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內容簡介
食安議題連連，吃什麼都無法安心，
這時，正是自己動手打造「食用花園」的好時機！
無毒無害＆食用
80+食花植物‧蔬果‧香草
栽種祕訣全傳授
未來的食用新生活是……？
尊重大地與自然‧有機天然享受新鮮
在家輕鬆當農夫‧自給自足日子更富足
【甩開食安問題‧自己吃的自己隨手栽】
【遠離農藥化肥‧在家種菜健康跟著來】
【體驗栽培樂趣‧小坪花園有機很簡單】
自己種的最安心 ♥ 樂在鮮栽現採
本書特色
教你打造屬於自己的食用有機花園，從觀念要領、播種培育、施肥到開花結果，以及病蟲害、生態解析等要訣，逐一講解。只需小坪數陽台與盆栽，就能擁有一桌好菜，不只為健康把關，還可一併實現有機小農活！
和香草說說話talk2herb
版主尼克＋店長馬可 聯手
最新有機栽培‧教學巨作
由「和香草說說話talk2herb」版主 尼克與店長 馬可，教你怎麼打造自己專屬的「食用、有機」小天地，還要告訴你如何觀察、認識有機生態中，扮演重要角色的益蟲、害蟲與微生物們，同時要友善對待土地，正視有機生活帶給人們的好處，藉此促進健康，並讓食用生態有好發展。
名人推薦
吳若權 作家‧廣播主持人
蔡怡貞Julia 香草生活家‧作家
聯合推薦 （按姓名筆畫順序排列）
未來的食用新生活是……？
尊重大地與自然‧有機天然享受新鮮
在家輕鬆當農夫‧自給自足日子更富足
【甩開食安問題‧自己吃的自己隨手栽】
【遠離農藥化肥‧在家種菜健康跟著來】
【體驗栽培樂趣‧小坪花園有機很簡單】
自己種的最安心 ♥ 樂在鮮栽現採
本書特色
教你打造屬於自己的食用有機花園，從觀念要領、播種培育、施肥到開花結果，以及病蟲害、生態解析等要訣，逐一講解。只需小坪數陽台與盆栽，就能擁有一桌好菜，不只為健康把關，還可一併實現有機小農活！
和香草說說話talk2herb
版主尼克＋店長馬可 聯手
最新有機栽培‧教學巨作
由「和香草說說話talk2herb」版主 尼克與店長 馬可，教你怎麼打造自己專屬的「食用、有機」小天地，還要告訴你如何觀察、認識有機生態中，扮演重要角色的益蟲、害蟲與微生物們，同時要友善對待土地，正視有機生活帶給人們的好處，藉此促進健康，並讓食用生態有好發展。
名人推薦
吳若權 作家‧廣播主持人
蔡怡貞Julia 香草生活家‧作家
聯合推薦 （按姓名筆畫順序排列）
- 封面
- 推薦序 親手種植，體會食用前的另一種存在價值
- 作者序 善待土地，打造安心的大同世界
- 作者序 享受恬適、愉悅的時光，從動手開始
- 01 美麗的大自然
- 你和我一樣也喜歡大自然嗎？
- 到戶外走走去拜訪農場！
- 1992年歐盟在正式訂定了有機栽培的規範
- 什麼是有機農業？
- 02 未來花園的概念是？
- 自己當農夫，打造未來花園
- 未來花園裡的食花植物
- 03 食用花園的有機栽培技巧
- 有機、食用、適地適種
- 光合作用
- 土壤與養分
- 堆肥
- 健康種苗
- 耕作方式
- 修剪
- 花園美化與整潔
- 04 食用有機蔬果園
- 在都市花園種菜，現正流行
- 蔬果屬性與栽培法
- 十字花科蔬菜
- 菊科蔬菜
- 葉菜類蔬菜
- 多肉類蔬菜
- 根莖類蔬菜
- 果菜類蔬菜
- 香辛類蔬菜
- 水果類
- 05 繽紛的香草花園
- 香草的由來
- 香草用途多多
- 香草栽培技巧
- 唇形科
- 菊科
- 繖形科
- 其他
- 06 打造生態多樣性花園
- 害蟲
- 天敵
- 蟲害防治
紙本書 NT$ 380
單本電子書
NT$
304
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