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  • 暮らし上手 [エイムック3723]:暮らし上手の作りおき術
  • 點閱:3
  • 作者: 暮らし上手編集部
  • 出版社:枻出版社
  • 出版年:2017.05
  • 格式:PDF
  • 附註:內容為日文
租期7天 今日租書可閱讀至2020-10-07

本期內容簡介
日本聰明好生活---輕鬆上手常備菜
時間がある時に作っておけば、主菜、副菜に変身してくれる作りおきは忙しい女性たちの強い味方。しかし、「助かっているけれど、同じ料理にばかり展開している」など、作りおきを上手に活用できていないという人も多いのではないでしょうか。そこで本書では、「頼りになる作りおき」と「アレンジアイデア・展開レシピ」を徹底取材。特集では、“作りおき上手”な方々の、頼れる作りおきレシピを大公開。また、主菜にも副菜にも展開可能な肉と魚の作りおき企画や、和・洋・エスニックと作りたいジャンルごとに選べるレシピ集など、アイデア&工夫満載でお届けします。これまでの“作りおき”のイメージが一新すること間違いなしです!
 
※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。

有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。
 
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。


雜誌簡介
暮らし上手シリーズ
 
刊載讓日本女性在每天的生活中,能夠享受料理‧清潔‧洗衣等日常家事的各種資訊,並能夠從專家身上學到家具與整理之知識的生活型態月刊雜誌。
 

[毎月20日頃発売]料理・掃除・洗濯などの日常の家事を大切にする人に向けたモノ・コトのHOW TO本。料理研究家などの専門家から、毎日の時間を豊かにするためのヒント・アイデアを学ぶ、ライフスタイル系実用書です。
 
※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。
 
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。


  • 暮らしを変える、作りおき 旬の香りに誘われて… 育てる、楽しむ、フルーツシロップ(第2頁)
  • 特集 メインに、副菜に。 何通りにも活用できる 私の作りおき&アレンジ料理(第10頁)
    • 暮らし上手の作りおき術(第12頁)
    • 作りおきコラム ❶ 作りおきして良かったエピソードは?(第32頁)
    • 作りおきコラム ❷ 作りおきの裏ワザを教えてください!(第34頁)
    • 料理家が本当におすすめするストックレシピ 肉と魚の作りおきアレンジアイデア帖(第57頁)
    • レパートリーが広がる! マンネリ知らずの常備菜レシピ(第78頁)
  • [連載] 今月の作りおき上手(第112頁)
  • [連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん(第118頁)
  • [連載] 智恵さんのお手本弁当(第120頁)
  • [連載] 栗原友さんのサカナ日和(第123頁)
  • INFORMATION 暮らし上手のPICK UP TOPICS INFORMATION/EVENT(第124頁)
  • [連載] 季ノオト(第126頁)
紙本書 NT$ 302
單本電子書
NT$ 212

點數租閱 15點
租期7天
今日租書可閱讀至2020-10-07
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