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10大降血脂特效食物

  • 點閱:1
  • 作者:
  • 出版年:2018[民107]
  • 出版社: 人類智庫數位科技出版 人類文化發行 聯合發行經銷
  • ISBN:978-986-373-420-8 ; 986-373-420-9
  • 格式:PDF
  • 本書有DRM加密保護,需使用瀏覽器線上閱讀或HyRead閱讀軟體開啟
  • 附註:含附錄

  • 原紙本書價:320 元
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內容簡介
 
心血管疾病患者有年輕化的趨勢!
用飲食把關健康,徹底改善三高病症!
 
●蘋果皮富含果膠,清腸排毒效果佳?
●葡萄柚能去油解膩、幫助消化?
●番石榴葉泡茶喝,能降低血糖和血脂?
●葡萄籽能抗氧化、保護心血管?
●番茄加油烹調,能釋放更多營養素?
●苦瓜汁是美容瘦身的最佳飲品?
●洋蔥搭配肉類食用,能減少脂肪吸收?
●糙米代替白米有益體重控制?
 
吃對食物降血脂,拒當心血管疾病高危險群
◆膽固醇長期居高不下,易引發心血管病變,恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病!維持好、壞膽固醇的平衡,絕對是健康的首要之務。
◆想要延壽保健康,降低高血脂刻不容緩!天然蔬食有效打擊頑固脂肪,效果更勝保健食品。吃什麼?怎麼吃?營養師專業解答。
 
36種降血脂特效食材&108道高纖料理,提升健康力
現代人吃太好、外食族吃太油,瘦子、年輕人也會膽固醇過高。食物是最好的醫生,對症擇食,有助降低壞膽固醇與三酸甘油酯,防治文明病就要這樣吃。
 
細說飲食宜忌&健康加分祕訣,吃進食物全營養
吃好比好吃更重要!本書提供全方位食療調養對策,有效減脂甩肉,避免疾病上身。節制飲食、規律運動,才能健康長壽抗老,無病活到天年。
 
本書特色
 
◎36種降血脂好食材,有效打擊壞膽固醇
權威專家剖析降血脂食材的保健功效、營養成分,以及最優質吃法,破除大眾對於食材的疑惑與迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆防治心血管疾病,享受樂活人生。
 
◎108道高纖低脂料理,享受美食不卡油
營養師精心設計的高纖低卡食譜,解決現代人營養過剩的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,輕盈纖體不復胖,給您健康活力的每一天。
 
◎詳述食材成分&搭配宜忌,瘦身防病一本通
本書以Q&A的形式,針對一般人對於食材的迷思,給予專業、簡明的回答,讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元,剖析食材烹調與搭配的關鍵,並提供最實用的飲食建議。

  • 【推薦序】控制膽固醇,守護心血管健康 何一成醫師(第2頁)
  • 【作者序】對症擇食降血脂,遠離疾病威脅 陳彥甫營養師(第3頁)
  • 【降血脂食物排行榜】(第6頁)
  • 【附錄】降血脂食材宜忌、料理 & 保存、選購速查表(第154頁)

作者簡介
 
 
聯合營養諮詢中心 陳彥甫 營養師
 
現職:
聯合營養諮詢中心 營養師
老人長期照顧中心 營養師
新北市營養公會 常務理事
威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師
 
學歷:
輔仁大學食品科學所碩士
 
證照:
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定 及格
素食廚師 丙級執照
美容師 丙級執照
 
經歷:
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
 
代表著作:
《超級防癌食物排行榜》*榮獲國民健康署【優良健康讀物推介獎】
《超級健康食物排行榜》、《超級排毒食物排行榜》、《降血糖食物排行榜》
《降血壓食物排行榜》、《腸道健康食物排行榜》、《全食物排毒密碼》
《食物安全就要這樣吃》、《健康食品保健事典》、《養生豆漿這樣喝最健康》《燉補湯這樣吃最養生》、《220道神奇對症蔬果汁》、《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》、《五穀雜糧營養密碼》《魚類海鮮營養密碼》
《預防癌症這樣吃效果佳》、《腸道排毒這樣吃效果佳》

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