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新食煮意:高纖維.無提煉油.無精製糖.無蛋.無奶.零膽固醇健康食譜(初版)

  • 點閱:644
  • 作者:
  • 出版年:2008[民97]
  • 出版社: 時兆
  • ISBN:978-986-83138-4-2 ; 986-83138-4-8
  • 格式:PDF
  • 本書有DRM加密保護,需使用瀏覽器線上閱讀或HyRead閱讀軟體開啟

  • 原紙本書價:320 元
  • 電子書價:224 元 (點)

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新起點健康烹調系列食譜Ⅰ《新食煮意》
徹底改變您的烹調觀念,臺安醫院專業營養師以臨床經驗特別研發《新食煮意》是第一本以本土化食材為基礎,採用最健康的「新起點」烹調原則(高纖維、無提煉油、無精製糖、無蛋、無動物奶、零膽固醇),所製作的素食食譜。

臺安醫院專業營養師團隊特別針對多年來的臨床經驗,搭配院內所推行的新起點餐飲,不但符合慢性病患的飲食原則,更適合重視養生健康的民眾可在家自行料理,是一本真正美味可口的醫療級素食食譜。

喜歡「輕食」的朋友,可以選擇《樂活煮意》(新起點健康烹調系列食譜Ⅱ),本系列食譜菜色皆完全不含反式脂肪酸,由臺安醫院黃暉庭院長親自背書,TVBS-N健康兩點靈節目專題報導,以及中國時報、自由時報、聯合報、蘋果日報、長春月刊、媽咪寶貝雜誌……等各方媒體熱烈報導,全台書店熱銷中。

  • 《推薦序》 臺安醫院 新起點天然健康素食譜(第2頁)
  • 《推薦序》 自然健康的飲食觀念(第3頁)
  • 《見證序》 體驗人生新起點——改善慢性病(第4頁)
  • 《見證序》 活的見證新起點體驗營(第4頁)
  • 《見證序》 讓我「變胖」的新起點飲食(第5頁)
  • 新起點飲食觀(第10頁)
  • 材料、用具介紹(第16頁)
  • 新起點天然健康食譜Q&A(第118頁)
  • 參考書籍資料(第119頁)
  • 財團法人基督復臨安息日會 臺安醫院(第120頁)
  • 新起點健康生活計畫(第121頁)

臺安醫院專業營養師團隊

參與本書製作的專業營養師包括:劉啟琴(主任)、林子又、李祥瑞、吳慧雯及相關工作人員:劉佳禾、陳秋英、陳文忠,使本書得以如此風貌完整呈現。