食物放心吃
    • 常見問題,快速解答
  • Part 1 肉料理
    • 低醣鹹酥雞
    • 香煎雞腿排
    • 薑黃無骨腿排
    • 烤雞翅
    • 羅勒烤雞腿
    • 起司春川炒雞
    • 涼拌雞絲
    • 無骨腿肉烤時蔬
    • 無糖三杯雞
    • 黑蒜頭蛤蠣雞湯
    • 嫩煎鴨胸
    • 彩椒油封鴨腿
    • 低醣蒼蠅頭
    • 水蓮炒肉絲
    • 孜然五花
    • 青椒炒肉片
    • 椒鹽松阪豬
    • 菠菜豬肝
    • 筍絲控肉
    • 蔥肉餅
    • 蔥爆豬肉
    • 醬滷豬蹄
    • 無糖獅子頭
    • 瓜仔肉丸子
    • 泡菜炒豬肉
    • 苦瓜封肉
    • 無糖香腸炒時蔬
    • 花生醬起司漢堡排
    • 十全排骨湯
    • 酸菜白肉鍋
    • 蒜片骰子牛
    • 奶油蒜香牛小排
    • 芥蘭炒牛肉
    • 紅酒燉牛肉
    • 無水番茄牛肋
    • 圓茄起司鑲肉
    • 厚牛漢堡排
    • 小肥牛火鍋
    • 牛肉壽喜燒
  • Part 2 海鮮料理
    • 蒜辣奶油蝦
    • 水煮蝦
    • 奶油蒜蝦櫛瓜麵
    • 奶油檸檬時蔬蝦
    • 奶油煎干貝
    • 芹菜炒中卷
    • 三杯魚骨
    • 綜合蔬菜紙包魚
    • 涼拌鱈魚肝
    • 椒鹽煎鮭魚
    • 薄鹽鯖魚
    • 泡菜海鮮鍋
    • 鱸魚湯
    • 蛤蠣石斑魚骨湯
    • 鱸魚蔬菜塔
    • 鮪魚酪梨沙拉
  • Part 3 蔬菜料理
    • 豆豉苦瓜
    • 炒茭白筍
    • 豆豉辣香芹
    • 乾酪莓果沙拉
    • 綠花椰玉米筍
    • 芥菜菇菇
    • 蘑菇炒蘆筍
    • 木耳炒水蓮
    • 清炒紅莧菜
    • 熔岩花椰菜
    • 雙色花椰菜
    • 蒜炒菠菜
    • 蒜炒長豆
    • 塔香海茸
    • 三色銀芽
    • 鵝油香蔥手撕包菜
    • 椒鹽球芽甘藍
    • 德國酸菜
  • Part 4 雞蛋&醬料料理
    • 肉丸烘蛋
    • 櫛瓜茄子起司烘蛋
    • 蘇格蘭蛋
    • 鹹蛋苦瓜
    • 茶葉蛋
    • 花生醬
    • 美乃滋
  • Part 5 小吃料理
    • 自製脆瓜
    • 乾酪烏魚子
    • 自製魚漿
    • 手工魚丸
    • 自製咖哩
    • 低醣酸辣湯
    • 麻辣鴨血
    • 無糖韓式泡菜
    • 蒟蒻米鹼粽
    • 無米肉粽
    • 蒟蒻米偽炒飯
    • 鮮肉湯圓
    • 無麵粉煎包
    • 酒香甜米糕
    • 甜湯圓
  • Part 6 點心料理
    • 奶蓋咖啡
    • 草莓優格
    • 杏仁可可餅乾
    • 花生醬餅乾
    • 風味餅乾
    • 鮪魚鹹派
    • 熔岩布朗尼
    • 藍莓司康
    • 巧克力雞蛋糕
    • 夏威夷豆巧克力
    • 椰子高纖麵包
    • 鮮奶油蛋糕
    • 輕乳酪蛋糕
    • 可可戚風蛋糕
    • 蔬食菇菇披薩
  • 版權
紙本書 NT$ 380
單本電子書
NT$ 266

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