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內容簡介
 
日本在地美食圖文書系列第6彈!《美食吃飽飽 沖繩》
 
搭飛機只要75分鐘,鄰近台灣的渡假天堂沖繩,

還沒下飛機就能看見一望無際的碧海藍天,
近幾年更成為南國婚禮的首選景點位置。
無論是生活、飲食、氣候等,都與台灣非常相仿,
在地人活潑又熱情的個性,
對於外國旅客也毫不畏懼,就算講英文也溝通無礙!
交通便利、道路順暢;安全駕駛,讓沖繩城為最適合初次海外自駕的旅遊勝地,換上國際駕照,在機場租車取車就能輕鬆上路!
除了知名的沖繩美麗海水族館,還有蘊含9處世界遺產的觀光景點,
無論是本島或週邊離島,上山下海都能玩得盡興!
想知道在這片廣大的島嶼,去哪裡吃、吃什麼最道地!?
這次就和我們一起深入沖繩,前進美食吃飽飽!
 
從京都吃到沖繩的圖文創作者&熱愛其文化與美食而移居沖繩的帶路人
就連日本人都聽不懂的方言,想不到會是如此美味的料理,
謠傳不可靠,吃了才知道!這一趟從早吃到晚的美食之旅,充滿了各種味覺衝擊的回憶。
帶點異國風情,卻又神祕的食材料理,這就是純正的沖繩美食!
一碗麵只要350日圓!?50道配菜的早餐!?依山又能看海的咖啡廳!?
沖繩的一天可是從下午才開始呢!就是要這麼悠閒的享受南國小日子!
各種風格的店家等著你去體驗,這些奇特的料理在日本其他地方都找不到喔!
絕對不能錯過的在地食材通通上桌,這些必吃的料裡都不能錯過!
 
◎嚴選31家,從那霸開始往北走,嚐遍沖繩的話題美食
>>走訪31家一進店就茫然的道地菜單,這樣點菜絕不踩雷的幸福之旅,
囊括沖繩蕎麥麵、海鮮、食堂、美景咖啡廳、熱鬧的夜生活等各式各樣的美食~
所有料理都是值得一嚐的經典菜色!從在地人口中問出的店家推薦名單大公開!
 
◎充滿在地方言的文字!各種異國風情的料理!交給我們點菜就對了!
 
● 以豬肉為主,便宜美味,充滿獨特創意的沖繩蕎麥麵!
在市場裡的神秘小店,充滿口感與獨特湯頭的美味麵食。
 
● 無論是烤的或炸的!在地沖繩人最喜歡雞肉料理
還以為是牛肉或豬肉,原來充滿活力的地土雞才是家家戶戶的最愛。
 
● 非~常好吃!非~常繽紛!沒錯就是魚!!
看起來或許會過於鮮艷的外型,但其實是深藏美味的食材!
 
● 想吃就問問看,什麼料裡都會做沖繩的食堂
定食之外還有漢堡?依照每日進貨而調整的每日定食絕對不能錯過!
 
● 豐富多樣的料理,絕對讓你精神百倍的活力早餐
藥膳料理、台灣素食早餐吃到飽、美式超大份量的早午餐,一早起來就活力滿點!
 
● 光是景色就讓人陶醉,療癒身心的絕美空間,沖繩風咖啡館
搭配咖啡甜點享受微風吹拂的午後時光,沒去過咖啡廳就枉費窗外的美景。
 
● 充滿創意,速食也能推陳出新!充滿美國味的沖繩
就連美國人也熱愛的速食,早以深入沖繩人家的心中,不用去美國就能享用!
 
● 和三五好友一起小酌,老年人也喜歡的關東煮店
暖心的料理配點小酒,情不自禁就高歌了起來,一起共度夜晚的美好時光吧!
 
● 人情味+重口味的在地料理,越夜越美麗的沖繩之夜
除了熱鬧的居酒屋,就連餐車也充滿熱鬧的人潮,和陌生人一起把酒言歡!


作者簡介
 
插畫家 てらいまき
京都在地出生成長。貓咪療癒系書籍繪畫、插畫家。著有《美食吃飽飽 京都》(台灣角川出版)。
 

沖繩帶路人 松永多佳倫
歧阜出身,現居沖繩那霸市區,為琉球大學學生、自由寫者。因為愛上沖繩,開始深入研究沖繩離島文化、風俗等,並移居沖繩。著有《沖縄のおさんぽ》《沖縄を変えた男》等,沖繩相關書籍。


  • 書封
  • 前言
  • 目錄
  • 一定要吃~麵!!充滿獨特創意的沖繩蕎麥麵
  • 烤的也好!炸的也讚!在地沖繩人最喜歡的雞肉料理
  • 非~常好吃!非~常繽紛!沒錯就是魚!!
  • 肚子餓扁扁萬歲!什麼料理也會做的沖繩食堂
  • 份量十足又能悠閒享受,絕對可以精神百倍的活力早餐
  • 療癒身心的絕美空間 沖繩的咖啡館
  • 速食也能推陳出新!充滿美國風的沖繩
  • 喝酒又唱歌的,是小酒館嗎!?老年人也喜歡的關東煮店
  • 喝開了就欲罷不能!!相遇後便情同手足的沖繩之夜
  • 後記
  • 版權頁
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