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  • Umai 嚐。日 うまい [第37期]:佐賀縣 富久千代酒造 NABESHIMA
  • 點閱:61
  • 作者: Umai編輯部編輯
  • 出版社:日本酒振興會出版 青揚書報社有限公司發行
  • 出版年:2019.05
  • 格式:PDF
租期7天 今日租書可閱讀至2021-02-02

本期內容簡介
UMAI STORY
佐賀縣 富久千代酒造
NABESHIMA
 

日本酒學
純米原力
 
UMAI GOURMET
壽司新格
 
翁善德:清酒講堂
梁家權:吃在鮮活的最前線
Kan Lee:有機感味
沼田まどか:旨酒通信
極上諸白:日本酒品飲誌


雜誌簡介

《UMAI 嚐日 うまい》是香港唯一以日本酒為主題的月刊雜誌。每期更會介紹酒造、旬食、日本文化及深度旅遊,是讀者賞日的知惠袋

  • JAPAN SECRET GARDEN 日本秘景(第2頁)
  • UMAI Trend(第7頁)
  • UMAI TRAVIA(第15頁)
  • UMAI NEWS:HK Illustrator x Japanese Sake 香港插晝家 x 日本清酒(第16頁)
  • UMAI Brewery:FUKUCHIYO SHUZO CO., LTD 酒藏漫遊-佐賀縣 富久千代酒造 銘柄:鍋島(第22頁)
  • UMAI TRAVEL:YAMAGATA 真。山形(第32頁)
  • UMAI GOURMET:SUSHI TODAY 壽司新格(第40頁)
  • SAKE LECTURE:The Force of Junmai She Column(第48頁)
  • Cooking MA MA(第62頁)
  • 翁善得:清酒講堂(第64頁)
  • 梁家權:吃在鮮活的最前線(第66頁)
  • Kan Lee:有機感味(第68頁)
  • 沼田まどか:旨酒通信(第70頁)
  • 極上諸白:日本酒品飲誌(第72頁)
  • Sam Harrop MW:The Japanese Wine(第74頁)
  • Publisher Corner(第76頁)
  • 日本旅遊小貼士(第78頁)
  • CLASSIFIED POST(第80頁)
紙本書 NT$ 150
單本電子書
NT$ 105

點數租閱 15點
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