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  • 商業周刊 2018/03/26 [第1584期]:麵包新強國台灣
  • 點閱:98
  • 作者: 商業周刊
  • 出版社:商業周刊
  • 出版年:2018.03
  • 格式:PDF

本期內容簡介
 
不是小麥產區,卻拿下最多世界麵包冠軍!
 
把「什麼都沒有」當祝福,10年滾出世界級產業實力

 
看通路>直擊烘焙界好市多、北京最夯麵包店
比設備>台製「烤箱界賓士」比德國賣更貴
 
吳寶春:你一定要拿冠軍,人家才會看到你!
 
高爾夫球頭廠「吃蘋果」
這個人,手握關鍵技術!
 
不打折、不進百貨
台灣快時尚王營收連增21年
 
從塑膠花投資到臉書,89歲李嘉誠退休獨家專訪


雜誌簡介
 
《商業周刊》菁英的專屬閱讀
《商業周刊》每週四出刊,是台灣發行量最大的財經雜誌,也是最具影響力的媒體之一。兼具深度與廣度的專題報導,提供讀者多元的知識與國際觀點。
http://www.bwnet.com.tw/

 
公司概覽
 
《商業周刊》1987年創刊,是台灣發行量最大的財經雜誌,同時也是最具影響力的媒體之一。堅持「速度與深度」,以敏銳的新聞與中立的媒體角度,深入的專題方式,報導變化迅速的商業環境、成功人物的事蹟與世界的趨勢,提供讀者具深度與廣度的第一手消息。
 
除了關注台灣國內的新聞,《商業周刊》同時以強化全球的觀點、整合專業的分析與增進多元化的內容為目標,連結當地企業與世紀潮流。2005首度報導金磚四國 系列(BRICs),開啟國人對新興市場的注意,更於2009年金融海嘯週年,重返金磚現場,見證四國如何躲過風暴,走出自己的路。除了商業與趨勢,自 2003年起,連續五年推出「一個台灣.兩個世界」系列報導,關懷社會需要幫助的族群。2009年製作「百大特色小學」專題,帶領讀者看台灣小學多元教育 如何用超越分數的方式,塑造孩子未來競爭力。
 
《商業周刊》屢次獲得國內外新聞大獎的肯定。包括連續獲得「金鼎獎」最佳財經時事雜誌獎、「吳舜文新聞獎」、亞洲出版業協會(SOPA)年度卓越新聞獎、卓越新聞獎及兩岸新聞報導獎。除了是商周的榮耀之外,更是對我們品質的肯定。


  • 商周專欄(第12頁)
    • 總編輯的話-老人種樹(第12頁)
    • 執行長聊天室-誰?史上第一家股份有限公司(第14頁)
    • 商場自慢塾-大師未成身已死(第16頁)
    • 透視中國-驅鬼避邪……(第18頁)
    • 風尚經濟學-讓對手無從反擊(第20頁)
    • 新物種Biz-沒思考過的知識不是你的(第22頁)
    • 金融時報精選-解讀兩大獨角獸上市效應(第24頁)
    • CoCo傳真(第28頁)
  • 科技風雲 明安入列兩百大供應商,股價五天漲30% 高爾夫球頭廠吃蘋果 這個人手握關鍵技術!(第32頁)
  • 商周CEO學院 C2C平台做B2C生意,它打什麼算盤? 蝦皮推24小時到貨 同業:做越多賠越多(第36頁)
  • 焦點人物(第40頁)
    • 唯一橫跨新舊產業,華人最大跨國集團創辦人 李嘉誠 獨家退休專訪(第40頁)
    • 89歲兆元傳奇富豪,從塑膠花到臉書都投資 三個經營智慧 讓他征戰57國日不落(第46頁)
    • 第一課:第一桶金,靠研讀雜誌得來的 為了生存,我要搶知識!(第48頁)
    • 第二課:68年老企業,沒一年虧過錢 足夠的現金流,關乎生存力(第49頁)
    • 第三課:他的投資觀,和巴菲特相同 不冒險去賺最後一個銅板(第50頁)
  • 焦點新聞 易綱默許看得見的手干預,增調控困難 中國人行新行長兩難:資本外逃、債務黑洞(第54頁)
  • 產業風雲(第58頁)
    • 全球同業衰退下,MOMA學徒董座的逆流策略 台灣快時尚王 不打折卻營收連增21年(第58頁)
    • 五福旅遊,如何炒熱日本人也不愛的佐賀線? 旅行社南霸天紅海突圍 三招打造拳頭商品(第66頁)
  • 投資焦點 安聯經理人傅道格看好,美國企業獲利支撐股市 全球最熱賣基金操盤手:美股牛市將持續(第70頁)
  • 封面故事(第77頁)
    • 不是小麥產區,卻拿下最多世界麵包冠軍! 麵包新強國 台灣(第77頁)
    • 教練團帶隊》兩屆世界麵包冠軍看烘焙業未來 學徒遇上科班生 吳寶春vs.王鵬傑頂尖對談(第86頁)
    • 供應鏈質變》全民瘋做麵包,原料設備大進化 沒金牌效應就沒它!桃園直擊「烘焙界好市多」(第90頁)
    • 新王者教戰》戰勝新一輪倒閉潮,必懂3件事 台灣烘焙王再贏10年 關鍵破口:中國九○後(第94頁)
  • 日經嚴選 內部創新老夭折,狠下心改找外部創投 松下續航策略:丟掉百年名字(第98頁)
  • 國際視窗(第102頁)
    • 肯德基靠一則認錯廣告 逆轉雞荒危機(第102頁)
    • 空有榮譽獎金少 日本國技柔道失民心(第103頁)
  • 理財相對論 股票也有米其林三星嗎?(第104頁)
  • 戒掉爛英文 打槍關鍵字:long、fat、black(第105頁)
  • 商周書摘 《為什麼Google、LinkedIn、波音、高通、迪士尼都找他合作?》提案教父:小倔強 讓客戶聽你話(第106頁)
  • 優生活專欄(第110頁)
    • 發現酷建築-天堂旅館(第110頁)
    • 新聞水果盤(第124頁)
  • 封面故事 葉怡蘭看日本旅館潮流,和洋風格共鳴之美 雪地溫泉旅館(第116頁)
    • 北歐風 榻榻米上 閑躺經典名椅(第116頁)
    • 古民家風 歸園田居 懷舊地爐生活(第119頁)
    • 現代禪風 西式建築下 流露日本傳統美學(第122頁)
紙本書 NT$ 99
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