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  • 擊潰脂肪21天激進代謝法
  • 點閱:284
  • 譯自:Radical metabolism:a powerful new plan to blast fat and reignite your energy in just 21 days
  • 作者: 安.路易絲.吉圖曼(Ann Louise Gittleman)著 , 游卉庭譯
  • 出版社:采實文化
  • 出版年:2019[民108]
  • 集叢名:健康樹系列:120
  • ISBN:978-957-8950-85-6 ; 957-8950-85-3
  • 格式:EPUB
  • 版次:初版

內容簡介

不論什麼年齡,新陳代謝都能重新振作快轉∥
「激進代謝飲食法」提升細胞活動力、啟動體內淨化程式
讓代謝重返最佳狀態
精神變好了、多餘脂肪消滅了、自然而然瘦下來了!
 

★顛覆傳統醫學的美國營養學先驅、《紐約時報》排行榜暢銷作家最新力作!
★美國20多位專家學者共同推薦!
★揭開讓身體痠痛、發胖的一切關鍵,急速重返20歲的代謝力!
 
◎新陳代謝為什麼可以回復快轉?
覺得年紀大代謝變差了?這不是年紀的問題,而是負責代謝的細胞怠速了,所以想要讓代謝回復快轉,關鍵在於「重啟細胞力」。有健康細胞才能讓身體有效率的運作,進而燃燒脂肪。就像日夜運轉的機器,需要定期添上齒輪油,才能保持運轉順暢!
 
◎五大法則,解救變慢的新陳代謝
想要創造健康、窈窕、有活力的燃脂新陳代謝,除了攝取優良脂肪、蛋白質,打造強韌細胞膜,更重要的是遵循以下五大法則,了解如何正確分解脂肪、讓脂肪燃燒,就可以重啟代謝活力,讓體重變輕、精神變好!
 
[ 法則1:吃對脂肪 ] omega-6脂肪會引起發炎只是迷思!攝取足夠的omega-6脂肪對新陳代謝和細胞膜的健康來說至關重要。
 
[ 法則2:重置膽囊功能 ] 膽囊並非可有可無的器官,它有許多重要功能,會大大影響新陳代謝。且沒有健康的膽汁,不論吃的再健康,都無法擊潰脂肪、保護細胞膜、提供能量。
 
[ 法則3:重建肌肉 ] 我們都知道身體的肌肉量越多,熱量消耗越多,代謝就越好,但你不知道攝取劣質蛋白質或攝取太少,會讓肌肉流失。
 
[ 法則4:修復腸道 ] 新陳代謝會受到消化道內的整體微生物群數量與種類影響。透過飲食計畫恢復腸道好菌數量,進行提升代謝力。
 
[ 法則5:減少毒素量 ] 如果身體有嚴重的毒素負擔,就無法適當運作或進行許多代謝程序。
 
◎實行4天淨化+重啟細胞能量21天計畫,讓新陳代謝回復快轉
了解讓新陳代謝怠惰的原因,揭開減重飲食祕密,50道代謝食譜,幫助你重啟激進代謝力。
 
[ 4天淨化,啟動體內修復程式 ]
透過遠離環境、飲食毒素,不讓荷爾蒙受干擾,讓營養進入細胞並清除身體廢物。毒素排出了、肝膽腸胃修復了、代謝就重新活絡了!
 
[ 21天啟動體內燃脂引擎 ]
怎麼吃才能重新喚醒代謝系統?破解omega-6、omega-3的攝取迷思、告訴你被忽略的膽囊膽汁重要性等等,透過21天飲食規劃,讓細胞變好、增加燃脂效率。
 
[ 打造一輩子不易變胖的代謝好體質 ]
攝取椰子油、橄欖油、肉、蛋等中性脂肪,拓展食物清單,將好食物徹底融入人生的飲食清單,打造持續纖瘦健康的身體。
 
◎21天成功瘦身分享──不管幾歲都能瘦!
在家照顧年邁父親胖了快7公斤,實行排毒四天,順利瘦下2公斤,成功突破減肥穩定期!(卡蘿蘭,63歲)
 
六天內減掉了4.5公斤,褲子腰圍更寬鬆了;飢餓也不再是問題,每餐吃完後我都覺得滿足,還能繼續享受美味果汁。(柯舒姍,61歲)
 
肌膚不再油膩膩,實行的第三週,順利減掉了約7公斤,連睡眠品質都變好了。(歐維姬,46歲)
 
血糖值順利恢復正常!膝蓋的疼痛指數也減緩許多,讓我每天更能快樂散步。更棒的是瘦了5公斤,腰和屁股也變小了!(柯蘇姍,61歲)
 
儘管工作和日常壓力,心情卻更美好、活力、專注平靜。在21天內瘦了4公斤,腰圍減了8.5寸!(狄瑪琳娜,50歲)
 
名人推薦
 
FB「酮話」版主/護理師郭錦珊
台灣全民健康促進協會榮譽理事長、美國自然醫學執業醫師/陳俊旭
 
各界好評
 
「我由衷敬崇安.露易絲.吉特曼老師的著作,以及她為營養學界帶來的珍貴智慧。」——克里夫蘭診所功能醫學中心主任兼《紐約時報》第一名暢銷書作家馬克.海曼醫師
 
「安.露易絲.吉特曼是營養學、醫學和健康學界的活力先驅者和領頭專家,更是無數想找先進治療資訊改變人生者的明燈和啟蒙者。」——《紐約時報》第一名暢銷書《Medical Medium Liver Rescue》作者安東尼.威廉
 
「比起接受傳統醫療智慧,安.路易的智慧總是以光年速度在超越。每次我拜讀她的作品或參加講座,都會學習到新知,包括調理更年期的最新方法、強效排毒法或有關體內寄生蟲的潛在影響等。她從未停止研究、從未停止學習,更未曾落後我們所學。我總是再三對她知識的淵博和深度稱奇不已。」——《紐約時報》暢銷書《10-Day Belly Slim- down》作者暨drkellyann.com網站創辦者凱莉安.佩特魯奇醫師
 
「從沖脂到排毒,先驅者安.露易絲.吉特曼用她無懈可擊且突破性的研究和智識,為現今營養學者們鋪設了指引道路。吉特曼就如過去幾十年一樣,直至今天都還持續啟發、鼓舞、刺激著我。」——營養學與健身專家名媛、《紐約時報》暢銷書《Warrior Mom: 7 Secrets to Bold, Brave Resilience》作者J.J.維爾珍
 
「安.露易絲.吉特曼一直是整合醫學數十年以來的領航創見者,她一直以簡單易懂的形式,為醫學讀者提供最先進的研究知識。她更是率先警告沉迷低碳飲食會有危險的人之一,如今科學已經證實她給我們的警訊。」——知名電台節目「智慧醫學」主持人羅納德.霍夫曼醫師


作者簡介
 
安.露易絲‧吉特曼(Ann Louise Gittleman)
 
擁有哥倫比亞大學營養教育碩士學位,美國營養學院認證營養專家(CNS)稱號,以及整體營養學博士學位。吉特曼著書超過三十本書(包括幾本紐約時報暢銷書),還曾擔任貝爾維尤醫院兒科診所的首席營養師,並且是加州聖莫尼卡Pritikin長壽中心的前營養主任。她目前是建築-生物學&生態學研究所、營養治療協會和Clear Passage的國際顧問委員會成員。

 
譯者簡介
 
游卉庭
 
畢業於政治大學社會系,英國雪菲爾大學翻譯所碩士。曾任職網路傳媒及出版業,目前旅居英國繼續埋首文字工作。近期譯作包括《大腦之美》、《改變世界的100張草圖》、《餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史》等書。


  • 前言 寫下此書的理由
  • PART 1 解救新陳代謝的5大激進法則
    • 第1章 解救緩慢的新陳代謝
    • 第2章 激進法則#1:改造脂肪
    • 第3章 激進法則#2:重置膽囊
    • 第4章 激進法則#3:重建肌肉
    • 第5章 激進法則#4:修復腸道
    • 第6章 激進法則#5:減少毒素量
  • PART 2 在25天內徹底改善新陳代謝
    • 第7章 讓廚房徹底消毒
    • 第8章 4天徹底密集淨化
    • 第9章 21天徹底重振計畫與維繫
    • 第10章 每日菜單計畫
    • 第11章 激進代謝食譜
    • 代謝靈藥飲
    • 果汁&飲料
    • 早餐
    • 開胃菜
    • 蔬菜&配菜
    • 高湯&濃湯
    • 沙拉醬、沾醬&醬汁
    • 零食&甜點
  • 謝詞
  • 附錄1 皮脂用語彙集
  • 附錄2 激進的營養補充品
  • 參考文獻
紙本書 NT$ 380
單本電子書
NT$ 266

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