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本期內容簡介
 
蘇格蘭威士忌聖地
Speyside 斯貝賽究極
WSD 精選:產區 10 大經典酒款

 
Speyside斯貝賽是蘇格蘭威士忌的重鎮,蘇格蘭有將近一半的麥芽威士忌酒廠都在這 裡,雖然很多威士忌專家認為,斯貝賽威士忌的風味十分多樣化,並沒有一個固定的風格。
 
但是,斯貝賽威士忌的盛名已久,這裡擁有全世界最暢銷及最知名的單一麥芽威士忌,引領 著全球威士忌的流行,它們必然擁有某些特別吸引人的特質。
 
本期封面專題,我們將深入介紹斯貝賽地區的地理文化,找出斯貝賽威士忌廣受歡迎的 原因,以及風味上共同擁有的特色,並挑選出最能反映斯貝賽經典風味的酒款與讀者分享。


雜誌簡介
 
《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • INFORMATION(第6頁)
    • 編輯室品飲記錄(第6頁)
    • 酒類產業訊息(第64頁)
    • 2018年2月酒類進口量統計表(第70頁)
  • Brand 焦點企劃(第8頁)
    • 高雄Urban Soul──靈魂休憩之所 劉龍武 全心調製心靈解藥(第8頁)
    • 醇厚馥郁口感+蜂蜜香甜回甘 雪莉桶威士忌新歡 純飲體驗絕對驚豔(第14頁)
    • 正在創歷史的台灣黑馬 台灣首發 亞洲獨家 台灣威士忌最高年份8年波本桶單桶原酒問世(第16頁)
    • 繼有機威士忌後 再次大膽突破 Deanston THE 2008 VINTAGE Bordeaux Red Wine Cask Single Malt Whisky 業界首例全程紅酒桶 汀士頓威士忌新創舉!(第18頁)
  • WSD Facebook 酒訊臉書 台南新生代葡萄酒推動者 「酒識私藏」何鼎智 樂於分享不藏私(第10頁)
  • Topic 專題報導 蘇格蘭威士忌聖地 Speyside 斯貝賽究極 WSD精選:產區10大經典酒款(第20頁)
  • Special Report 特別報導(第40頁)
    • 與Casella Family Brands集團總裁John Casella對談 黃尾袋鼠母公司 躍向威士忌產業!(第40頁)
    • Japanese Wine Tour / Part 2 釀酒葡萄 量冠全國 日本品酒趣:長野縣美酒(第52頁)
    • 「三精一水酒」合法嗎?! 法律上如何定義「假酒」?(第58頁)
  • Exclusive Interview 名家專訪 來自Robert Mondavi酒莊的大使與大師 專訪Mark de Vere MW 葡萄酒大師心目中的「好酒」(第44頁)
  • Wine Story 葡萄酒事 它,造就了義大利紅酒之王!/ Part 2 「霧葡萄」Nebbiolo(第48頁)
  • Sake Lover 清酒之美 生酒.生詰.生貯的區別(第56頁)
  • Digest 書摘 《威士忌的科學》精彩內容摘錄 威士忌的原料(上)(第60頁)
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