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  • 食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開
  • 點閱:104
  • 作者: 黃子寧編著
  • 出版社:千華數位文化
  • 出版年:2018[民107]
  • ISBN:978-986-487-359-3 ; 986-487-359-8
  • 格式:JPG
  • 版次:第四版
  • 附註:本電子書不附讀書計畫表 題名取自版權頁 食品技師 高普考 地方特考
租期14天 今日租書可閱讀至2020-07-19

內容簡介
 
103年第一屆公職食品技師榜首:黃子寧老師 最強力作
按照書中的「讀書計畫表」按部就班的學習,讓您30天一次攻榜。
 

本書共有三大部分。
 
Part 1 各科重點整理及題型歸納
 
◎獨家分析食品技師各科「近十年考題趨勢」,並將所有考試重點區分為基本考古題、安全達標題及進攻公職題型,讀者可依個人需求來加強準備。
 
◎運用大量圖片,並以表格方式呈現考試重點。
 
◎以藍色字體畫出「常考重點、觀念」,重點一目了然。
 
Part 2精選150必考焦點試題
 
精心挑選六科必考試題,各科目25題,幫助您穩拿基本分數。食品技師50~60分離不開您。
 
Part3最新試題
 
收錄食品技師最新試題,讓您熟悉考試趨勢。
 
特別企劃「考前30分鐘重點整理」,絕對必讀。
 
彙整近年時事及最新政府法規動向,如食安法、食品良好衛生規範……,以及濃縮各科重點。便於考試前回想,幫助您增加信心,降低緊張的心情。


作者簡介
 
黃子寧
 
95年一次考取食品技師

103年第一屆公職食品技師榜首
 
學歷:臺灣大學食品科技研究所碩士
經歷:國際知名食品公司研究員
衛生機關專案人員
大專院校食品講師


  • 序言(第IV頁)
  • 如何從這本書學到高分奪榜精神(第IX頁)
  • 考前 30 分鐘重點整理(第XIV頁)
  • Part 1 各科重點整理及題型歸納(第1頁)
    • 第一單元 食品衛生安全與法規(第3頁)
    • 第二單元 食品微生物學(第144頁)
    • 第三單元 食品工廠管理(第296頁)
    • 第四單元 食品加工學(第387頁)
    • 第五單元 食品化學(第509頁)
    • 第六單元 食品分析與檢驗(第631頁)
  • Part 2 精選 150 必考焦點試題(第767頁)
    • 科目一:食品衛生安全與法規(第768頁)
    • 科目二:食品微生物學(第774頁)
    • 科目三:食品工廠管理(第780頁)
    • 科目四:食品加工學(第785頁)
    • 科目五:食品化學(第790頁)
    • 科目六:食品分析與檢驗(第795頁)
  • Part 3 最新試題(第801頁)
    • 106 年第二次食品技師考試(第802頁)
紙本書 NT$ 750
單本電子書
NT$ 675

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