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護腸胃.抗脹氣14天計畫:放屁.打嗝.脹氣.便祕是腸道求救的信號!透過低產氣飲食法, 恢復腸胃健康(初版)

  • 點閱:9
  • 譯自:Das Pups-Tabu:was wirklich gegen Blähungen hilft - und dem Darm guttut
  • 作者:
  • 出版年:2018[民107]
  • 出版社: 采實文化
  • ISBN:978-957-8950-72-6 ; 957-8950-72-1
  • 格式:EPUB
  • 本書有DRM加密保護,需使用瀏覽器線上閱讀或HyRead閱讀軟體開啟

  • 原紙本書價:350 元
  • 電子書價:245 元 (點)

  • 租書價:20點
  • 租期14天,今日租書可閱讀至2019-03-10
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內容簡介

脹氣、打嗝、放屁不是病,卻是腸道求救的信號!
14天飲食計畫,3階段「低產氣飲食法」,
擺脫消化問題,恢復腸胃健康
 
作者擁有德國營養學背景,自己長期飽受脹氣、放屁、消化困擾,被醫生診斷腸躁症卻無藥可醫,經過腸道菌檢驗與治療,並運用自身專業,研發出「低產氣飲食法」,徹底解決腸胃問題。
 
◎打嗝、脹氣、放屁太過頻繁,是腸胃發出的警報器
以為正常的生理反應,卻變成痛苦尷尬的小症頭。忽略日積月累的不良飲食習慣,增加腸胃負擔、侵蝕腸胃道的正常功能,造成消化不良、腸道菌紊亂。
 
【警訊1】經常性的脹氣,肚子總是好難受
難以消除的經常性脹氣,可能代表腸道功能異常、腸阻塞、蠕動不佳或腸道菌群失調,還會伴隨
抽筋、腹瀉、便祕等其他毛病,不能輕忽。
 
【警訊2】放屁次數過多,一天超過20次
別以為放屁是正常的生理現象,當次數過多、伴隨著令人作噁的氣味,可能意味著消化不良,腸道菌需分解太多食物殘渣而造成;「連環屁」甚至可能是大腸癌的症狀之一。
 
【警訊3】頻繁的打嗝,是胃食道逆流的警訊
頻頻打嗝,且頻率突然增加很多,要擔心的是消化道病變。八成打嗝的人亦有胃食道逆流問題。
 
◎脹氣、放屁背後的身體科學
許多人都知道吃東西要細嚼慢嚥、少吃產氣食物,就能避免造成脹氣不適,但是明明都已經很小心了,為什麼仍有嚴重脹氣問題?
 
本書詳細說明造成肚子脹氣或排氣不順的主因,原來吃進去的食物並非罪魁禍首,糾出讓腸道菌失衡、腸胃功能失常的元凶,才能徹底改善不適。
 
◎「14天低產氣飲食計畫」,揪出腸胃不適元凶!
避免脹氣地雷食物:
大家以為多吃膳食纖維有助排便,但你知道糙米、花椰菜、蘋果、牛奶...等食物都容易造成脹氣嗎?必須小心哪些脹氣地雷食物呢?而食品中充斥著人造甜味劑,又會對腸道菌叢具有哪些負面影響呢?
 
透過「飲食紀錄簿」, 建立個人飲食清單
透過14天飲食記錄,建立個人化飲食清單,客觀的紀錄自己的飲食習慣,剔除讓腸道失常的元凶,打造專屬的低產氣飲食法。
 
抗脹氣、低產氣食譜,重建腸道菌生態
透過21道食譜、14天飲食計畫,學會挑選適合自己的益生菌並加以善用,一步步重建腸道好菌關鍵、改善腸胃問題。
 
本書特色
 
告訴你以前所不知道的脹氣、放屁問題
具體、易實踐的階段性飲食計畫
21道食譜,自製抗脹氣、低產氣料理
 
好評推薦
 
「作者以幽默的筆觸,帶讀者一覽神秘的消化系統。同時附上文獻出處,極具參考價值!」──台大醫師、醫療Youtuber/蒼藍鴿
 
「又是屁!尷尬又失禮。本書從原理、生活飲食習慣到解決之道,誠心推薦您一同來一探究竟!」──胃腸肝膽科醫師/楊子緯

  • 導論
  • 脹氣治癒之路
  • 成書始末
  • 第六章  低脹氣食譜

作者簡介
 
楊‧賴恩(Jan Rein)
 
生於1992年,主修營養科學,因經歷過腸胃脹氣的痛苦後,運用自身專業,研發出「低產氣飲食法」,徹底解決腸胃消化問題。目前經營一個專門研究脹氣的部落格,並幽默地敘述痛苦的經歷和知識。部落格:www.semperveganis.de
 
 
譯者簡介
 
羅秀青
 
德國畢勒佛大學(Universitaet Bielefeld)教育學博士,目前於大學任職。

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